宜蘭 礁溪大漁日和 溫泉美食民宿推薦 - 宜蘭

大漁日和 日式湯宿
地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號
電話：03-9881717

網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/46198372

被我稱之為 美食溫泉民宿 的 大漁日和，我又來惹！！！
讓人激推的一泊二食方案，宜蘭礁溪超推薦民宿非它莫屬。



這次來礁溪只的去了五峰旗瀑布和幾米廣場，提早來到民宿，
可能老了，現在出遊不再像以前一樣把行程塞滿，
只想放慢步調，好好享受渡假的放空時光，
決定賴在民宿裡從下午一路泡湯泡到隔天退房，
泡好、泡滿、泡到爽 就是這次來礁溪大漁日和渡假的衷旨。


算了算大漁系列的民宿我已經住了三次，（大漁部屋1次，大漁日和2次）
能讓喜歡新民宿的我一住再住住不膩，就知道大漁日和的魅力有多驚人！
住到連民宿老闆娘都認得我，也算是事蹟一件XD.


一樣挑了五月初來住大漁日和，除了避開旺季，房間比較好訂外，
當成母親節禮物這個理由也才捨得花下去阿~

像我如此熱愛泡溫泉的人，一年四季我都可以泡阿>///<.



前兩年回南部唸書，上次來住大漁不知不覺竟已是三年前的事了，
當時剛蓋好的大漁日和，全新的檜木香，
讓我想要就此住在裡面，再也不離開，
睽違三年再訪（是說我真的不覺得有這麼久阿），
房間確實沒有當時那麼的新，有了些許歲月痕跡，
好在一樣舒適乾淨，同樣讓人住了不想離開~~~



何謂 泡好、泡滿、泡到爽：
下午check in進房後，在吃飯前先泡一次，
吃飽飯後睡前再泡第二回合，隔天早上起床進行第三回合的泡湯，
吃完豐盛早餐後，退房前進行最後一回合的爽泡湯。



這次訂了大漁日和的「迎風客室-海滿喫」，
「迎風、沐風」與「雲舞、雲遊」是同樣大小但是不同格局的房型，
一樓是大漁日和的公共空間，廚房跟用餐區，
房間則在二三樓，會帶我們上樓梯到二樓，門旁都有房型的名字，
四間房間的大小坪數都一樣，單純格局不同（及方向相反）。



「迎風客室」適合2～4人入住，雙樓層空間，共約16坪，
下樓層為臥室與和室，上樓層為溫泉風呂、庭院露台與廁所。
上回住的「雲舞」是門口有一個小客廳，窗邊有躺椅位，
這次住「迎風」則是窗邊有一個和式榻榻米空間，配窗外綠油油的稻田，
（「沐風」為同樣設計但方向相反）
住「迎風」可以躺在床上看電視，住「雲舞」要看電視就只能坐客廳。


門後衣櫃裡有準備浴衣，桌上則簡單的備了茶包和小點心。



三樓是廁所跟湯屋，湯屋外還有一個小露臺，
兩層樓的設計，浴室的濕氣不會進到房間，真的是非常棒的設計！
樓上浴室跟樓下房間各有一支吹風機，很是貼心~


「迎風、沐風」與「雲舞、雲遊」的臥室與廁所位於不同樓層，
如有長輩或行動不便的旅客就較適合另一間一樓的房型「千福」或是部屋。


大漁日和的計價方式比較特別，非單以房間為單位計算，
同一間房間，兩人住跟三人或四人住的價錢是不同的，
當然四個人比兩個人住，平均一人的價錢稍微划算些，
但可以兩個人住四人空間，相當的過癮阿~~~




一樓備有可可、咖啡、茶可自行沖泡，
現在還多了借DVD的服務。



當天宜蘭天氣超好蠻熱的，去年這時間都還涼涼的，
好在是在房間裡泡，完全不受天氣影響，泡得很爽不覺得熱~
一邊泡湯還有風景，超大檜木浴池一人獨享實在過癮！



大漁日和現在請了不少人手來幫忙，晚餐時間一樓坐滿滿。

當天入住的人較多，用餐時間就覺得好吵雜，
以後不挑周五住，還是喜歡周日來住時的悠閒。



來住大漁日和絕對不能錯過的晚餐，
鴨賞鹹香多汁好下飯，光這鴨賞我就快嗑掉一碗飯XD.



和風秋葵



今天的生魚片有甜蝦、剝皮魚、八角旗魚（印象中介紹是這樣說），
看看那色澤有多新鮮阿！！！但生魚片的種類比上次少，
沒有角蝦的蹤影好失望阿T^T….上回吃到生的角蝦太甜太讓人驚艷，
問了一下原來今年好像還沒有角蝦的蹤影..



特別招待的清酒，這支好順口我好喜歡啊！！！
感謝美麗的民宿老闆娘>///<.



超嫩的鹽烤黑喉魚



櫻桃鴨蔬菜陶板

當天火力不足，搞了好久都燜不熟，只好又送回廚房處理。



乾燒中卷+烤甜蝦

本來還期待沒有生角蝦那會有烤角蝦嗎？一訪部屋時吃的就是烤角蝦阿~~~
小卷好鮮好鮮，但甜蝦的沙筋好多orz.



味噌湯

好嫩好鮮的安康魚，滑嫩的有機豆腐。



金棗冰沙

具當地特色的甜點水晶棗，飯後來點冰沙相當清爽！

這回沒有吃到讓我念念不忘的角蝦覺得不甘心！！！
只好怒泡溫泉了~





這二天早上的行程依舊是吃與泡湯，睡醒先來個晨泡，
通體舒暢暖呼呼，肚子也特別的餓，正好下樓享受美味的早餐，


一樣是三星蔥烘蛋、鳳梨豆腐乳、營養豐富的紅鳳菜，
大漁自己醃的小黃瓜配稀飯真的好好吃，
簡單的早餐卻是不簡單的美味，超令人滿足！



正想說早餐從以前到現在都沒有甚麼變化時，（不過真的很好吃）
民宿老闆娘就端出了芝麻鰹魚，說是在試新菜請我們嚐嚐
鰹魚沒有鮪魚那麼豐厚的油脂，但越嚼越香，很值得細細品嚐，
耐人尋味的小菜，來點新菜色變換挺好的！



早餐吃飽後，可以利用民宿提供的腳踏車到附近逛逛，
不過我要貫徹始終這次的 泡好、泡滿、泡到爽 衷旨，
上樓稍作休息後，　繼　續　泡　湯　！


大漁日和屹立不搖我的最愛民宿，是我到宜蘭礁溪住宿首選，
當然我偶爾還是會住住不同的民宿，但始終無法動搖大漁在我心中的地位，
希望之後每年都能來個大漁日和的泡湯渡假行程囉！

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