川越 小江戶鏡山酒造 - 日本

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By Gilbert
at 2012-04-07T20:56

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1FW3bv9e ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 川越 小江戶鏡山酒造
時間: Sat Apr 7 20:56:21 2012

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30146538

來到川越的特產展售中心,看到清酒的攤位,除了整罐裝的以外,還有單杯賣,想來我幾
乎沒喝過日本酒,對日本酒相當好奇,便點了一杯來試試。

各式各樣的酒,其實價錢都不算太貴,跟洋酒比起來的話,便宜許多。

其實單杯賣的應該屬於試飲性質,如果喝得喜歡的話就可以買整罐的。鏡山這一系列的酒
好像都是米酒吧。

新酒搾りたて鏡山¥200

這隻酒是米釀酒,酒精濃度17度。

一小杯裝得滿滿的,宛如琉璃般的杯子相當漂亮。喝起來頗為清冽,帶有微微的甜味,酒
味清淡,口感很溫和,有一股米的香氣,並無辛辣的口感。是隻沒什麼刺激性的酒,第一
次喝這種米酒,也無從比較是好是壞,就自己喝的感覺是還不錯,就是清淡平實了點,沒
有很強烈的風格。

未成年請勿飲酒

小江戶鏡山酒造
網站:http://www.kagamiyama.jp/

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一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog


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Tags: 日本

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By Barb Cronin
at 2012-04-06T22:15
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