峇里島 Sari Organik有機餐廳 - 峇里島

地址：Jl. Raya Tjampuhan, Ubud, Bali, Indonesia
電話：+6203617801839
營業時間：8:00～20:00



【聽聽音樂圖文版】
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【自行搭圖文字版】
今天介紹一間個人非常喜歡的烏布餐廳，它帶來的景色及口味都讓我難以忘懷
而且不用擔心遇到團體客，因為帶客人來這邊還要翻山越嶺(誤)
真要帶客人走這段路程，可能回去被客訴到爆炸吧！
不過以自由行來說，真心覺得這是一間非常值得前往的餐廳：Sari Organik

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一般人對烏布的印象就是烏布市場那一帶喧鬧的景色
兩側滿滿的店家販賣各式各樣手工藝品、衣服等等商品
偶爾穿插著廟宇、古跡
除了這些，還有川流不息的車輛及行人，走著走著都有種窒息感
但沒想到烏布還是保留著相當鄉村的區域
例如之前介紹的Viceroy Bali就是在安靜的河谷旁
要前往Sari Organik，先沿著烏布主街(Jl. Raya Ubud)往西走
直到看見照片中、右手邊這個叉路，走右邊這條路上去
先生原以為走上去就到餐廳了，殊不知...還要走個15～20分鐘
所以跟旅伴說下一個地點時
最好說成要上刀山、下油鍋，這樣才不會抱著輕鬆的態度同行　XD

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走上去之後其實還有叉路，差點走錯　0rz
不過注意看可以看到巷口有很多餐廳、咖啡廳的指示牌，跟著指示牌就好
一開始會走在這條小路約五分鐘左右
接著就是美麗的田園景觀，覺得去Sari Organik吃飯是一種享受
享受真正的峇里島風光，以及被稻田包圍的幸福感

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一路上大概都是這種路況，只有一些路段再崎嶇一點
因此當地農民、居民還可以騎機車穿梭在小路間
之前有看到其他人的食記，是從另一邊橫切過來，那種路況就非常不好囉
話說從Sari Organik回程時，路上會有人問要不要搭機車
如果覺得懶得走出去就花點錢囉
（我倒覺得進去Sari Organik時需要機車　XD）

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一路上放眼望去就是稻田、椰子樹，還有零星的幾楝房子
而且這段路算在這一帶的最高點上，所以視野非常好

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在峇里島很有趣的是，因為水分配的關係、每個地方播種及收割的時間不盡相同
也許在這個地方看到稻苗剛插下去
換個地方卻是金黃的稻田，也可能是翠綠的波浪景色

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在Sari Organik及附近看到這種不太像米的植物，說不定是其他品種的米也說不定
整片看起來有種毛茸茸的感覺，好療癒
這次去峇里島遇上不少收割完、燒稻田的，導致有時視線不太清楚
不過焚燒稻草的味道好鄉村啊

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從剛才烏布主街轉上來，大概要走個15～20分鐘才抵達Sari Organik
我們一抵達Sari Organik的門口，卻看到門口寫今日不營業，因為某種活動
（哦天啊......當下我覺得會被先生遺棄在那邊）
進去詢問，得知可以入內用餐時真是無比高興啊!!!!!
Sari Organik的用餐空間劃分成幾個區域
入口處的花園有個可愛的發呆亭應該也是用餐區域

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櫃檯附近的用餐區，這邊的景色就沒那麼好

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Sari Organik是有機食材餐廳，他們有自己的農田種植這些作物
像待會用餐的食材應該大部份來自Sari Organik的農田
如果覺得Sari Organik的東西不錯，可以跟他們買食材及果醬

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越過櫃檯，後方有一個平台有著非常好的view，推薦坐那邊
不過這個平台有嚴重的西曬問題......
個人覺得Sari Organik最好的用餐時間是上午
在順光的情況下，稻田景色更鮮艷
除非你想看夕陽啦　XD

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往左邊看過去的景色，真的非常美...有種寧靜的感覺

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Fresh Fried Kwetiaw，Rp.60,000
來到Sari Organik是要吃午餐，雖然已經是下午茶時間了　XD
因為是英文menu，加上字體有點難以閱讀，直接點今日推薦
跟峇里島常吃到的炒麵不同，Sari Organik用的是河粉
大量的蔬菜搭配乾炒的河粉，帶著炒過的蛋香味
這才知道，原來除了炒麵以外還有別的選擇
除了蔬菜和雞蛋，裡面還有小小顆的雞肉球，不過可能因為太小顆、口感沒很好

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綜合果汁，忘了價格
特別的是吸管......先生表示毛毛的
非常環保的使用竹製吸管，比台灣飲料店的粗吸管還粗，喝起來口感超怪　XD
而且竹製吸管會擔心清洗問題啦，畢竟這種材質會吸水

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Sari Grilled Sandwich，Rp.50,000
很像法國吐司的三明治版，裡面放了蕃茄等蔬菜
主要是外層的蛋香讓人食慾大開，吐司本身也滿軟的
旁邊的蔬菜有生菜也有炒過的蔬菜，直接滿足衛生部的「一日五蔬果」　XD

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沙嗲組合餐，沒拍到價格
因為吃了剛剛兩道餐點覺得好吃、加上越吃越餓就再加點　XD
我說......Sari Organik真的很認真，來的三道餐點、旁邊的附菜都不一樣！
不像很多餐廳就是固定的配菜、沙拉
沙嗲組合包含一小球的飯，飯是類似五穀米的組合，口感十足又健康
沙嗲忘了是雞肉還豬肉......
我覺得峇里島的雞、豬做成沙嗲後好像味道、口感都差不多　0rz
重點是表層的沙嗲醬，濃厚帶著滿滿的香氣，卻不讓人覺得濃到噁心
然後......吃了沙嗲感覺又開胃了...真是無止盡啊
在Sari Organik兩個人吃下來共Rp.195,000，以有機的餐點來說比想像中便宜
而且口味真的不錯，又有美麗的風景
超推薦！

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接著準備往回走，傍晚時分可以看到雞在路上走來走去...
其實一直很好奇為什麼峇里島人都讓自家的雞在路上跑
難道不怕走丟或被抓去吃嗎？
包車司機說，雞很聰明、晚上會自己回家　XD
那，為什麼鴨不行？（峇里島也有養鴨，但都是圈養）
包車司機說，鴨更聰明，會偷吃稻田裡的米　XDDDDDD
哎喲，這不是台灣的鴨間稻嗎哈哈哈

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這個時間可以看到農民紛紛從稻田走上來，每個人分工合作處理今天收割的作物
最厲害的是大嬸頂著一包沉重的稻穀......(表示已歪腰)

下次去峇里島、去烏布，還是想去Sari Organik用餐
然後Sari Organik附近有一家咖啡廳叫「CAFE POMEGRANATE」，非常醒目
是一對來自日本的兄弟檔所開設的景觀咖啡廳
我想，可以早上八點去Sari Organik吃早餐，吃完再到CAFE POMEGRANATE喝咖啡
超威的啊!!!!!


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　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】

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