岳陽 川妹火鍋 - 大陸旅遊
By Quanna
at 2011-09-19T19:47
at 2011-09-19T19:47
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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29641538
來到湖南岳陽已經是七點多了,加上買隔天火車票以及找住宿的地方,折騰
下來都很晚了。看火車站附近也沒什麼好吃的,想起之前看到岳陽地圖上在
火車站的西邊似乎是有一條商業步行街,那裏應該會有比較多餐廳,於是步
行了十幾分鐘到了步行街。沒想到正在大整修,而且除了速食店之外,似乎
也沒什麼好餐廳。尋了一會兒,最後決定來吃麻辣鍋。
川妹火鍋的名字讓我想起在南京吃的傣妹火鍋,看了看,幾乎就是一模一樣
的經營方式。
菜單的形式也是一樣的,先在菜單上勾選好要吃的料,拿到櫃檯結帳,然後
服務員就會送上料來。
鴛鴦鍋底(小)¥6
鍋底還是一樣便宜的很,不過那紅鍋真是辣得受不了,早有耳聞湖南人愛吃
辣,沒想到會那麼辣,只用紅鍋涮了一片肉吃,就受不了那辣。其實也不是
完全忍受不了,而是怕吃多了隔天又要拉肚子,所以只吃了一口就不敢吃了
。另一鍋白湯是三鮮鍋底,味道還不錯,蠻好喝的,只是口味很重,喝多了
覺得太鹹,而且味精好像下蠻多的。
鮮牛肉¥6
我還以為鮮牛肉有多鮮呢,結果送上來還是冷凍的。不過這牛肉倒是不同於
一般的火鍋肉片,厚度較厚,煮出來也較有口感,只是肉質普通。
撒尿牛肉丸¥6
雖然吃起來很像貢丸,不過倒是挺好吃的,而且裡頭是中空有包餡料,一咬
下去真的會爆漿。
內蒙羊肉卷(小)¥7
羊肉沒有羶味,還不錯,比牛肉好吃多了。
金針菇¥3.5、油條¥1.5、豆腐皮¥1.5、方便麵¥1.5
金針菇就沒什麼好講的了,油條跟台灣的不太一樣,是軟的,我覺得不是很
好吃,還是台灣的老油條好吃。豆腐皮倒是不錯,放在白鍋裡煮很好吃。最
後點了一包泡麵來煮,也算填飽肚子了。這樣一餐下來也花不了多少錢,雖
然川妹與傣妹差不多,但我還是覺得傣妹比較好吃一點。川妹我覺得比較不
合口味。不過愛吃辣的倒是可以來吃吃看紅鍋的辣度,我看店裡的其他客人
吃得臉不紅氣不喘,但我點的只是正常辣度,吃一口就在舌頭上辣了很久,
真的是不如湖南人會吃辣阿。
川妹火鍋
地址:湖南省岳陽市步行街王子鞋城5樓
電話:0730-8305123
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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來到湖南岳陽已經是七點多了,加上買隔天火車票以及找住宿的地方,折騰
下來都很晚了。看火車站附近也沒什麼好吃的,想起之前看到岳陽地圖上在
火車站的西邊似乎是有一條商業步行街,那裏應該會有比較多餐廳,於是步
行了十幾分鐘到了步行街。沒想到正在大整修,而且除了速食店之外,似乎
也沒什麼好餐廳。尋了一會兒,最後決定來吃麻辣鍋。
川妹火鍋的名字讓我想起在南京吃的傣妹火鍋,看了看,幾乎就是一模一樣
的經營方式。
菜單的形式也是一樣的,先在菜單上勾選好要吃的料,拿到櫃檯結帳,然後
服務員就會送上料來。
鴛鴦鍋底(小)¥6
鍋底還是一樣便宜的很,不過那紅鍋真是辣得受不了,早有耳聞湖南人愛吃
辣,沒想到會那麼辣,只用紅鍋涮了一片肉吃,就受不了那辣。其實也不是
完全忍受不了,而是怕吃多了隔天又要拉肚子,所以只吃了一口就不敢吃了
。另一鍋白湯是三鮮鍋底,味道還不錯,蠻好喝的,只是口味很重,喝多了
覺得太鹹,而且味精好像下蠻多的。
鮮牛肉¥6
我還以為鮮牛肉有多鮮呢,結果送上來還是冷凍的。不過這牛肉倒是不同於
一般的火鍋肉片,厚度較厚,煮出來也較有口感,只是肉質普通。
撒尿牛肉丸¥6
雖然吃起來很像貢丸,不過倒是挺好吃的,而且裡頭是中空有包餡料,一咬
下去真的會爆漿。
內蒙羊肉卷(小)¥7
羊肉沒有羶味,還不錯,比牛肉好吃多了。
金針菇¥3.5、油條¥1.5、豆腐皮¥1.5、方便麵¥1.5
金針菇就沒什麼好講的了,油條跟台灣的不太一樣,是軟的,我覺得不是很
好吃,還是台灣的老油條好吃。豆腐皮倒是不錯,放在白鍋裡煮很好吃。最
後點了一包泡麵來煮,也算填飽肚子了。這樣一餐下來也花不了多少錢,雖
然川妹與傣妹差不多,但我還是覺得傣妹比較好吃一點。川妹我覺得比較不
合口味。不過愛吃辣的倒是可以來吃吃看紅鍋的辣度,我看店裡的其他客人
吃得臉不紅氣不喘,但我點的只是正常辣度,吃一口就在舌頭上辣了很久,
真的是不如湖南人會吃辣阿。
川妹火鍋
地址:湖南省岳陽市步行街王子鞋城5樓
電話:0730-8305123
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By Tracy
at 2011-09-24T19:19
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