岡山 小豆島拉麵HISHIO岡山駅前店 - 岡山

店 名：小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店
地 址：岡山県岡山市北区本町２ 北区本町２ ２３
營業時間：1100-2400
休 日：無
推薦食物：小豆島產礁岩紫菜
最低消費：170
官 網：http://www.hishiosoba.com/ekimae.html
網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2016/12/hishio.html

時間尚未八點，距離鄰隔 AEON Mall 的商店打烊時間還有一個小時，那怎麼
辦？當然衝了啊！裡面有一家大創耶！大創裡面說不定有賣小朋友洗澡要用
的臉盆，便宜的話就可以買回飯店讓小鳳梨洗澡用，等到要離開岡山時再一
腳把它踹破讓他們回收啦！


可惜事與願違，直奔樓上的大創之後才發現，這是一家簡易型的大創，每一
類的東西都是少少幾樣，然後看起來比較高級的款式，啊～～突然好懷念我
們臺灣那堪稱塑膠製品修羅場的大創啊啊啊～


這岡山 AEON Mall 還真的蠻大的 ，短短一小時逛得透那才真的見鬼了，只
能點綴式的稍微挑個幾間重點的店面逛逛，中間還得餵小朋友喝奶呢！然後
原本以為可以在九點逛到商店打烊之後來美食街吃碗加生蛋的德島拉麵，誰
知道九點一到連美食街也同時在收了，殘念...


手創館可以來逛逛，比起剛剛那間營養不良的大創好逛太多了，但除非是有
迫切需要，第一天就扛個鍋子還垃圾桶的回飯店也實在太殺了點，至於嬰兒
澡盆的方面，那可不是個會讓人敢在最後一天要離開前一個迴旋踢把它給踢
個稀巴爛的價格...想想晚上還是把嬰兒給丟在浴缸裡用蓮蓬頭隨便沖沖算了
...


要找個無印良品還搭錯電梯誤闖了他們的停車場...靠夭啊，這商場簡直就像
個迷宮似的，又不是在玩 RPG 遊戲，上錯手扶梯就變成魔王關了...阿 Q 的
順便欣賞一下停車場上大家都開什麼車，清一色！真的清一色通通都是小
CC 數的輕型車啊！


終於逃出了像是迷宮一般的停車場，卻又在無印良品前面遭遇了這隻魚怪！
也實在太 RPG 了吧！然後這家無印貨色算還好而已，也不像我們六月底來日
本時有折扣，一瞬間購買力低下，只能草草結帳退稅了事。（還有辦法買到
退稅是怎樣...）


既然 Mall 裡頭沒得吃，那看來也只有重回街頭覓食囉，在飯店外頭直走出
來的巷口對面，就有一家唐吉軻德， 這實在是日本旅途當中最好安排的一家
店了，永遠把他排在最後逛就對了，反正它的打烊時間夠晚嘛！誰會在兩點
還跑去逛唐吉軻德的？（有，我，在赤阪見附為了裝超重的行李買一咖行李
袋有在 1:58 滑壘進去過...）


而唐吉軻德後方這一區叫做本町的地方捏，大概也是在這夜晚裡最熱鬧的地
方了吧，超商餐廳酒吧柏青哥卡拉 OK 一應俱全，住在火車站旁邊果然不會
餓死，想要在這邊找到一家拉麵店應該也不會是多難的事吧！


顧客雲集的「BOSTON STEAK」，每晚經過都是高朋滿座，生意當真也太好！
但是那座位實在不太適合我們這種帶小孩的家庭客，一來桌子實在太小，二
來環境也過於吵雜，看裡頭的客人其實都著重於喝酒聊天甚於吃牛排， 幸好
當晚沒有貿然闖入。


對街的「BALSA BALSA」酒吧就更誇張了，有好多人很明顯的就是在外頭排隊
等位子，岡山的熱鬧程度真是太令人意外了，不過看得出來範圍還是有侷限
，為什麼呢？


因為為了追突然出現的水伊布我一路跑到了運河旁，熱鬧的地方好像也就在
這邊結束了，有點像是在臺東市區逛一逛不小心就逛完了的那種感覺。


心滿意足地將水伊布逮捕歸案，幸好老婆小孩都還沒有不見，晚餐呢？就決
定吃這家「小豆島拉麵」吧！


看店門外擺著連年得獎的紀錄，似乎蠻厲害的樣子，最近一次還是在什麼「
信越麵戰記」獲得了綜合第一位的佳績，除卻這個拉麵比賽的名稱實在有點
中二之外，公信力應該還是有的吧？


另外也稍微用中、韓、英文闡述了一下小豆島拉麵的真髓，因為小島的氣候
及物產使然，讓這個島從四百年前便開始釀造醬油，加之又是個適宜捕獲沙
丁魚的島嶼，所以應該在湯頭裡可以喝到熬煮的沙丁魚吧我想。


給外國人用的菜單是插畫風的，每一種麵有什麼配料、湯頭的都有詳盡解說
，感覺比較沒有什麼「老師傅的臭脾氣」這種風格，慘了如此一來我是不是
就沒辦法跟師父裝熟一下證明自己很有坎站了啊？


煮麵的是一位看起來年紀跟我差不多的女生，看她帥氣俐落的在廚房裡神色
自若的煮麵，不由得開始期待這碗麵了。另外在我面前的這些木盒子是用來
裝清酒瓶的，是一家叫做「森國酒造」的小豆島酒廠的產品。


另外一側就令人好奇了，這...「醬油 サイダー」 ，不就是「醬油西打」的
意思嗎？到底是怎樣的一個概念才會發想出醬油味的汽水啊？！那以後吃生
魚片不就直接一口鮪魚一口汽水不就好了？


趕緊叫了一瓶來喝喝看，喝了第一口，發出爽朗的「哇哈哈～」笑聲，然後
趕緊再灌它個第二口，哇～好奇妙的味道啊！口感就是汽水沒錯，但味道喝
起來就真的有一股跟醬油非常相似的香氣，跟我一開始設想的很鹹的那種醬
油味不太一樣。


接著拉麵上桌啦～這是俺點的「小豆島拉麵」，內容豐富又特別，叉燒、辣
椒絲、柚子皮、白菜、大蔥跟金針菇？厲害厲害，但這湯頭的清澈也未免讓
人有些擔心。


一喝，是屬於清爽味道的澄澈湯頭，店家寫著是由魚類熬製而成的海鮮湯頭
，唉，雖然跟一開始想要吃的那種可以一直加生蛋進去的德島拉麵差距甚遠
啦，但既然也是當地的特殊味道，還是不妨嚐鮮一下囉～


麵條也不免讓我想起了臺灣的陽春麵...就咬勁來說是合格啦，但偏好極硬口
感的我還是不太滿意，可能湯頭太淡也有影響。


幸好！湯頭太淡還有救星！只要有這道「小豆島產 礁岩紫菜」給它撒一把進
去就通通解決啦！真心不騙，這紫菜不只單吃香氣濃郁，加進湯裡還可以為
原本不足的海味掛上 Turbo，它堪稱拯救了我的晚餐呀！


另外這是...白飯加海帶？啊不是，是看起來像店內招牌的「醬油拉麵」才有
附送的「小豆島飯」，上頭放了「小豆島產烹煮海藻」跟「沙丁魚末」，還
不給單點咧，光是這碗就夠值得啦～


一看便是濃油赤醬的醬油拉麵，上頭那一坨紅紅的非常顯眼，竟然是「未過
濾的醬油煮橄欖」耶，好特別呀！叉燒使用的是三層肉，光看那肥肥的一層
油就令人心花怒放，早知道應該要點這一碗的！


喔～～～～～看看這超肥的叉燒，拉麵就是要放這種吃了會有中風危機的叉
燒才爽嘛！尤其這碗麵的整體口味...真的是越吃越鹹，難怪還會附上一碗飯
，額外點的那盤紫菜就不太適合丟太多進去湯裡面了。

店名：小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店
地址：〒700-0901 岡山県岡山市北区本町２ 北区本町２ ２３
電話：086-201-1110
時間：1100-2400


吃完拉麵，閒散的步行往唐吉軻軻的方向前進，鬧區的人潮也隨著時間越來
越晚而漸漸散去，果然還是個小而美的都市吧，右手邊一家中國菜餐廳看起
來裝潢挺別緻的。


叫做「胡白」，在行前查資料時一直有看到，但始終提不起勁嘗試，如今站
在外頭實地看到這店面，嗯...就真的不敢進去了...


唐吉軻軻的啤酒一般來說都會比外頭超商來得便宜，但炸雞可就不能不跟我
的老朋友全家敘敘舊了，哎呀～這不就是我朝思暮想的 PREMIUM 炸雞嗎？我
們又重逢啦！老淚縱橫的就一口氣把我的老朋友給吃了！


私自又買了個炸豬排零嘴，之前看到朋友的網購社團有在代購，這回來到日
本當然要親自找找看，一開始還想說不就跟以前我們小時候在吃的那些大豬
公烤肉片什麼的很像嗎？


=..= 不對，這真的就是豬排啊！好厲害的東西呀～一入口滿滿都是在吃炸豬
排的錯覺，但仔細咀嚼後，最終還是不脫魚漿製品的風味啦哈哈，但是久久
吃一次還是蠻興味盎然的就是了。

岡山初體驗！小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店 完




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