岩手盛岡 ぴょんぴょん舍 美味的盛岡冷麵 - 東京

店 名：ぴょんぴょん舍 盛岡駅前店
地 址：盛岡駅前通9-3
營業時間：11：00～24：00
官 網：http://www.pyonpyonsya.co.jp/
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42650903
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來到盛岡，不能錯過的美食就是麵啦！

著名的盛岡三大麵是碗子蕎麥麵(わんこそば)、冷麵跟炸醬麵

碗子蕎麥麵是把蕎麥麵分裝成一小碗一小碗，由服務員一次一小碗加到食客的碗裡

曾經在很久前的大胃王比賽裡看過，相當有趣:D

炸醬麵感覺是台灣就吃的到的東西，所以我就沒去試了

這次的重點放在冷麵！


其實嘗試冷麵前我抱持著懷疑的態度

想說冷的湯麵怎麼會好吃？

本來還不太想吃，不過一吃發現真的好吃！

後來連續兩天都跑去吃冷麵～推薦大家到盛岡一定要吃碗冷麵試試看


查了一下TABELOG，找到這間就在JR盛岡站前的ぴょんぴょん舍(PYONPYON舍)

ぴょんぴょん舍除了在盛岡當地有許多分店外，在東京銀座跟晴空塔都有分店

看來這間冷麵的名氣還算蠻響亮的喔！

店面有點低調，我是先發現招牌才看到它的


盛岡冷麵是盛岡的麵職人將來自韓國的咸興冷麵跟平壌冷麵結合後

變成適合日本人的口味

ぴょんぴょん舍本身是韓式燒肉餐廳，除了冷麵外，還有燒肉及韓式料理

雖然看到燒肉餐廳會覺得應該要結伴一起來，但也不用擔心一個人來會很突兀

這天中午來，發現有很多女性單獨前來用餐～一人來吃也很OK


這裡光是冷麵就有不少口味選擇，還可以選擇搭配迷你韓式料理或燒肉

想吃清爽點的沙拉款，或是韓式拌飯形式的冷麵，這裡都有


我點了中午才有的冷麵加上迷你韓式煎餅與沙拉的套餐 ￥1150

半透明的麵條口感很棒，超Q超有嚼勁，彈力十足

好愛這種富含嚼勁的麵條，一吃就會愛上它啊！


本來對冷湯有點怕怕的，沒想到這麼好喝！

湯頭清甜順口，加了些泡菜，微微的爽口辣度，真的超開胃

順口的冷湯讓我一口接一口，轉眼喝光光


碗裡還有牛肉片、半顆白煮蛋、蘿蔔絲與小黃瓜泡菜

瘦牛肉片吃起來像多汁的滷牛肉乾XD

清爽的醋醃蘿蔔絲，與冷麵拌在一起，多了分爽脆口感

碗裡還放了片水梨，微甜的水梨跟爽口的湯很搭

夏天會放西瓜喔！

水果跟麵的結合完全不突兀，好吃

套餐另外附的煎餅其實有點弱 哈

裡頭放了蔥跟少許花枝，但吃起來麵粉味居多

中華風味的沙拉，新鮮好吃


第一天吃了ぴょんぴょん舍，馬上就愛上冷麵了

後來又去吃了附近的盛樓閣，兩間都很讚，之後再來分享盛樓閣囉:D

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