宜蘭 有朋會館-礁溪低調奢華渡假會館 - 宜蘭

完整圖文介紹:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347459045


宜蘭有朋會館 | 宜蘭礁溪Villa式庭園會館 | 礁溪民宿

這次北部的小旅行
最後一天來到礁溪市區附近的民宿有朋會館入住
有朋會館當初在網路上面完全被他的風格吸引到
獨特的設計超廣的佔地面積
每一個角落都充滿了藝術的元素
想必老闆絕對是個非常愛藝術的人才想跟大家分享

▲比起民宿, 有朋會館整個氛圍更像大戶人家的豪宅別墅
而且細節非常講究

▲這是民宿三館的其中一館
風格完全是充滿想像
對我來講很像來到另一個世界一般
沒有規則不用循著大家的方向
完全就是把幻想化為現實

▲超級大的花園是我最喜歡有朋會館的地方
按照大廳的介紹老闆買下這片土地的時候
還是一個荒廢的果園
老闆花了很多時間讓大自然生態重新在這裡恢復
跟大自然共生的概念從一開始就建立起來
加上花了非常心思整理環境
整個區域是按照自然發展去加以保護
老闆連原本住在這裡的流浪狗也直接收編真的非常有心

▲民宿的主要概念是希望用最簡單的元素
不要破壞原本的生態為主
一個簡單的線條真的就非常好看

▲連隨便一個走廊都可以這麼好拍哈哈
完全清水的建築也可以顯得這麼有條理自然

▲今天選擇的房間是水漾之家
也是民宿唯一有浴缸的房型

▲房間的大小大約10坪
兩個人居住空間非常足夠
房間的裝潢也是簡單的修飾為主

▲很喜歡床頭這三個線條的設計
完全使用天然光非常不錯小巧思

▲辦公的空間我覺得是可以給人家
很安靜在這裡閱讀或者工作
完全不會被打擾有自己的小空間
上面也是採用天然光

▲電視的部分提供了42吋LED還有MOD
房間茶葉品質非常好是原片三角茶包
比一般飯店提供的還要精緻
另外還會提供小零食給客人入住食用
可能體貼這邊到便利商店有一段距離
提供了基本的水之外冰箱
還會提供瓶飲料給客人免費使用

▲沐浴空間是這個房型的一大特點
備品是使用上山採藥的環保系列
另外沐浴的水龍頭使用TOTO控溫款式
溫度調整上非常好控制

▲泡澡浴池的部分是獨立設計屬於半開放式設計
本來覺得這裡會不會很多蟲跑進來
結論是完全不會
而且晚上在這裡泡澡整個氛圍真的非常貼近自然
很喜歡這樣的設計

▲湯池設計屬於下沉式設計
進出會比較方便
兩個人可以很舒服的一起泡澡

▲如果是白天因為反光設計可以不用把遮光拉下
享受著跟大自然環抱的感覺
從房間看出去的景觀都是一片翠綠
看得出來整體花園草皮保持得非常不錯
是我在台灣看過數一數二有在花心思跟錢在保養的庭園式民宿

▲衛浴設計在房間的另外一邊
馬桶在獨立空間
提供電子恆溫還有清洗的功能
我覺得這樣設計真的不錯,
常常泡湯看到馬桶在旁邊都覺得怪怪
像我自己家的浴缸設計跟馬桶
至少會隔開一個洗手台的距離哈哈

▲整套備品都有特別設計過質感非常好
提供的吹風機是飛利浦 風量還不錯

▲房間還有另外提供除濕機
可以應對宜蘭冬天比較潮濕的環境
冷氣使用日立
定溫蠻不錯非常安靜冷的也很快

▲民宿的中央設計了一個景觀水池
整體的感覺很有新加坡新達城那種感覺
下午的陽光剛好角度後進來折射的光線非常漂亮
透過圓環仰望天空別有一番感覺

▲這是什麼鳥?XD Viewsonic?
照顧的還蠻漂亮
民宿養真的不少動物
除了收編的兩隻土狗
開放的生態環境也很多在這裡定居的野生小動物
很值得在這裡駐足觀看

▲我們訂的是一泊兩食方案
晚餐在民宿的餐廳享用
主廚當天會安排套餐餐點
在這裡吃飯的用餐環境真的非常不錯
很安靜清幽的感覺

▲我一走進來以為這是電視牆
原來是老闆的水族箱哈哈XD
玩水族的朋友應該很羨慕吧
裡面兩條超大尋龍魚是焦點

▲這是主廚今天幫我們準備的菜單
其中湯換成雞湯

▲煙燻鴨胸佐金棗起司醬
來到宜蘭當然要用宜蘭最有名的櫻桃鴨入菜
主廚呈現的方法是煙燻鴨胸
搭配濃郁的金棗起司醬
煙燻的鴨肉很香
沒有過多的調味可以吃的出肉質的鮮甜

▲鮮蝦餛飩搭紫地瓜起司馬鈴薯
第二道菜屬於創意料理
利用炸的鮮蝦雲吞搭配蔬菜
很有日式天婦羅的感覺
搭配紫地瓜起司馬鈴薯
已經完全是泥狀跟炸物搭配起來可以解膩

▲燻鮭魚沙拉佐葡萄柚油醋
來到前菜沙拉的部分
燻鮭給的份量很大方
一般的前菜沙拉搭配的凱撒醬會比較膩
主廚選擇了葡萄柚油醋
搭配起來比較清香
基本上前三道菜都很符合民宿簡單自然的感覺

▲清燉雞湯
今天的湯品臨時更改成雞湯
我們都在開玩笑說因為人不夠
所以不能殺掉魚缸的尋龍魚(誤XD
不過正確原因是今天主廚去採買的時候
市場沒有符合他標準的貨

▲用的是土雞吃起來也很好吃
跟傳統雞湯比起來非常不油膩
可是入口卻很香也不會有中藥味
我覺得在口味跟健康取得非常好的平衡點

▲碳烤豬肋排佐紅酒醬
入住之前管家都會很貼心打電話確認食材接受度
有事先告知今天不吃牛
所以主廚幫我們準備了碳烤豬肋排

▲豬肋排烤得非常嫰完全不會柴
而且份量很多不用擔心吃完主菜還不飽XD
紅酒醬恰到好處不會過酸
是我們都一致很讚賞的主菜

▲主廚甜點
今天主廚幫我們準備的甜點是奶酪,
巧克力布朗尼和手工火龍果雪酪
沒有聽錯不是三選一而是全部上XD

▲只能用濃郁來形容的巧克力布朗尼
一切開就爆漿

▲手工火龍果雪酪幾乎只有水果本身的甜味
夏天快到吃很解渴口感偏清爽

▲晚上民宿的氣氛又是另外一個景象
透過燈光感覺讓人很舒服放鬆
前面的庭院也有一定程度的照明
提供了滿多悠閑空間
也有桌椅如果是一家人出來可以在這邊聊聊天


▲經過一個舒適的夜晚隔天的早餐一樣在餐廳享用
不管是早餐晚餐需要調味料跟水都可以自取

▲美好的早晨從一杯溫暖的熱茶開始吧
早餐是用西式早餐的方式呈現
今天的早餐有法式吐司,捲蛋,雞排,蔬菜沙拉等
很少機會早上八九點可以很休閑坐著吃早餐
特別珍惜這種機會XD
很感謝主廚早上起來幫我們做這麼用心的早餐
水準跟晚餐一樣棒

▲吃完早餐在民宿的草坪走走
前一天到達的時候比較晚看不清楚周邊
早上看發現周遭的環境是山林環繞

▲熱愛藝術的民宿老闆特別在民宿獨立設立了一個美術館
美術館完全也是走想像派路線
我的角度看覺得很像戰艦
特別是門口的地方中間有一個小水池
很有登船的感覺

▲沉靜的內部空間讓人情緒很容易投入這個氛圍
跟一般售票美術館不一樣的地方是
在這邊不會有吵雜的人群
每次只會有一組藝術家參展
可以很專注的在作品裡面

▲我個人很喜歡有朋會館所呈現的氛圍跟感覺
不是華麗的高級卻又不失低調的自信
開發之中融入自然跟環境共生而不是破壞
住起來很貼近自然也保持很棒的居住餐飲品質
不會跟風隨波逐流而是保留老闆自己的個性
完全可以感受到老闆的用心
光建築的方式就讓充滿想像力的我看得很開心XD
完全覺得兩天一夜根本不夠
很希望有機會可以再來住久一點

--