嵯峨三忠豆腐/古都芋本舖/中村屋可樂餅 - 日本
By Faithe
at 2013-01-22T20:00
at 2013-01-22T20:00
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美味圖文版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/65725139
逛著逛著早過了中午用餐時間,從竹林走出來一小段路,就遇到類似商店街聚落;
這間三忠豆腐也是嵯峨在地名攤哦!
我們選擇了「おそばの王様」- ¥ 450,就是鯡魚喬麥麵,希望沒有翻譯錯誤。
喬麥麵本身帶點Q度,但沒有想像中的那麼Q(表示想像是錯的),
湯頭類似柴魚熬製而成,搭配喬麥麵一起吃,感受非常清爽不油膩不過鹹。
鯡魚的份量應該有半隻那麼多,代班版主印象中是沒有魚刺,
但照片卻看得出來有魚刺;吃起來不會很軟,非常有嚼勁,蠻像鯖魚肉;
其實只要油脂比較少的魚肉,都會類似這種口感。
松茸飯 - ¥ 250,看過哆啦a夢的朋友,都知道日本人很喜歡松茸,
大雄因為看到小夫有很多松茸可以吃,便希望用道具種出一堆松茸。
米飯非常溼軟、鹹度也很低,吃起來就像超清淡版的油飯,
回想哆啦a夢卡通所敘述松茸香氣,似乎沒有那麼香耶。
三忠豆腐攤隔壁有攤「古都芋本舖」專賣豆乳冰淇淋,由於人潮非常多,
吸引了代班版主的注意,一支 ¥ 250;口味應該有香草、巧克力、抹茶、豆乳,
不過只有抹茶口味較為濃郁。換個角度來看,日本所販售的冰淇淋,
基礎奶味都十分濃郁,不會像淡水低價冰淇淋,似乎用水稀釋到幾乎快沒味道了!
兩人感覺沒吃飽,逛了約莫十分鐘後,發現另一家名店「中村屋」,
此店主要是販售肉品,兼賣可樂餅。
コロツケ是指牛肉薯餅,發音類似「可樂」,若不吃牛肉又看不懂日文就會誤食了,
而價格也僅 ¥ 70,算是非常便宜的點心。
可樂餅外表非常地酥脆,內部都是馬鈴薯泥,跟肉末混搭散發自然甜味,
口感鬆軟美味,調味算是較重一點,還不錯吃!
雖然好像沒那麼滿足,畢竟日本美食都有那麼些貴,下個行程要回到京都轉車,
所以不再逗留,趕快趕車去囉!
店家資訊
店家名稱:嵯峨三忠豆腐
店家地址:京都市右京區嵯峨天龍寺立石町2-1
聯絡電話:075-881-9114
營業時間:AM0800~PM1800
店家名稱:古都芋本舖
店家地址:京都市右京區嵯峨野天龍寺立石町2-1
聯絡電話:075-864-1212
營業時間:AM0900~PM1800
店家名稱:中村屋可樂餅本舖(有販售肉品)
店家地址:京都市右京區嵯峨天龍寺龍門町20
聯絡電話:075-861-1888
營業時間:NA
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日本
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