峇里島的黃金咖啡 - 峇里島
By Daph Bay
at 2013-09-08T03:58
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這是一篇跟團抱怨文 大家輕鬆加減看 我盡量精簡打
最後會focus在印尼的咖啡上 希望大家不要再上當了
最近我爸媽加我哥 四個人跟團去峇里島玩
選的旅行社是兩個字由動物組成的旅行社
食物方面唯一吃到的海鮮餐廳都是台灣人開的
分別叫"旺旺海鮮餐廳"和"福爾摩斯"
旺旺是自助式的火鍋吃到飽 唯一的海鮮就是活蝦子和魚片(我們只吃這兩樣) 其他忘記了
雖然有啤酒喝到飽 但是印尼的啤酒有一股說不上來的鐵鏽味 我們都不愛 勉強喝完一瓶
值得一提的是蝦子爆炸小 比寧夏夜市某一間兒啊煎賣的蝦仁炒飯中的蝦子還小..已哭
(sorry出國前才剛吃 腦子唯一記憶猶新的蝦子size)
肉片方面 牛肉片邊邊綠綠的 看起來不新鮮 無法下手
炸物的部分 大家自己去體會吧~~~我是咬不太動^^
再來說的餐廳是福爾摩斯 吃8菜1湯的合菜 行程表上沒寫餐廳名字 我們是到了才知道的
行程表上是寫:晚餐/鯊魚頭料理風味餐
聽起來就超酷 那天晚餐超期待^^
照片在此:http://ppt.cc/s7WL
就是吃它骨頭的邊邊那些透明黏稠物 說是那骨頭是鯊魚頭...我保留意見..
黏稠物吃起來像彰化肉丸的皮 剛好我很喜歡吃肉丸的皮喔^^
再來就是導遊 是非常討喜的導遊 全團常被他逗得哈哈大笑 待人也很客氣
但我事後和我哥都覺得他怪怪的
1.第一天住的villa我有特別查過 離海邊很近 吃完飯後我就順口說晚上要去走走
結果導遊聽到了就說 那間villa離海邊很遠很遠的~~~~~~~
所以我就以為villa改了 不是住行程上的villa了...晚上改去麥當勞吃消夜
結果隔天一早 出了villa往馬路右邊一看 就馬上看到海了(麥當勞在左邊 我們沒走右邊)
當下就很冏 跑去和導遊說
他只回答:是喔是喔!
我和我哥:...
是你媽勒幹
後來還有很多問題都被他的白色謊言呼嚨過去了 它可能是希望我們不要亂跑吧
最後只把他的建議聽聽
2.很喜歡捧華人(他是華人) 一直說印尼人很懶惰
一直叫我們不要在意錢(小費或者被亂喊價) 說那些都是小錢
之前我媽買幾顆橘子 阿婆喊價一萬二 我們就在湊兩千塊零錢 花了點時間
結果阿婆趁機改說一萬五 我媽就很生氣 覺得她很不誠實
導遊就剛好在旁邊 我媽就請他跟她說
說一說 導遊就小聲的跟我們說 好啦好啦 一萬五啦 小錢小錢啦
我就很無言 這真的不是錢的問題 是心情的問題
我們家很不喜歡殺價 去烏布市集那邊 根本沒買什麼 最後跑去乘涼
導遊的部分就打到這邊 撇去一些小抱怨 其實他滿討喜的 待人也很客氣 就是..唉...
帶來就是土產店 我真的忘記叫什麼了 是台灣人開的 賣海燕窩、燕窩、魚翅、保肝茶等
一進去先去視聽房間看影片 關於海燕窩的採集、製作、功效之類的
(先說我們是有在路上看到很多正在曬乾的珊瑚草 衛生的部分 我持保留意見^^)
然後就下去選購了(粉貴喔~大家不要輕易下手 那種東西成本非常低 在台灣買吧)
除了吃的還有很多雜七雜八的 例如薑糖、青草膏(沙小)、肥皂、手工藝品等..
以上千萬不要買!!!!!!!!!!!
因為很貴 比外面價格貴三四倍(不誇張) 我們留給凱子陸客買吧^^
在來是本篇的重點
咖啡的部分
我們被帶到一家名為黃金咖啡工廠的店http://ppt.cc/pw5J
一進去開始會有人中文解說印尼咖啡有分公豆母豆之類的
公豆只有5~10% 比較稀少所以比較貴
然後就進去房間試喝咖啡了
先端出來的是公豆咖啡 比較爾後的母豆咖啡是真的比較好喝 母豆較酸
(不過兩款咖啡都不會回甘 失敗)
我爸媽本來不買的 因為他們在台灣跟一位咖啡達人很好 喝過無數很棒的咖啡
我不知道該不該說高級咖啡 因為有價值的不是咖啡豆 而是那位達人都自己烘焙咖啡
知道什麼才是好的豆子 加上他的專業知識 簡單來說就是行家 不是看到咖啡貴就說好喝
我們家討論一下決定要買一些生的公豆給他烘焙 因為烘好的他鐵定不要
跟推銷人員商量後他說可以賣給我們
不過要自己承擔風險 因為生的咖啡豆 海關好像會沒收 種子還有點帶水分
※不好的示範 大家不要學
推銷人員就把一小撮生豆子拿來給我爸媽看 我爸媽check完點頭說好
他就出去說要出去包給我們
一切就結束了~~~付錢 走人
回到台灣 很幸運的是 咖啡豆沒被扣留
但每包都有被插一的小洞 大概是給狗狗聞的吧http://ppt.cc/8Fj7
隔天滿心歡喜拿去朋友那邊烘焙(大概是這幾天最滿意的戰利品)
但剪開包裝 豆子倒出來後 我們每個都傻眼
因為.....
豆 子 全 都 是 爛 豆 .....
是那種長滿蛀蟲 顏色詭異的生豆 根本全都是要被淘汰的豆子....
圖在這邊:http://ppt.cc/e6Wf http://ppt.cc/e5mo
給大家比較一下 新鮮的要這樣 淡綠色的 http://ppt.cc/JioB
我們買了五包公豆 開了兩包就開不下去了...
真 的 是 一 場 噩 夢...
好難過 覺得他們很惡劣 拿出來給我們看的豆子和包的不一樣
事後我爸媽朋友和我們說 他們賣給我們的是外面三四倍價錢 藍山圓豆也不用那麼貴
更何況全部都是爛豆子.....
今天上網查 公豆、母豆之分根本是商人炒作
wiki說:公豆在植物學理上可說是一種瑕疵
唉 這也對啦 我們買了一大堆瑕疵貨回台灣XDDDDD
而也有人說 印尼好的豆子早就全部都出口出去拉
怎麼會留在本地讓你買
就像台灣最棒的農產品或者養殖魚類哪會輪到台灣人吃是一樣的道理
最後 雖然旅行社說要回收豆子 並把豆子錢全數退給我們 但心情還是很糟...
(大間旅行社好像很怕負評..賣我們行程的阿姨對不起..但我真的不吐不快)
覺得此次去一直被騙感情(兩年前去過泗水也沒這樣啊..雖然那次不太算跟團)
最後打一下總結
商人炒作的東西 買之前要先停看聽 深入思考後再決定
不要覺得出國沒有買貴的伴手禮很奇怪
旅行不就要轉換轉換環境 得到另一種心情嗎
以上 共勉之
謝謝
--
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峇里島
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By Dorothy
at 2013-09-10T14:08
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at 2013-09-11T23:39
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