宜蘭 南澳 烏醋麵 建華冰店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OAk2g2H ]

作者: eric199199 (Eric) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 南澳 烏醋麵 建華冰店
時間: Tue Nov 15 18:17:11 2016


餐廳名稱：烏醋麵/建華冰店
消費時間：2016年/11月
地址：宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段186號 / 219號
電話：0919 904 947 / 03-9981150
營業時間：11:00~19:00 / 08:00~17:00
每人平均價位：100 / 60
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：剝皮辣椒雞湯 / 紅豆牛奶冰
無音樂圖文網址:http://eric199199.blogspot.tw/2016/11/blog-post.html

幾年前到過一次南澳自然田幫忙，在這裡留下很棒的回憶，唯一可惜的是...

上次沒機會品嘗南澳在地店家，因為三餐都是自己煮的，雖然也很美味，但好像

缺少了些什麼，於是今天特地來南澳尋找在地美食-烏醋麵、剝皮辣椒雞、建華冰店

第一站來到的是 烏醋麵 (安打食品)

店內擺設充滿著復古的風味，價格還蠻平易近人，

我點的是烏醋麵、蒜泥五花肉、剝皮辣椒雞湯。

最先上的是剝皮辣椒雞湯，湯頭喝起來有類似瓜仔雞的甘甜，甘甜中帶點微辣，

而雞肉煮得超級入味，湯頭的甘甜微辣都融入在裡面，是今天最好吃的一道菜。

再來上的是蒜泥五花肉，份量不多，但醬料中帶點甜味而肉質軟嫩恰到好處，

是今天第二好吃的菜。

最後來的是店裡的招牌-烏醋麵，這道看起來很好吃，但是麵體有點糊掉，

可能是因為佐醬勾芡的緣故，烏醋是以類似羹的方式和麵混合，

其實我覺得這道真的還好，普普通通。不過以35元的價格來說還可以囉。

吃完覺得安打應該主打剝皮辣椒雞湯，順便推出剝皮辣椒雞湯麵，一定可以大賣!

招牌應該是剝皮辣椒雞湯才對!

第二站則是建華冰店

這家店的招牌十分醒目，店內擺設也走復古風

冰品的價格大概是台北鬧區打八折吧! 店內的招牌是傳道冰，

但因為裡面有生雞蛋，我就沒點了!

我點的是紅豆牛奶冰，他的紅豆和煉乳搭配得恰到好處，而底部的鋪層是用清冰，

就是那種有添加香蕉油的古早味清冰，超級好吃。是別的地方沒有嘗過的組合。

私心覺得比壽豐車站附近的豐春冰果室所用的甘蔗冰鋪底更棒，當然口味隨個人而異囉。

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