尼泊爾漂流記--> wwoof 咖啡農場體驗 - 自助旅行

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在上一篇有跟大家介紹wwoof 有機農場打工換宿

今天要來跟大家分享在咖啡農場生活的點點滴滴

這間農場是我在尼泊爾過的最愜意最悠閒的地方了！

<跟小朋友一樣可愛的ama bua>



第一張圖是咖啡農場女主人的ama （尼泊爾語：媽媽），已經當阿罵了呢！

她應該是我在尼泊爾遇見最有趣的魔法阿罵吧呵呵（喂！人家年紀還比你媽小！）

每天張羅我們志工們的早晚餐

對了，在尼泊爾人們一天只吃兩餐，吃飯時間如下圖



＊dhat bhat （音譯：答爸）是尼泊爾的傳統主食

dhat 是湯 bhat 是飯的意思，吃飯的時候會把一種類似豆子煮成的湯淋在飯上

再用手混在一起配菜來吃（應該就是台灣的湯飯吧？！）

沒錯是用手噢！每次都很佩服他們可以用手抓很燙很燙的飯來吃

我的話基本上都只能淋一點點，等飯涼一點再用手抓

回台灣之後一直想用手抓抓滷肉飯來試試，一直沒機會

之前想是飯給我媽看結果招來白眼



基本上“塞架”如我的人，到下午其實都已經餓到快死掉了（下午只喝奶茶根本跟喝水止餓一樣阿）

所以一有機會到山下的超市，我就會瘋狂的掃蕩零食食物回山上

早上怕下午餓會多吃很多飯

下午肚子餓吃一堆零食

然後晚上又因為怕半夜肚子餓又會吃一堆飯

如此無限循環導致我從尼泊爾回來後整整胖五公斤阿阿！

現在都還沒瘦回來.......

其實尼泊爾的食物都很好吃，我在那可是沒拉過半次肚子呢

結論：想在尼泊爾減肥是不可能的事！

<跟新朋友們探險去>



在國外wwoof 其實很盛行，所以一開始以為只有我一個人會到農場，

殊不知農場裡已經有好多wwoofers了呢！

據 ama 的說法曾經一天最多有15名wwoofers來，

所以每天農場幾乎都是我們外國志工的吵鬧聲

而他們也都樂於接受，也早已習慣每天志工們的來來去去，

有時候農場沒人還會覺得不自在呢！

<屬於我們的秘密美景>

也因為是遇到假期，所以每天都是跟其他wwoofer 們一起去探險

早上看日出下午看日落，發現農場這裡的美景比其他觀光景點都美多了

完完全全是私密景點！









B&T 是一對很年輕的喬治亞夫妻（才23歲跟我一樣大！）

因為B對於有機農業非常有興趣，所以他們小倆口決定以wwoof旅行方式環遊亞州兩年！

現在人在柬埔寨呢！非常羨慕他們的好感情即實踐夢想的衝勁。









<農場大小事>

因為是正逢達善節，家家戶戶都是處於過節的氣氛，所以農場每天都有ama跟bua 的朋友來拜訪

還有住在山下的小孫女也來同住



才12歲的小kriti 相當懂事，任何工作都難不倒他

會煮飯切菜、修地板還會爬樹摘拔辣給我們吃，整個讓我自嘆不如阿.....

(沒錯，他手上小小顆的就是拔辣！來到尼泊爾會覺得他們的農作物都整整小一號

或許這才是最原生最天然的滋味吧！）



像我這種小廢物就只能割割柚子假鬼假怪一下呵呵

尼泊爾也有柚子噢！不同的是他們柚子白白的地方比較多

神奇的是當地人比較喜歡是白白的部分！



農場除了咖啡豆（中間）是主要經濟作物外，十月還不是採收季節所以呈綠色

成熟的咖啡豆是紅色的，也中了許多蔬菜水果，都是以有機的方式種植

每天在農場吃的食物都是現摘現煮的呢



阿！在農場最常做的工作就是餵羊了，什麼都吃也很好欺負呵呵

尼泊爾幾乎很多家庭家裡都會養牛跟羊

牛的話可以擠牛奶，每天喝的奶茶都是現擠的噢！

這裡才有資格叫“鮮奶茶”阿！林鳳營算什麼（呿）

羊的話都是等到大節慶才會殺來吃，尼泊爾人因為宗教信仰吃雞跟羊比較多

平常都是吃素，要真的大節慶才會有吃到肉，而且真的是現宰的，保證新鮮！

真心覺得在尼泊爾的小孩子比身在已開發國家的我們幸福多了，

從小就接觸大自然，懂得愛惜資源，跟自然共處

比起來，我們這些水泥叢林裡的小孩，

從小只知道肉是從超市裡生出來的、菜是菜市場買回來的

不懂得愛惜資源，對於一切得到的東西都視為理所當然，不懂得滿足。

在我眼裡尼泊爾人擁有的比我們多太多太多了，

很謝謝上天讓我來到這裡，讓我學習到很多課本沒教的事，真的謝謝。

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