宮城縣名產海鞘 - 旅遊

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By Hamiltion
at 2019-09-22T21:42

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http://i.imgur.com/hAG5ZIK.jpg
http://i.imgur.com/DFCjAPr.jpg

海鞘(日文發音hoya)看起來有如一顆火龍果或是鳳梨，
可能一下子以為是貝類或是海膽。

但是牠可是跟魚，鳥，人一樣都是脊索動物，只是成熟後退化並固定在岩石上。

聽說有生吃的料理法，但這次是在喜助牛舌內吃的的烤海鞘。

老實話不好吃，黃色內部烤後略有韌性，味道略苦，帶有海腥味，紅色外皮堅韌應該不是食

勇於嘗試的朋友到東北地區再來試試看吧

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Tags: 旅遊

All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2019-09-23T23:13
海鞘是脊索動物 還沒發展出脊椎啦

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By Callum
at 2019-09-22T21:35
圖文版：https://kalawind.pixnet.net/blog/post/68349954 https://pic.pimg.tw/kalawind/1564582490-1532516856.jpg 日出的蔦沼朝燒 日期：2018.10.23 交通：自駕 比起藏王御釜，蔦沼朝燒更吃人品 ...

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By Lauren
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最近在看日本的上網卡，看AIS的卡片好像不錯用，網拍一找大概300上下，但是 看到有人 寫17國有人寫20國那差異到底在哪裡？ 有人知道嗎？ - ...

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By Andrew
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By Skylar Davis
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By Susan
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