富士山 河口駅郷土料理百選晚餐_烏龍麵 - 旅遊

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富士山除了各式各樣富士山伴手禮之外，山梨県鄉土料理-ほうとうHOUTOU以及吉田烏龍
麵也很有名，入選日本農林署的郷土料理百選。ほうとう在富士山最有名的餐廳莫過於ほ
うとう不動屋，但因為是非假日再加上天黑後才回到河口駅附近，原本預計的晚餐去處已
經關門，因河口駅附近亮燈的建築物所剩不多，就直接往車站內的Gateway Fujiyama走去
。

河口駅內的Gateway Fujiyama有販賣伴手禮外也有賣烏冬UDON麵、丼飯以及ほうとう
HOUTOU等料理。栗與維尼各選了ほうとうJPY930円以及吉田的天婦羅烏龍麵(天ぷらうど
ん)JPY700円，後來才知道原來吉田烏龍麵也是富士山鄉土料理。菜單上很貼心地在下方
標示內容物ICON非常可愛，若是想加大多JPY160円。

餐點準備完畢後會叫到號碼再去櫃台拿就可以了，用餐完畢要再自己收盤子，櫃台旁也有
免費的涼水以及微波爐可以使用。

特別盛裝在鐵鍋的ほうとうHOUTOU其實鐵鍋一點都不燙，以味噌為底熬煮的鄉土麵條搭配
上了許多各式各樣的健康蔬菜以及些許豬肉片，打的扁平的麵條看起來就好像台灣的粿條
。ほうとう其實是將烏冬麵打平的麵條也許因並非原先的首選餐廳，麵條一咬就斷而且湯
頭過膩。吉田天婦羅烏龍麵雖然看起來普通，但本身強調有咬勁的吉田烏龍麵條則是很有
口感，麵條上一樣滿滿地有蔬菜以及野菜天婦羅，吃起來卻是清爽的好口感。

富士山一日遊也就在富士山遊玩起點-河口駅下告一段落，搭上往新宿駛去的高速巴士，
接下來的時間就是屬於黑暗明亮的新宿夜景。

結論
買過富士山巧克力或是富士山形狀的餅乾，來到富士山可別忘了嘗一口入選日本鄉土料理
百選的山梨縣的ほうとう與吉田烏龍麵，若是喜歡這味道，也可以立馬就在富士山旅遊起
點-河口駅買乾的麵條回去細細品味。

Gateway Fujiyama 河口湖駅店http://www.pica-style.co.jp/gateway.html
營業電話：0555-72-2214
營業地址：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3641
營業時間：8:00-20:00

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