峇里島Plaza Rastaurant(中華料理) - 峇里島

老實說我找不到確切地址，也不知其電話，
這家餐廳就坐落於Kuta區，做皮衣那條街，
招牌非常醒目，是Kuta區少見的中華料理店，
據說老闆是台灣人。

好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=26827349

------------------------------------------------------------------------------

該餐廳最大的特色，
就是裝潢很中式，
有中式的大圓桌，
還有廣東料理常見的生猛海鮮水族箱！

此外，開放式的廚房也是一項特點，
裡面很乾淨，廚師很多。

坐定以後，
服務生馬上為我們上，這幾天以來第一次看到的中式小菜，很家鄉的味道！

小菜：
酸酸甜甜的小黃瓜泡菜：
很開胃，很有台灣味。

鹽酥花生：
當然更不用講了，吃起來和台灣的一模一樣！一口接一口，越吃越涮嘴！

這幾天吃膩了各種味道濃厚的香草醬料和沙嗲，
因此當清麗脫俗的大蒜醬油隨著小菜一起出現時，真叫人感動！


由於當時已經快九點了，我們一行人(也才四個)已經快餓死了，
因此完全不看價錢和份量的(全部都點large)點了一堆菜，
我們不知死活的點了：

東洋宮：
很日本的名字，但味道其實是又酸又辣的泰式口味，
裡面的香料很香，喝起來很清甜又很有勁，
料很多，海鮮滿滿，
大家都忍不住喝了很多，
是一道很成功的開胃湯。


黑胡椒螃蟹：
非常好吃的一道菜，
黑胡椒香而不至於過辣，
但又不會蓋過螃蟹本身的鮮甜，
是台灣完全吃不到的味道(回台後會扼腕吧！)，
不過缺點是螃蟹的肉太少，份量太少，明明是點大份的...。


鹹蛋炒蝦：
第一次吃到鹹蛋炒的蝦，
本來以為會看看ㄍㄜˇㄍㄜˇ的蛋液或是沒打散的蛋白和蛋黃，
沒想到看到本尊時，卻完全沒有看到任何蛋的痕跡，
根本就是偽炸蝦！
上面灑了蔥和蒜的鹽酥蝦！

不過細細品嚐之後，
卻有一種驚為天人之味，
鹹蛋的香味都融入了蝦中，
蝦是連殼炸的，炸得非常香酥，
因此連殼和蝦頭都可以吃下去，非常好吃。


酥炸軟殼蟹：
我發現我們好像幾乎都是叫炸的東西-_-11，
相較於鹹蛋蝦，
軟殼蟹便顯得沒有那麼有特色了，
就是炸得很好吃的，完全吃不出是螃蟹的炸物，
粉有點厚，感覺好像都在吃皮。


清蒸龍蝦：
這是裡面最貴的一道菜，
照片中的就是large的分量，千萬別懷疑，
一隻龍蝦對剖竟然要給四個人吃...。

龍蝦本身就是非常好吃的東西，
因此當然要清蒸才不浪費，
就如同你我喜酒中吃到的，
清蒸龍蝦就是那個味，
在哪吃都一樣，在哪吃都相對得比較貴，
但怎麼說都還是比台灣便宜，所以必點。


蝦醬空心菜：
空心菜很像宜蘭的那種空心菜，
粗枝大葉，吃起來較不細緻，
蝦醬空心菜是我們每次去吃泰國菜必叫的名菜，
但是實際到東南亞吃之後，
發現蝦醬實在是好腥又好鹹呀！
是一道逼人吃飯的菜。



最後讓大家猜猜，我們共吃了多少錢？
全部都是海鮮，
全部都是large，
每個人還各點了一杯果汁(餐餐必喝現榨果汁)，
但是不加服務費，
最後再加上稅，答案等於.......


Rp.327800，
折合台幣大約(1:280)=1169，
而我們共有四個人，因此一人只需要出293！
吃到這種地步，且全部都是海鮮，竟然不用台幣300，
不知大家有沒有想要移民的慾望？



--

網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal



--