屏東恆春 秋香麵店、王家麻醬麵、呷大麵 - 台北

圖文好讀版
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用餐時間：2016.02.01~02

來恆春想吃在地古早味一定要試試傳統麻醬麵，剛好我有幾個同學是恆春在地人，他們說
以前恆春還沒因為觀光業引進各國料理前，最傳統的美食之一就是麻醬麵了，而且我覺得
南臺灣麻醬麵鹹香滋味是台北找不到的。這次我吃了三間同學推薦的麻醬麵老店與大量黑
白切，給即將來恆春旅行的朋友參考

第一家是我心中的第一名：秋香麵店，她位在恆春老街旁的巷子，巷口有間7-11，斜對面
還有排隊人潮很多的夥計鴨肉冬粉

秋香麵店價格參考，聽同學說漲價漲的凶

喜歡恆春麵館的黑白切小櫃子，貨色好齊全，而且米血看起來是傳統好吃款的，黑白切自
行夾取給店家切

北部來的朋友想吃肉燥飯，以為大碗肉燥飯大概也跟台北賣的一樣小，沒想到送來一個碗
公！！以男生拳頭當比例尺比較一下，1碗50元

肥厚的滷肉、肉燥飯配菜少見的甜薑片、以及南部肉燥飯特色：撒肉鬆，雖然看起來很豐
盛，但覺得鹹香味略顯不足，肉燥飯不是秋香的強項

小碗麻醬乾意麵 40元，麻醬麵就很精彩，光這油亮色澤就覺得好吃，果然將麻將與滷汁
攪拌在一起，每一口都是麻醬油香滋味，北部來的朋友也好喜歡

鋪在麵裡的厚實水煮肉片也沾上滿滿麻醬不錯吃

有些人吃麻醬麵時喜歡加點黑醋提酸味，或是加入鹹味較重的辣醬增加層次感，恆春人特
愛這種辣醬 (我台北家冰箱就有一罐XD)

餛飩湯 40元，餛飩給10顆相當夠意思，但表現正常，來屏東想吃餛飩湯還是得跑一趟里
港才行

泡菜 30元，鹹辣味泡菜我也覺得普通@@

黑白切就厲害啦，這一大盤只要150元，我們兩個人根本吃不完，後來都打包回民宿當消
夜了，裏頭有魯肥腸、豬耳朵、海帶、米血與粉腸，南部的粉腸跟北部粉腸不一樣，南部
粉腸是粉紅色、類似香腸的製品，吃起來帶點豬油香氣

淋上大量甜味豐富的醬油膏實在太美味，這種醬油膏台北是買不到的

皮蛋豆腐 40元，剛開始看到皮蛋豆腐要價40元還覺得有一點貴，但沒想到送來是一整盒
豆腐耶，超霸氣！搭配南部甜醬油膏好迷人

不小心手滑就點這樣，隔壁桌客人都在看我們怎麼吃XD

秋香麵店
地址：屏東縣恆春鎮中山路48號
電話：08-889-4293
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

另一家王家古早味麻醬麵是許多媒體報導過的名店，也在恆春老街旁

王家古早味麻醬麵價格參考，大碗麻醬麵價格比秋香便宜10元

黑白切小櫃子，感覺生意很好，小菜被掃掉一半了

這餐是同學請客，所以不確定價錢，但我想應該不會貴到哪裡去。黑白切送來時沒有加醬
，客人可依自己喜好淋上甜醬油膏，我習慣淋大量醬油膏

淋上甜醬油膏什麼都變好吃了XD

小碗麻醬麵 40元，可選寬麵或細麵，王家的麻醬麵味道比較清淡，麻醬與滷汁的味道不
突出，讓人有點失望

小碗魯肉飯 25元，魯肉飯蠻普通的，看來強項都不在這

餛飩湯 40元，價格與秋香一樣，但餛飩比較少，老話一句～去屏東里港吃吧！

王家古早味麻醬麵
地址：屏東縣恆春鎮光復路6號
電話：08-889-1386
營業時間：07:00~20:00，每周四公休

對了，在王家古早味麵店巷口還有同學推薦的玉珍香餅店洋蔥蛋捲，是很有在地特色的伴
手禮，蛋捲吃起來帶有鹹味與洋蔥香氣，不錯吃又有特色

玉珍香餅店
地址：屏東縣恆春鎮中山路80號
電話：08-889-2272
營業時間：08:00~21:00

最後一間是我同學喜歡的呷大麵麻醬麵，也是屬於重口味麻醬，鹹香味十足的調理方式

呷大麵價格參考，價格跟王家一樣

這裡我們就沒點黑白切了，直接外帶麻醬麵回民宿吃

小碗麻醬陽春麵 40元，我們放比較久才吃，所以麻醬滷汁已經被麵條吸乾，雖然吃起來
口感不太好，但麵條吸飽滷汁精華，味道也不錯

呷大麵麵店
地址：屏東縣恆春鎮西門路48號
電話：08-889-7080

這三間麻醬麵店我們最喜歡的是秋香，不管是麻醬麵或黑白切都有一定水準，來恆春想找
點道地小吃可別忘了這鹹香夠味的麻醬麵啊！

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