山梨 不動茶屋味噌餺飥麵 河口湖站前店 - 旅遊

店 名：不動茶屋
地 址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2
營業時間：早上11點～ 晚上7點
休 日：無
推薦食物：味噌餺飥麵

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網 誌 版：http://rika.tw/houtou-fudou/

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不動茶屋各分店都集中在河口湖周邊
每間外觀都有不同設計，看到的富士山景也都不同
大家可以依照自己的行程選擇適合的分店
我自己的行程排得比較趕，就選了在河口湖
站對面，走路只要1分鐘的河口湖站前店~

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搭富士急行線在河口湖下車後
步行1分鐘就到了

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不動茶屋分店的外觀都不太一樣
站前店雖然地理位置優越
但外觀就稍嫌普通
不過也還是有古色古香的日本味

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而找不動茶屋就是認這個LOGO就對了
我自己是解讀上面的人字型是富士山
而下面的圈圈就是河口湖了

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雖然是平常日但還是高朋滿座
不過我們來的時候不用排隊
還有四、五組空位


站前店算是所有分店最小的
座位數只有110席
其他分店似乎都是300席

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有和式座位和普通座位
最大的差別就是要不要脫鞋~
雖然要脫鞋有點麻煩
但我還是喜歡和式座位


來這裡大家吃的幾乎都是同一種東西
就是招牌的味噌南瓜蔬菜餺飥麵


生馬肉也是這裡的特色料理
但我連生魚片都不敢吃
生馬肉實在沒有勇氣嘗試


做行前功課有網友說
一人吃一份餺飥麵會很飽甚至吃不完
可以點白飯配，不過我們決定點稻禾壽司~

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稻禾壽司 ￥432


豆皮應該算的上最傳統的壽司了
醬汁煮過的豆皮包上米飯

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1個大約要台幣60元的豆皮壽司實在不便宜
依照官網的敘述是豆皮燉煮時加入了黑糖
會讓豆皮吃起來有獨特香氣

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的確吃起來豆皮濕潤帶著豆香
米飯也不錯，吸著豆皮滲出的湯汁
只是價錢上似乎還是稍高了些

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味噌南瓜蔬菜餺飥麵　￥1080


餺飥是山梨縣的一種鄉土料理
是用扁平形狀的麵條加上蔬菜與味噌煮成的一種麵食
據說最早是由中國唐朝傳入的糕點逐漸改良而成
有人覺得餺飥算是烏龍麵的一種
但對山梨人來說餺飥麵和烏龍麵是絕對不同的!!

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上桌時真的很大一鍋
裡面有滿滿的蔬菜，沒有肉類
雖然我也是無肉不歡的人
不過這道我真的覺得很可以~


而且來日本各種肉類轟炸
偶爾出現的、表現優異的蔬食料理
反而也像沙漠裡的綠洲

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麵條是扁平的寬麵
我自己平常比較喜歡細麵
而且這種麵條有時都會煮的爛爛的
來吃之前其實有點害怕
不過朋友早了我們一個禮拜來
也是大推說很好吃
而且麵條不爛，讓我們放心不少


的確雖然是寬麵
不過麵條吃起來是裡面扎實、外面滑順
一點軟爛或糊糊的感覺都沒有


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我本身也是個怕南瓜的人
(到底有多少東西不敢吃XD)
整塊的南瓜就交給男友處理


湯底有味噌當主角
加上各種蔬菜陪襯
其實南瓜味真的不太重
所以不喜歡南瓜的我覺得可以不用太擔心

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小富士山與特製辣粉


桌上有個可愛的小富士山
插著的小棒子很像火柴棒

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打開後是不動茶屋的特製辣粉
這個辣粉也是非常值得推薦~

裡面加了芝麻，加進麵裡除了辣味
還有芝麻香，喜歡芝麻的朋友不要錯過了!!
不是說極辣，但辣度還是有
建議邊試味道邊加~~


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結帳台旁就放著剛剛用餐過程出現的小東西們

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交通位置


不動茶屋河口湖站前店室內
本身是沒有景可以看的
不過就在河口湖站對面
從店門口往車站看過去的話
就能看到富士山

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吃飽後要直接轉搭觀光巴士
或富士急行到別的地方也都很方便

不過當然每個人的行程安排不同
依照自己的行程去選擇用餐分店還是最好的~


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