寧波 晟苑府 - 大陸旅遊
By Heather
at 2013-01-24T23:14
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H0K_81V ]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 寧波 晟苑府
時間: Thu Jan 24 23:14:14 2013
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31513675
時間:2012/12
本來想去吃的老店石浦酒店,就在月湖湖畔,進去之後,發現這根本就像台
灣的海產店,是直接看著生鮮魚類點菜,不適合一個人用餐。只好到鼓樓附
近找小館子,進鼓樓步行街後,看到這家貌似還可以的小館子,就進來吃中
餐了。
晟苑府的菜單都壓在桌上,這裡還有賣狗肉,我看寧波似乎有許多餐廳都有
賣狗肉,但我不敢吃,自然是不點。
寧波老三鮮¥28
點了一個干鍋,是寧波老三鮮,送上來一看,就好像三媽臭臭鍋的小火鍋一
樣。裡頭的料挺豐富的,除了蔬菜之外,還有魚、丸子、火腿、蝦子等。魚
肉應該是魚乾,吃起來的口感比較扎實,魚味濃縮。湯頭的味道是淡淡的鮮
甜,味道並不重,不過總不算是很特別的鍋品。
茄子年糕¥18
在台灣總聽說寧波年糕,就好像山東大饅頭、溫州大餛飩一樣,來到寧波自
然是想吃吃看寧波的年糕。點了份茄子年糕,細長條的年糕加上茄子、甜椒
、蔥段一起拌炒,醬油色油亮油亮,味道是鹹而甜膩,口感多層次,有年糕
的筋道、茄子的軟嫩、甜椒的脆與蔥段的香,相當不錯吃,缺點是油了點,
底下都是油。
晟苑府
地址:浙江省寧波市海曙區府橋街56號
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 寧波 晟苑府
時間: Thu Jan 24 23:14:14 2013
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31513675
時間:2012/12
本來想去吃的老店石浦酒店,就在月湖湖畔,進去之後,發現這根本就像台
灣的海產店,是直接看著生鮮魚類點菜,不適合一個人用餐。只好到鼓樓附
近找小館子,進鼓樓步行街後,看到這家貌似還可以的小館子,就進來吃中
餐了。
晟苑府的菜單都壓在桌上,這裡還有賣狗肉,我看寧波似乎有許多餐廳都有
賣狗肉,但我不敢吃,自然是不點。
寧波老三鮮¥28
點了一個干鍋,是寧波老三鮮,送上來一看,就好像三媽臭臭鍋的小火鍋一
樣。裡頭的料挺豐富的,除了蔬菜之外,還有魚、丸子、火腿、蝦子等。魚
肉應該是魚乾,吃起來的口感比較扎實,魚味濃縮。湯頭的味道是淡淡的鮮
甜,味道並不重,不過總不算是很特別的鍋品。
茄子年糕¥18
在台灣總聽說寧波年糕,就好像山東大饅頭、溫州大餛飩一樣,來到寧波自
然是想吃吃看寧波的年糕。點了份茄子年糕,細長條的年糕加上茄子、甜椒
、蔥段一起拌炒,醬油色油亮油亮,味道是鹹而甜膩,口感多層次,有年糕
的筋道、茄子的軟嫩、甜椒的脆與蔥段的香,相當不錯吃,缺點是油了點,
底下都是油。
晟苑府
地址:浙江省寧波市海曙區府橋街56號
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