宜蘭 大漁部屋 - 宜蘭

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以下為文字敘述。

為了 11月 能入住，

我可是 9月1日 開放11月訂房的第一天，

早上8點就虎視眈眈守在電腦前訂房囉~

當9點順利訂到房間後，真是超開心的~~(￣▽￣)~(￣▽￣)~

而且超誇張的是，9點15分左右，11月的訂房已滿……（⊙ｏ⊙）

你看看~這就是大漁部屋的魅力所在啊~


滿懷期待的等了2個月，終於盼到了。

大漁部屋其實離礁溪最熱鬧的溫泉街滿近的，

大約走個 10分 ，頂多15分鐘就到啦~


入住當天下著雨，陰冷的天氣正適合泡溫泉。︿(￣︶￣)︿

日式簡約的門面，感覺很舒服。

門口的腳踏車似乎可以借用，但當天下雨，所以沒特別問。


入口大門有電子鎖控管，老闆娘會給房客特定的密碼，很安全哦~

而民宿旁就是很大的停車場空地，停車很方便。

一進門的小客廳兼餐廳，門外是小庭院~


小院子綠意盎然，也是有吸煙需求的房客解癮處．


小院子再過去是民宿的小菜園，外側就是停車場。

大廳中的小黑板，以塗鴉簡單的介紹民宿，很可愛呢。

不可少的是可因應房客人數調整的桌椅，窗明几淨。

一進去老闆娘就親切的前來招呼我們，老闆娘眉清目秀，溫婉又有禮貌，

簡單介紹並詢問早晚用餐時間後，我們拿了鑰匙就進房先休息了。

今晚入住的二人房型 - 日光。

房內有簡單素雅的雙人床，溫馨明亮。

老公很喜歡的木頭茶几，上方是電視。

但要坐在茶几旁看電視滿難的，角度跟距離都不合，還是得躺在床上才適當。


房內備有已裝滿水可加熱的電水壺，

桌上有二包簡單的茶品，可以泡湯時喝，也可以閒聊看電視時喝~

陶製的茶壺茶杯都很細緻．小細節就可以感覺出主人的用心。

房間旁邊大窗的造景，為保隱私特地別用木板隔起。

湯屋洗手檯側，一樣是簡約風格，唯一不滿的是燈光太暗了，

而湯屋不比房間，牆壁透露出些許陳舊，但整體來說在我能接受範圍內。

湯池很寬敞，比上次去的雲洞還大…(老公:廢話，大漁是專門泡溫泉的囧)

窗外也用原木板圍住，保護隱私~

讓我很驚喜的是窗外種著 櫻花樹 ， 已然結苞，開花時能邊賞花邊泡一定更棒

然後真正放水時就發現此想法不可行…因為窗戶滿佈水霧，根本看不清楚外面囧

檜木小木盆真是風情十足。

一放溫泉水，馬上散出濃濃的 檜木香味 …超棒的

舒舒服服泡完湯，可以準備吃晚餐啦~

到食堂就看到老闆在準備餐點了。

先坐好看看書，餐廳一旁有小書架，放了不少美食相關的書，值得一讀。


先盛飯，裝在木盆中的米飯特別香鬆爽口。

一開始的二道小菜，鴨賞、民宿自製醃蘿蔔。

鴨賞調味帶些酸味，搭上青蔥更顯清爽。

醃蘿蔔口感清脆，極為開胃~

然後~鏘鏘鏘~重頭戲上場了~老闆當天採買現殺的綜合生魚片上桌了，

芥茉是現磨的，香味十足，

雖然每道菜老闆娘都細心介紹，但心神都被生魚片吸走了，

根本不記得什麼魚啊~只知道新鮮好吃╮(╯◇╰)╭


甜蝦，鮮美Q彈的肉質~連蝦頭都能生吃腦髓，半點腥味都沒有。


吃完生魚片，陶盤蔬菜也差不多好囉~

類似壽喜燒甜甜鹹鹹的調味，讓菜的甜味更突顯。

鹽烤紅目鰱，好吃、好吃、好好吃~

義式涼拌蕃茄透抽，類似青醬。

接著是烤物拚盤，甜蝦烤得很脆，直接整隻入口，角蝦味道更濃更鮮甜，

透抽以味噌加上肝醬，鮮味備增。

刺蔥鮮魚湯+有機豆腐~

很特別的是有一小碟鹽加上二隻應該是醃製過的小辣椒，

老闆娘介紹將辣椒壓碎加上些許湯汁，就可以沾魚肉吃，

果然辣味更襯托出魚肉的鮮美。

每道菜都是精緻美味，最後上了道 金棗冰沙，

酸甜的滋味給今日晚餐畫下完美的句點。



翌日，早起還是先泡個溫泉，這光影真美。

接著又是美味的早餐啦~

手炒花生加手製小脆瓜。

口味細緻帶些微甜的自製豆腐乳。

三星蔥烘蛋、後院種的現摘地瓜葉。

美味的一夜干絕品，下飯啊下飯~


經此一遊，可以理解為什麼大漁會如此的受歡迎，

的確是一家很有魅力、風情十足的日式民宿，

非常值得一去。

之後大漁增建新館，想必能容納更多客人，

但也衷心希望能維持一貫的水準，讓大夥兒都能好好放鬆享受美食泡湯之旅。

入住時間 : 2012年11月

入住人數:2人

入住加一泊二食費用 : 4800元整

大漁部屋網址
http://taiori.com/pages/main.html


大漁日和 262宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號

大漁部屋 262宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號

Tel : 03-9881717 ( am9:00-pm9:00 ) Fax : 03-9871908

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