宜蘭蘇澳 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 - 台北

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煙波大飯店蘇澳四季雙泉館(無酬體驗文)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號

電話：(03)996-6600

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無邊際泳池與陽台追日出看無敵海景
泡完雙湯溫泉享用在地食材精緻晚餐
煙波大飯店蘇澳四季雙泉館
( https://goo.gl/F4flkt )

話說上次來宜蘭蘇澳是一群男人之旅，可能有四年之久了，那時對於蘇澳的想法就是冷泉
，接著就去南方澳吃海鮮了，這次趁著煙波大飯店蘇澳四季雙泉館邀約來到宜蘭蘇澳，一
整個對於宜蘭蘇澳的觀念完全改觀，從煙波大飯店蘇澳四季雙泉館看出去的蘇澳港，整個
就是無敵海景，還能在飯店陽台就能看到從地平線昇起的蛋黃般日出，浴室還有冷熱雙泉
，煙波大飯店蘇澳四季雙泉館是今年四月才開幕。
( https://goo.gl/miVKeR )
( https://goo.gl/UWeOvs )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館就在宜蘭蘇澳鎮鎮上，離蘇澳車站與冷泉公園都只要500公尺
約末5分鐘的路程，來這的交通方式當然可以自行開車來，飯店都有停車場，大眾交通工
具有兩種方式，第一種就是搭乘火車再走路過去飯店，這方法最耗時，因為北迴線跟宜蘭
線的交界點給在蘇澳新站，所以就只有電聯車會到蘇澳車站，從台北搭電聯車都要快三個
小時，票價是173元，布雷克去程就是這樣子一直晃啊晃啊才到蘇澳，第二種方式就是搭
客運，在蘇澳車站外就有大都會客運站，直達捷運大坪林站，票價174元，但只要兩個小
時內就能到，而且幾乎是每個小時有一班車，比火車還方便，布雷克回程就搭大都會客運
。
( https://goo.gl/ZpbBnp )
( https://goo.gl/3EaJLZ )
( https://goo.gl/iT9OB4 )
( https://goo.gl/zocBXb )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館從外觀看起來像是一棟豪宅大樓，但走進飯店整個大廳的寬闊
，就是一間星級飯店，一進門的那面牆面其實就是表達的是海洋的潮流與波浪，用琉璃代
表海洋元素再融合用枕木與大理石所組成的大地色系，接待大廳的沙發區是採挑高的設計
，有種尊貴服務的感受，在櫃台登記入住，下午三點可以入住，隔天早上十一點退房即可
，這時飯店會奉上桂花檸檬做為迎賓飲料。
( https://goo.gl/V5TNcF )
( https://goo.gl/nSmdz4 )
( https://goo.gl/h6n4yV )
( https://goo.gl/ku7V8d )
( https://goo.gl/fqjGBb )
( https://goo.gl/40mUQj )
( https://goo.gl/2Kadz9 )

地下室一二樓為主要的庭車場，飯店的餐廳與大廳在一樓，房間則是從二樓到十三樓，總
共有187間房間，其他所有飯店硬體設施泳池、健身房與圖書館都集中在頂樓，不管是電
梯還是房間走道，都做得很大氣，比一般的飯店來得更寬一點，房間的房號牌是用琉璃做
的。
( https://goo.gl/U2gOxm )
( https://goo.gl/U7fLI1 )
( https://goo.gl/SVEjjI )
( https://goo.gl/YQCqhr )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-房間與冷溫雙泉
( https://goo.gl/bmbQA3 )

今天晚上布雷克與布老大入住的是房號1201景觀客房海景雙湯，剛好是位於角落的房間，
一邊可以看到蘇澳港海景景色與日出景色，另一邊則是蘇澳鎮鎮上景色與山景，室內空間
接近11坪，沙發區、床區與浴室漂湯區沒有啥阻隔，一望過去整個房間就很寬闊，山景房
平日大約在四千元不到，海景房平日則是五千元不到。
( https://goo.gl/WxL34x )
( https://goo.gl/QyK93R )
( https://goo.gl/yNDbqa )

櫃台給房卡的時候也會給一張資訊卡，上面會記載者明天日出的時間，會有兩張的房卡，
晚餐與早餐的餐券，另外還有兩張紅酒兌換券，沙發區是使用長L型的沙發，還附了三個
抱枕，坐起來還滿舒適，在沙發區的餐桌上還有免費的迎賓水果與點心，點心是當地的金
棗口味的羊羹與金棗茶。
( https://goo.gl/LevmJa )
( https://goo.gl/OXZ99x )

床邊有燈的總控開關，現在很多新飯店都有這樣子的設計，床是用台灣老牌子長城名床，
睡起來很挺舒適的，枕頭是兩顆軟枕。
( https://goo.gl/1Mv8CI )
( https://goo.gl/qPS33r )
( https://goo.gl/iWefW6 )

房間內有小冰箱，Mini bar 只有提供馬克杯，有即溶咖啡與茶包，衣架也有夾式的跟一
般吊式的，比較特別的地方是，蘇澳靠海也會比較潮濕，房內有提供除溼機，因為有冷溫
雙泉所以房內也有提供浴衣，浴衣顏色比較素一點，好像也是統一size。
( https://goo.gl/0ekCTV )
( https://goo.gl/4HWTa8 )
( https://goo.gl/BeNNAw )
( https://goo.gl/191AMd )
( https://goo.gl/X86gTA )
( https://goo.gl/iGbaMr )

外出住宿書桌區一直以來都是布雷克的重點，因為晚上還要整理照片與寫文章，書桌區有
兩個插頭，一個是台灣一般的三孔插座，另一個則是符合許多國際使用的插座孔。
( https://goo.gl/RdciMo )
( https://goo.gl/9iJyJj )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館房間的重點就是在浴室的雙泉池，同在宜蘭的礁溪大多溫泉飯
店大多都是一個池，只有在蘇澳這裡才有提供冷泉與溫泉兩個浴池，溫泉的部份主打擁有
三種高含量礦物質的黃金三泉，這溫熱的泉水是在更深的地層所取出來的，冷泉的就是用
原本蘇澳最具特色鐵質碳酸冷泉，跟溫泉一樣都是漂亮的金黃色，一下冷一下熱感覺就像
在泡三溫暖，其實還滿爽的，這裡的冷溫泉含有鐵質，所以在浴室會聞到鐵鏽的味道是正
常的喔！
( https://goo.gl/33UHZU )
( https://goo.gl/AgP2w4 )
( https://goo.gl/gXSYH9 )
( https://goo.gl/V8COZQ )

廁所是用免治馬桶也是採乾溼分離，備品則是用英國頂級香氛品牌Miller Harris，帶有
一點麝香，還滿適合男性使用。布雷克住的角間兩邊都是˙透明玻璃看出去一面是海景一
面是山景，景色超棒的，而且在高樓層也不怕被人看到，但如果心裡面擔心的話，也是有
窗簾可以拉起來的。
( https://goo.gl/OmdmmH )
( https://goo.gl/hzUmDr )
( https://goo.gl/Y97GsF )
( https://goo.gl/l3d3qt )
( https://goo.gl/lZQAT1 )
( https://goo.gl/zpHyML )
( https://goo.gl/wti8A3 )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-川原天幕景觀平台與游泳池
( https://goo.gl/WKNNqP )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館除了冷溫雙泉的賣點之外，在公共設施上還有一個賣點就是那
川原天幕的無邊際泳池，高樓層40坪泳池，也是蘇澳的置高點，無邊際泳池搭配的是蘇澳
港一望無際的海景，泳池開放時間是從早上七點到晚上十點，晚上還會打燈，整個泳池看
起來就很漂亮，旁邊還有一小池的露天溫泉，是金黃色的，建議穿深色泳衣泡湯，避免淺
色泳衣被染色。布雷克早上來使用泳池，還滿多人使用的，健身房就在泳池的另一邊，開
放時間跟泳池開放時間是一樣的，這邊是面山景的部份，有提供毛巾與免費的礦泉水。
( https://goo.gl/h5U9q6 )
( https://goo.gl/vbyYrj )
( https://goo.gl/n4GLR5 )
( https://goo.gl/dLSLDZ )
( https://goo.gl/an9gWp )
( https://goo.gl/HYX0hN )
( https://goo.gl/jB13BF )

下午有Happy hour時段，入住的房客在下午四點到六點前都能以兌換券換取免費紅酒，其
實這種方式是鼓勵住客能在集中一段時間Check in，不喝酒的也有果汁可以喝，當然也可
以把紅酒帶回房間喝，布雷克與布老大則是帶著紅酒與果汁在往上一層樓去，來到飯店的
圖書館「卻書閣」，不像在無邊際泳池的戶外景色，這裡在室內，在寧靜的氛圍下欣賞眼
前的美景，假日就應該如此，沉醉在書香與酒氣之中，盡可能的放鬆自己，在這享受完寧
靜後就又回房泡湯，等待晚餐時間的來臨。
( https://goo.gl/Fl0ipH )
( https://goo.gl/bEFzzj )
( https://goo.gl/u86VdC )
( https://goo.gl/VsTzFc )
( https://goo.gl/E4rDEs )
( https://goo.gl/gzzKAV )
( https://goo.gl/QxOp5U )
( https://goo.gl/wti8A3 )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-朝晴庭晚餐
( https://goo.gl/eEqLmJ )

晚餐在朝晴庭享用煙波大飯店蘇澳四季雙泉館特有的日出套餐，官網好像會不定期的推出
一泊兩食的優惠方案，這部份可能要上官網去留意，朝晴庭的外牆有一大片藝術作品，它
其實在呼應朝晴這個名字，日出的時候陽光照在海面上，海是藍色的，但會有波光粼粼，
鐵球就代表那波光。
( https://goo.gl/FDZegZ )
( https://goo.gl/KLysMW )
( https://goo.gl/IWvfhG )

不吃套餐的也能選擇單點，但布氏夫妻今天享用的是套餐，平常要來吃的朋友，價格是
1380加上一成的服務費，目前有一泊兩食的方案平日特價是7000元，一開始服務生就會帶
位，跟一般我們去西式餐廳的服務是一樣的，因為是套餐，會提供餐前的紅白酒擇一，主
餐會有四種有菲力牛排、戰斧豬排、櫻桃鴨腿與海鮮拼盤，餐後也有咖啡與茶的選擇，布
雷克選海鮮拼盤，布老大則是選了宜蘭在地的代表櫻桃鴨腿。
( https://goo.gl/POz01Q )
( https://goo.gl/y4CSQA )
( https://goo.gl/agXHKw )

菜單則是用一種意境來形容每一道料理，緊追著日出的景色，從一開始的等待寂靜前菜，
代表日出希望的湯品，接著是甦醒活力的沙拉，豔陽炙熱的主菜，最後則是午後微甜的甜
點，是一個五道菜的套餐，而且這套餐大多都採用宜蘭在地的食材。
( https://goo.gl/rJb5wO )
( https://goo.gl/JJehW9 )
( https://goo.gl/qkMQ15 )

等待寂靜-前菜-蘇澳開胃三重奏
( https://goo.gl/Dq5mxG )

石花凍用小杯子裝，再灑上食用級花朵，可以分兩口來吃，味道上淡淡的。甜蝦淋上金桔
，蝦頭酥脆的，甜蝦肉質軟黏帶有微甜，鴨香米亦是很好的配角。夜來香花苞就是晚香玉
筍來搭配九孔鮑魚，晚香玉筍吃起來像蘆筍味道，帶有一點點苦味跟清爽感，九孔有著鮮
甜配著海膽，前菜的味道上都不會太重，
( https://goo.gl/ueLbQ3 )
( https://goo.gl/xuITVQ )
( https://goo.gl/eSVEBx )

日出希望-湯品-蕃茄晶凍海鮮清湯
( https://goo.gl/v1vCOZ )

這道湯品我還滿喜歡的，晶凍的部份是有曼波魚與蝦子，中間紅色部份是蕃茄所用成的的
分子料理，要吃之前會先用茶壺倒入熱湯，融化掉那晶凍，紅色的球狀就會跑來出來，就
是像日出的太陽從海上昇起，湯頭是用蝦殼與蔬菜去熬煮的很鮮甜，蕃茄裡面包這蛤蜊，
吃起來很有戲劇感，咕溜就滑了進來，咬下去有爆漿的口感，最後還會吃到龍蝦肉與蛤蜊
，增添口感與鮮度。
( https://goo.gl/tJXzKv )
( https://goo.gl/r3J6Up )
( https://goo.gl/YlxvJ5 )

甦醒活力-沙拉-田園野菜沙拉
( https://goo.gl/n3d0hu )

沙拉其實還滿豐富的，光食材就有節瓜、剝皮蕃茄、甜菜根、蘆筍、小黃瓜、玉米筍與野
菇等等，再加上南瓜泥、Oreo、沙拉醬與牛奶打成的奶泡，來增添這道料理的味道與口感
，奶泡多了滑順感，Oreo增添口感，很像是一些料理裡面的花生粒，南瓜醬是甜的，凱薩
沙拉醬則有鹹，這道沙拉層次感很足。接著要上主菜了，服務生就幫忙會了主菜單餐具。
( https://goo.gl/8RZPJi )
( https://goo.gl/afdJag )
( https://goo.gl/QdxL2m )

豔陽炙熱-主菜-海鮮拼盤
( https://goo.gl/IbSckQ )

布雷克我是選擇海鮮拼盤做為主菜，這裡的海鮮都是每天從南方澳新鮮送過來的，干貝半
生熟，吃起來挺嫩鮮，蝦子依然有甜鮮，讓人滿驚訝的是花枝，整個就是厚實感很足，但
海鮮料有點空虛，配菜有紅酒小洋梨與高麗菜梗，醬料則是甜菜根糖果醬。
( https://goo.gl/HN8urC )

豔陽炙熱-主菜-法式鄉村油封鴨腿
( https://goo.gl/ccJG0W )

這幾年宜蘭的鴨肉打出名號，來到宜蘭沒吃個鶯桃鴨好像怪怪的，這法式油封鴨腿，看起
烤的不錯，鴨肉吃起來絲絲的，皮帶有點脆皮感，鴨肉醬汁鮮鹹，搭配主食是薑黃咖哩飯
，吃起來有點乾，主餐的不份不是不好吃，但相較於湯品與沙拉的創意與美味層次，主餐
就顯得弱了一些。
( https://goo.gl/yauETn )
( https://goo.gl/wkLivd )

午後微甜-甜點-金棗冰淇淋法式薄餅水果
( https://goo.gl/xX4rbq )

甜點的部份我覺得用金棗冰淇淋這種在地的美味，就是一種特色的表現，冰淇淋能吃得到
金棗皮，下面是法式薄餅，上面則是抹茶，佐上藍莓醬汁，沾上後會讓果香更明顯，冰淇
淋與法式薄餅中間還夾有一片果仁白巧克力，還滿驚喜的口感。晚餐這樣用完真的很滿足
，過沒多久又回房泡湯享受，等待明早的日出。
( https://goo.gl/d6GQJ8 )
( https://goo.gl/1vsvlv )
( https://goo.gl/BojlKs )
( https://goo.gl/TkVFve )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-日出
( https://goo.gl/RloKqy )
( https://goo.gl/vp0jxu )
( https://goo.gl/kX4QCU )
( https://goo.gl/Egr5jS )

前一天在Check in 時間，飯店櫃台就會給一張資訊小卡，告知明天的日出時間，這天的
日出時間是早上六點零三分，布雷克我起個大早五點半就準備上卻書閣等日出，一上去才
發現圖書館裡面都是滿滿的人，早上卻書閣有提供點心與咖啡，給來看日出的房客，我好
不容易找到個位置，天空已經亮了起來，卻未看到太陽昇起，而且還有玻璃的阻隔，沒多
久就回房間的陽臺等日出。
( https://goo.gl/S3kL20 )
( https://goo.gl/Atz5ST )

在房間的陽台沒多酒就看到像鵝蛋黃的太陽，從地平面的那一端緩緩昇起，心裡面有種滿
滿的感動，接著染紅的遠處雲層，太陽持續往上昇，接著躲近雲裡，能看得到射出來黃色
的光芒，海是安靜的，港口也是寧靜，好像就是在等待太陽的告知，告知我們今天又來臨
了，新的一天又是一個新的開始。
( https://goo.gl/fIjnHw )
( https://goo.gl/K2ws6b )
( https://goo.gl/hjRLBc )
( https://goo.gl/lbRFT5 )
( https://goo.gl/zXGLLF )
( https://goo.gl/1jnXrj )
( https://goo.gl/j4tsBc )
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海景房就能在房間的陽台等待這美麗的一景，晨起追日絕對是來到煙波大飯店蘇澳四季雙
泉館，必做的一件事情，除來身體會被太陽照暖呼呼的，心裡面也會被這美景感動到暖暖
地，金色海面，很難去想像這樣的美景會這麼近這麼簡單就在我的眼前，就這麼輕鬆的在
陽台享受當下的這一切。
( https://goo.gl/SYLfXN )
( https://goo.gl/MU9Xeg )
( https://goo.gl/q5TTfT )
( https://goo.gl/HxxkVe )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-朝晴庭早餐
( https://goo.gl/vrSHkA )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館不愧是星級飯店，早餐真的很豐盛又多樣化，還融入了許多在
地的食材，像鴨賞、曼波魚、鯊魚煙、糯米腸與烤香腸都是無限量供應的，這真的是在其
他方的早餐所看不到的，不只有台式，還有西式的早點，另外布雷克最愛的魯肉飯這裡也
有，自己還能隨意搭配涼麵配菜，蛋的部份還有煎台可以提供不樣的蛋料理，配合宜蘭在
地食材，還會有三星蔥蛋，這在台灣算少見，泰國的飯店還滿常看到，只能說這早餐真很
威，吃飽飽又回房間泡湯，來到這裡真的很不想浪費每一分每一秒。
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( https://goo.gl/4NVqzJ )
( https://goo.gl/4gEiSd )
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( https://goo.gl/bKB1z7 )
( https://goo.gl/x9SPdm )
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( https://goo.gl/3CRHPD )
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( https://goo.gl/LNj2Mv )
( https://goo.gl/KnC4bd )

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館是我近期住過最滿意的一間飯店，不管是房間內的特有冷溫雙
泉，還是可以看到無敵海景的無邊際泳池，都讓人印像深刻，另外在房間的陽台就能看到
太陽從海平面昇起，你知道那一刻的感動真的無法形容，最後餐點的部份真的不得不說，融入了在地食材，呈現出的風味，真的不會讓人吃膩，冬天到了，來這泡湯享受放鬆時
光真的很大推。

完整圖文版：https://goo.gl/HyZCsp

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開
布雷克大口吃美食和大手拍照片
http://tsaiapei.pixnet.net/

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