峇里島蜜月 烏布villa Puri Wulandari月光仙子餐飲篇 - 峇里島

圖文並茂網誌篇
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住宿 Puri Wulandari連續兩晚
除了基本的兩天早餐外
還額外贈送了午餐與晚餐
方便客人可以一整天都待在villa裡
所以我們一共在villa內用了4餐～第二天早餐、午餐、晚餐，和第三天的早餐

因為這篇文章介紹了四餐，所以圖超多、文超長
請看的人要有耐心


早餐跟午餐是在游泳池畔的餐廳用餐
在峇里島第二天的早餐是在這座池畔的涼亭


早餐有3種
1種是印尼式，另2種是西式(western和continental）

我們第一次分別點了印尼式及Western嘗鮮

峇里島式的coffee


咖啡香而不酸澀
配上香醇的鮮奶，特別好喝

茶


早餐不管西式或印尼式，都可以選茶或咖啡
第一天我們就各選了一種
我們兩個都比較愛咖啡
茶就感覺普普


西式早餐

麵包抹醬
總共有三種，分別是：奶油、鳳梨醬、草莓


我最喜歡奶油，很香濃而不膩

草莓優格


優格有點酸
口味不是我的菜

西式早餐的麵包籃


西式早餐可以選2種麵包
其中一種是雜糧土司，另一種忘了
不過兩種麵包，我們都覺得沒有很好吃

蛋-可以選荷包蛋(sunny egg）炒蛋 好像也有omelet egg的樣子
煎馬鈴薯、sausage和bacon
烤蕃茄

蛋單吃還好，配炒麵很好吃
sausage還不錯，口感很紮實
bacon就普通了點

印尼式早餐-炒麵 Nasi Goreng

這盤炒麵超好吃

上面的荷包蛋和炒麵一起吃有加分的效果
西式早餐的荷包蛋，單吃就有點普通
蝦餅很脆很好吃

果汁-不管哪一種早餐都可以選一杯
papaya juice 木瓜汁


我比較愛台灣的木瓜牛奶~

紅心芭樂


第一餐點的果汁都很失敗
我們兩個都沒喝完
太飽是一個原因，沒有讓人想喝完的動力也是一個原因


第二天午餐

吃完早餐後在villa內到處亂逛
一下子又到了吃午餐的時間

午餐面對的依然是這面公眾游泳池和烏布的山景


午餐是3道菜 套餐式的
有印尼式和西式兩種
我們兩人當然是各來一種～

水是免費的，但是果汁、飲料、酒類都要額外付費

麵包
共有三種，中午時忘了拍（跟晚上一樣）
其中有一種薄餅式的
超級好吃

沾醬：蕃茄salsa和oil


我吃不太出橄欖油的好壞
但是這個蕃茄salsa超好吃
是午餐、晚餐限定的


印尼式
沙拉-豆腐、蔬菜、蛋、餅乾


這道不是我的菜
它的沙拉醬是我在台灣沒有吃過的口味
說酸不酸，說香也不會太香
豆腐炸過，很老，整體的口味讓我不太能接受
倒是哈尼覺得還ok

主菜：雞肉沙嗲、白飯塔


這天中午的雞肉沙嗲很好吃～
雞肉夠味又不會太老
雖然有一點點烤焦，不過瑕不掩瑜

白飯粒粒分明，軟硬適中
是我喜歡的口感

配上旁邊的蔬菜和辣醬，非常好吃

甜點：炸香蕉


很好吃!
香蕉雖然沒有台灣的那麼甜
不過酥炸的口感很好
我很喜歡

西式

蔬菜清湯


雖然是西式料理
但是我覺得這款蔬菜清湯應該算是改良式的
因為嚐起來很有東方味~
應該是因為 湯不是全部都用比較西式的調味料

不過這道湯品真的不錯
喝的到蔬菜的鮮甜

牛肉燴飯


這道真的很不西式XDDD
不過很好吃!


就是你想像在台灣吃得到好吃的牛肉燴飯那種口味
牛肉很嫩，調味又不會太鹹
米飯粒粒分明，不會過爛
做燴飯剛好

盤子上黑黑的是胡椒粉
現在事後整理照片發現
這種灑法還真奇妙
看起來真像髒東西

水果


峇里島的水果單吃都不好吃
打成果汁就超威~

這盤水果說甜不甜，說酸不酸
對於來自台灣這個水果王國的我們
吃起來有一點雞肋

單點果汁


我們中午有多點一杯果汁
印象中有鳳梨和蘋果
應該還有其他一味，但是我忘記是什麼了

這杯好像7-9塊美金，不太記得了
反正就是不便宜
畢竟一罐台灣25塊的易開罐可樂，這裡要3.5塊美金

所以免費的果汁要多喝
如果沒有免費的果汁，那就喝免費的水就好了
飯店的水都很乾淨，請放心飲用




下午做完spa後，稍微休息片刻
又到了吃晚餐的時刻
在峇里島過的就是這種(養豬)貴婦般生活

晚餐一樣也是印尼式與西式兩種
和午餐一樣，都是three dish 套餐的方式

晚餐的餐廳是在早餐、午餐用餐處的樓上
是Janger Restaurant


在天未全黑之下拍的
配上餐廳燈光，完全就像雜誌上的照片~


我們當天晚餐的table有一點點擺飾
大概因為是Honeymoon package的關係


麵包：


麵包三種都不錯吃
我特愛下面那款薄片餅乾
單吃又脆又香，配蕃茄salsa醬更能凸顯風味

抹醬：蕃茄salsa和豌豆醬


蕃茄salsa超好吃
豌豆醬也不錯，沒有豌豆的臭味
有淡淡的清香

印尼式前菜：LUMPIA


菜單上的介紹是寫
雞肉蔬菜春捲佐以酸甜醬之

吃起來口感跟台灣的春捲不太一樣
但是跟台灣的雞捲也不同

是一道很爽口的菜餚
我個人滿喜歡的

主餐：
IKAN PANGGANG


就是烤魚加白飯
醬汁是蕃茄椰奶醬，酸中帶點甜
很下飯

白飯的表現跟午餐一樣
沒話講

魚肉很細緻、很嫩
在台灣這種魚肉似乎不多見
也可能是家裡比較少買的魚類

甜點：
DADAR COKLAT


巧克力薄餅加上切丁的水果
再淋上巧克力醬

女生的最愛

薄餅是比較軟的口感
還沒吃之前以為會像可麗餅一樣硬硬脆脆
但其實不是
不過還是很好吃

峇里島的水果沒那麼甜
配上巧克力剛好不會太甜膩

西式晚餐

POTATO SALAD


好吃!
馬鈴薯煮的很爛
沙拉醬的調味不會過重，鹹淡剛好
裡面還有蘋果跟一些鳳梨
是一道很爽口的沙拉

GRILLED CHICKEN


烤雞胸肉佐磨菇醬
好吃

雞胸不會過老或柴
烤的熟度恰到好處
磨菇醬配上雞胸很對味

YOGHURT FARPAIT


偏酸的優格加上巧克力醬
我覺得是一個很match的組合
裡面除了水果外，還加了巧克力餅乾
酸甜好吃
這頓晚餐真的是讓我跟哈尼滿意到了極點~



第三天的早餐時間
烏布地區下起了雨
雨中的山景別有一番景致
跟昨天一樣，我們選在池畔的涼亭內用餐


這天的早餐，我們分別選了印尼式與continental

印尼式炒飯 Nasi Goreng


這道炒飯讓人小失望
飯有點太濕了
應該是用新飯下去炒的
口感沒有那麼好

相較於前一天的炒麵遜色許多

接下來介紹廖先生的continental式早餐
超豐盛的~點菜時就要挑一堆東西

牛奶+穀片


牛奶可以選全脂、低脂、熱的、冰的，應有盡有
只是我們沒辦法全部看懂

穀片也有很多種
亂選之下選到的這種穀片有點偏硬


麵包籃


可以選四種麵包!真的是選到眼花撩亂

這天選的是丹麥Dannish、馬芬、白土司、還有一種我忘了
反正前一天選了不好吃的brown toast
這天就改選其他種
這天選的麵包都好好吃!

丹麥麵包是我的最愛
土司抹奶油很香～

馬芬和另外一種的表現也很優！

抹醬一樣是奶油and oil

果汁


西瓜和鳳梨 watermelon pineapple
這兩杯都好好喝～

第三天的早餐還另外有咖啡
份量也是很足
飽到讓人吃不完

Puri Wulandari的餐點雖然不是像後兩天住宿的St Regis飯店
走豪華的吃到飽路線
但是菜色的精緻度夠、也有顧及到飽足感
還是很令人回味


終於寫完這篇落落長的食記
遊記接下來要介紹這間villa的公共設施
（超美!! 敬請期待~）

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