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對一蘭拉麵的疑問 - 旅遊

Belly avatarBelly · 2014-02-17

Table of Contents

板上一堆人大推一蘭拉麵
甚麼日本必吃，一生必吃的評價
甚至連日本最好吃的拉麵都出來了
心裡總是OS說真的是日本最好吃的拉麵嗎?????

我吃過的數量不多，大約二十家左右
以個人的感覺來說，一蘭算是很安全牌的拉麵
比較適合台灣人的口味，加上可以自己選擇較適合的方式
基本上出來的東西要覺得很差的比例就降低了


但也因此個人覺得一蘭沒甚麼特色，或許安全牌就是它的特色
如果大家吃過更多家拉麵店，就會發現每間知名拉麵都有獨到之處
或許是麵條，或許是湯頭，或許是上面的叉燒、梅子、蔥絲、豬背脂等配料



※ 引述《bright039 (bright)》之銘言：
: 這次去日本玩
: 我們抱著很高的期待去吃了一蘭拉麵
: 去的是新橋店
: 因為耳聞日本拉麵很鹹所以只敢勾了清淡
: 沒想到…
: 吃起來跟家裡附近的60元拉麵真的好像呀！！
: 想請問大家 有和我們一樣的感覺嗎
: 這究竟是清淡的問題
: 還是新橋店的問題
: 還是還是我們的問題……

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All Comments

Elma avatarElma2014-02-19
我覺得自己記得食記都是主觀想法，別人好吃自己不一定喜歡就
Tom avatarTom2014-02-19
好，也不用太輕視別人的食記
Andy avatarAndy2014-02-23
自己覺得好吃值得就好了呀～
Kelly avatarKelly2014-02-26
上次去九段下吃了一間沒啥人的拉麵店我也覺得每賣XD
Ina avatarIna2014-02-28
下次去應該還會再去吃~
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-03-04
一蘭屬於比較安全牌沒錯,不然其他日式拉麵大多偏鹹
對於台灣人第一次初嘗的人會推,多吃幾家後就自己知道
Selena avatarSelena2014-03-04
別人心中的第一名不代表在你心中也第一名
Jacky avatarJacky2014-03-05
哪幾家比較符合自己口味了
Yedda avatarYedda2014-03-05
有次跟先生吃了一間外面掛滿名人簽名的拉麵店...結果來的時
Odelette avatarOdelette2014-03-09
候，聞到怪怪的味道，結果吃起來有豬臭味...吃幾口就放棄><
Necoo avatarNecoo2014-03-10
真的很難相信，這個推薦是怎麼回事...可能日本人口味不同吧
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-03-11
這次吃到了斑鳩，不是很喜歡耶，六厘舍比較讚，一蘭還ok
Charlotte avatarCharlotte2014-03-15
只吃過一次，吃不到一半就離開了@@”不合胃口，真的就喜
好問題而已。我和家系比較和得來XD
Kyle avatarKyle2014-03-15
同意這篇
Eden avatarEden2014-03-20
彦龍當初門外也是一堆名人簽名阿XDDD
Elizabeth avatarElizabeth2014-03-24
所以請多多提供不同的拉麵吧 一蘭我去就不用排了(幻想)
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-03-25
第一次吃完覺得不好吃還再去，就是因為網路評價太神了…
James avatarJames2014-03-26
一蘭算是台灣比較可以接受的口味吧~
Genevieve avatarGenevieve2014-03-27
我也覺得算是台灣比較能接受的，但排不上我喜歡的前幾名
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2014-03-30
在東京吃過無敵家/六里舍/一蘭~~還是愛一蘭~朋友接受度高
Kelly avatarKelly2014-03-31
有來台灣的名店也都有吃過了~可是覺得味道還是不和XD
Ula avatarUla2014-04-03
一蘭好吃 但本來就沒有什麼一生必吃的東西
之前也有人大推斑鳩 吃了也覺得不怎麼樣 太油
Emma avatarEmma2014-04-06
不過我也不會說是地雷 就只是個人口味不同
然後如果有人問我感想就是上面這樣 就這樣而已
Anthony avatarAnthony2014-04-06
只是這種文案越來越多 到最後就會開始出現
Callum avatarCallum2014-04-09
「請推薦"不錯的"」 好像要講自己覺得"最好"是件壓力
很大的事情似的...
Tracy avatarTracy2014-04-11
一蘭好吃本來就只是因為他口味不重 適合台灣人罷了
James avatarJames2014-04-15
比較喜歡博多天神 不過一蘭的用餐方式很新鮮,像K麵中心
Mia avatarMia2014-04-16
六厘舍tabelog大推，但對我來說是大雷，鹹到頭痛，一蘭
湯頭比較習慣
Isabella avatarIsabella2014-04-19
每個人口味不同 也不用說得好像推一蘭就是見識少
Anonymous avatarAnonymous2014-04-20
我也覺得六厘舍超難吃的 但它在tabelog分數也是高..
Gilbert avatarGilbert2014-04-24
我也吃了很多日本拉麵 還是最愛一蘭 超愛一蘭 愛死他了
我算是很喜歡他的麵條 每個人口味本來就不同
Sandy avatarSandy2014-04-26
一蘭/無敵家/六厘舍/斑鳩本店我都喜歡耶...根本麵控XD
Valerie avatarValerie2014-04-28
六厘舍是沾麵 怎麼會拿來跟拉麵比= =
Xanthe avatarXanthe2014-04-29
這次還吃饗くろき也不錯，好像比較少人討論
Cara avatarCara2014-05-01
武藏的沾麵還不錯,但是除非很餓,不然不建議點大碗(同價)
至於七彩就吃不習慣,可能味道淡了點....>"<
Zenobia avatarZenobia2014-05-02
還有別學我把熱高湯加進玻璃杯企圖跟冰塊中和,喝起來超窘!
Queena avatarQueena2014-05-04
沾麵還是要推龜有沾麵道... 順便來看看兩津吧
Hamiltion avatarHamiltion2014-05-05
一蘭... 覺得很普通... 主要好像都港台遊客在光顧
Andy avatarAndy2014-05-08
我比較喜歡神座拉麵～
Genevieve avatarGenevieve2014-05-11
排隊店 饗 くろ喜 開店還不到3年，所以中文資料少
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13127743/
Puput avatarPuput2014-05-15
博多家系的也好吃！但超鹹+油～斑鳩要吃九段下的，完全不同
Anonymous avatarAnonymous2014-05-15
有看過香港人的一篇評論覺得很有道理, 一蘭就是四平八穩
但是缺乏特色... 前面一堆名店大部份都是非常有特色的
Genevieve avatarGenevieve2014-05-16
一家店不一定能符合每個人的口味, 也不需要如此
Cara avatarCara2014-05-19
博多天神好吃！可以自己慢慢加好多味道進去，外國人替玉無料
Kyle avatarKyle2014-05-21
至少得把主要流派大概吃過一輪, 才有可能找到自己的喜好
但對一般遊客來說這根本是不可能的事情
Erin avatarErin2014-05-21
像鹿兒島豚とろ 天文館本店評價中上，但是叉燒就令人難忘
Edith avatarEdith2014-05-21
讓人想為了叉燒回訪
Odelette avatarOdelette2014-05-25
吃過博多天神、大勝軒、無敵家、屯京、斑鳩、七彩、一
Kyle avatarKyle2014-05-29
二郎 我覺得最好吃 超濃超多菜
Kelly avatarKelly2014-06-01
堂、一蘭等等，發現一蘭口味還是最合，至少不死嫌
Rebecca avatarRebecca2014-06-02
推池袋無敵家
Hedda avatarHedda2014-06-05
吃到無敵家，讓其他的都變無感了。
Isabella avatarIsabella2014-06-06
吃到目前なんつッ亭最合我口味
George avatarGeorge2014-06-09
我還買了外帶包回來~我覺得不錯啊。特別把口味調辣更好吃
Brianna avatarBrianna2014-06-11
我覺得日本拉麵沒有很好吃，很不對我口味，還是台式料理習
慣了
Adele avatarAdele2014-06-13
博多風龍@@
Anonymous avatarAnonymous2014-06-17
去京都吃了三家，一蘭真的是不錯啊，排隊速度也很快
Madame avatarMadame2014-06-19
很適合觀光客，本來想吃的山頭火和高安都因為人龍而作罷
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-06-21
一蘭、一風堂這類大型連鎖店的特色就是沒有特色，湯頭濃淡適
Jacky avatarJacky2014-06-26
中，符合大部分人的口味，的確很適合拉麵入門者，但對於進階
Hardy avatarHardy2014-06-27
者來說，就有點平淡無奇，正如上面所說，TABELOG排名前幾的
Kristin avatarKristin2014-06-30
店都有自己的獨特風味，這種拉麵接受度反而沒有連鎖店廣，所
Genevieve avatarGenevieve2014-07-05
以會有人很愛有人不習慣的落差。總歸一句，拉麵喜好跟個人口
Zenobia avatarZenobia2014-07-06
味息息相關，不用把自己感受強迫別人認同。
Zora avatarZora2014-07-07
喜歡一蘭 但是叉燒肉普通
Enid avatarEnid2014-07-10
吃過斑鳩一風堂無敵家後再吃一蘭 就覺得前面三家是垃圾
Mason avatarMason2014-07-14
我覺得無敵家/一風堂>>一蘭耶
Edwina avatarEdwina2014-07-14
一蘭就是沒特色阿 就像台北某間被狂推的拉麵店一樣
Frederic avatarFrederic2014-07-18
不喜歡重口味的 推薦去一蘭準沒錯
Joseph avatarJoseph2014-07-23
以目前我周圍的朋友來說 的確一蘭是好吃共識度最高的
Quintina avatarQuintina2014-07-24
安全牌+1
Emily avatarEmily2014-07-29
個人覺得"微辣"、"4倍蔥"就是一大特色
Oliver avatarOliver2014-08-01
一定要重油、重鹹或大叉燒肉才是有特色？？
Erin avatarErin2014-08-05
一蘭+1 無敵家、斑鳩無感，不會想去第二次。另外沾麵
推薦新宿風雲兒
Frederica avatarFrederica2014-08-09
4倍蔥蒜哪門子的特色 一堆店都能加點蔥阿
Charlie avatarCharlie2014-08-11
一燈沾麵有名，這次去點拉麵也好吃阿
Wallis avatarWallis2014-08-12
麵屋武藏的不錯！斑鳩真的還好！但是一蘭還是每次都會去吃
Carol avatarCarol2014-08-16
一次！
Andrew avatarAndrew2014-08-21
加辣加蔥不算特色吧?!所謂的特色是主要指湯頭，跟重油重鹹一
Susan avatarSusan2014-08-26
點關係也沒有，會說一蘭沒特色是指他的純豚骨湯頭很普遍。
Oliver avatarOliver2014-08-26
東京海神、風雲兒都是我認為具有特色的拉麵代表。
Valerie avatarValerie2014-08-31
樓上麻煩舉出哪一堆店可以加點蔥？
Gary avatarGary2014-09-02
如果用豚骨湯頭就是沒特色，依這邏輯，沒幾家是有特色
Robert avatarRobert2014-09-05
能加蔥的一堆，在東京:一風堂、豚王凪、豚骨番長、桂花拉麵
Faithe avatarFaithe2014-09-09
其他地方就不用舉了，自己GOOGLE就知道；還有我的語意是指一
Dora avatarDora2014-09-11
蘭的豚骨湯頭沒特色，不是說所有的豚骨湯頭沒特色，請不要
Hamiltion avatarHamiltion2014-09-12
曲解我的意思，謝謝。