峇里島Dobiel烤豬飯、Bebek Bengil髒鴨飯 - 峇里島

網誌好讀版
http://ajm3.pixnet.net/blog/post/319191775

http://i.imgur.com/o5gAGR5.jpg
http://i.imgur.com/y44Ozue.jpg

有人說，峇里島美食不外乎三種：烤豬飯、髒鴨飯、豬肋排
由於有名的Naughty Nuri's Warung and Grill 豬肋排離本次住宿的
Nusa dua(努沙都瓦)區比較遠

因此本次只吃了Bebek Bengil 髒鴨飯及Dobiel 烤豬飯
都是美味到了極點啊!!!!
髒鴨飯離我們下榻的飯店Mulia resort大約13分鐘
對面便是著名的購物中心 ─ Bali Collection
要介紹髒鴨飯前，先來介紹一下Bali collection 購物中心吧!

Bali collection購物中心

Bali collection是位於Nusa dua區的大型購物商場
有提供免費接駁車 (路線請點我)
(上圖取自官網)
可以看看自己住宿的飯店是否有停靠點
若是搭計程車，從Mulia Resort出發大約Rp.40,000
要注意司機會漫天喊價，有次從Bali collection叫車回飯店，竟然喊Rp.70,000
這時記得殺價喔!!

Bali collection的維安挺嚴格的
進入時需要經過安檢門
若有帶包包，警衛會要求打開檢查
不過這也是為了旅客的安全，所以大家都很配合

(詳細商家地圖請點我)
Bali collection內有各式餐廳、按摩店、SOGO百貨、星巴克及服飾店
基本上在這個購物中心內可以解決所有購物及用餐的需求
雖然價位較高，但若時間不夠無法拉車的旅客
直接來到這裡便可以把所有東西都買齊了
另外還有超市coco market可採買泡麵、零食等
是晚上覓食、逛街的好去處
氣氛也很棒

星巴克有中文菜單，價錢比台灣便宜
拿鐵 Venti Rp.55,000 (約NT.125)
巧克力可可碎片星冰樂 Venti Rp.68,000 (約NT.155)

廣場上及好幾個餐廳內都有歌手駐唱，有的還會唱中文歌呢!
不得不說這裡的歌手唱歌水準都很高，每一組都超好聽的
逛累了可以來個 Foot Massage
30分鐘 / Rp.90,000，非常值得喔!

Bebek Bengil 髒鴨飯
(音讀: 北杯-ㄅ泥兒，Bebek=鴨子，Bengil=髒)
「髒鴨子」是峇里島隨處可見的美食料理
據說是起源於位於烏布的髒鴨子餐廳（Bebek Bengil）
為何取名髒鴨飯呢？不要擔心，可不是用髒髒的鴨子料理而成喔!
而是餐廳老闆當初正苦心思索餐廳的名稱之時，旁邊田埂裡走來一群鴨子
穿過了餐廳地板留下了髒髒的腳印
老闆覺得是幸運的象徵，餐廳便以此命名，真的是非常有趣呢!
除了烏布本店之外，在南部的Nusa dua區也開了分店
而且Nusa dua分店的座位區更佳寬敞，用餐環境也相當乾淨

髒鴨飯著名的便是炸到金黃酥脆的鴨子，叫做Crispy Duck
可以選擇白飯或薯條/薯泥
其他的小碟子則是吃髒鴨餐用的醬料
鴨皮相當酥脆，鴨肉即使經過又烤又炸的過程，口感依然保持細緻滑嫩
沾上酸酸辣辣的醬汁，十分美味
讓我回台灣後念念不忘的就是這一味
到訪峇里島二次，就來吃了四次髒鴨飯，真的是很有愛啊~
也有香酥雞可以選擇
價位方面
我們點了一份Crispy Duck、一份Crispy Chicken、
二杯西瓜汁、一杯可樂，共Rp.378,125 (大約NT.861)

髒鴨飯的地點位於Bali collection購物中心後面
如果住在Nusa dua區飯店的話，餐廳有提供接駁車服務
可以請飯店協助叫車
(就說要搭去 Bebek Bengil dirty duck 的 free shuttle bus 即可)
晚上在飯店不知道要吃什麼的時候
我都會從飯店搭車過來
用完餐順便步行至對面的Bali collection按摩 (從 Gate C 進入)
真的是很方便呢!
餐廳有戶外海景座位，若白天來的話可以看到美麗的海景
不過去了四次都是晚餐時間，晚上黑壓壓一片，無緣見到海景啦!

Dobiel 多比爾烤豬飯
烤豬飯的印尼文叫 Babi Guling (音讀: 巴比 古令)
這家Dobiel烤豬飯在Nusa dua區非常有名
飯店叫車服務人員及司機一看到店名就知道了呢!
司機也一直說這是當地NO.1的烤豬飯
離Mulia resort僅7分鐘車程
店家前面的路非常小條，交通有點擁擠

裡面大排長龍，不過似乎是要外帶的才需要排隊
內用的客人直接找位子坐即可
整間店沒有空調，非常熱!!!
大家來用餐時記得穿涼決一點，也可以帶個扇子搧風

等著用餐的人實在太多了
等等還要載我們回飯店的計程車司機看不下去
便安排我們坐在一個沒有桌子的座位空間
然後幫我們點餐、送餐、拿餐具 (就是在地人插隊的概念)
司機先生整個變店家的服務生了

烤豬飯由白飯、鮮嫩的烤乳豬、烤豬皮、豬肉串組合而成
豬皮非常香，脆中帶有嚼勁
配上的香料極辣!!!!!但非常下飯
我可是一面流著眼淚一面吃光它的
烤豬飯會附上一碗充滿香料與肉汁豐富的湯

但我的舌頭已麻到沒有知覺，再喝下一口熱湯
我當時只想噴淚
不過真的是很好吃!!!!
下次若有機會再去峇里島
會想再來吃一次!

但是在價錢方面是很令人詬病的
一份烤豬飯的價格是Rp.25,000
如果不是峇里島當地人，價格一律Rp.50,000
我們點了二份烤豬飯+湯
以及二瓶可樂
計程車司機卻跟我們收了Rp.200,000啊!!!
就當是插隊費用，花錢買時間吧
不然也許會等超過一小時呢 (自我安慰)

以上~是這次二訪峇里島後覺得值得推薦的行程
有興趣的朋友也可以安排一下前往喔

Bali Collection 購物中心
地址：Kawasan Pariwisata Nusa Dua 80363, Bali Indonesia
營業時間：10:00~23:00

Bebek Bengil 髒鴨飯 (Nusa dua分店)
地址： BTDC Complex, Nusa Dua Beach, Nusa Dua 80363, Indonesia
營業時間：10:00~23:00

多比爾烤豬飯 Babi Guling Pak Dobiel
地址：Jl. Srikandi no. 9, Nusa Dua, Indonesia
營業時間：9:00~16:00


--