巴黎 安潔莉娜咖啡館,百年經典下午茶 - 歐洲旅遊

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By Edith
at 2018-02-27T18:57

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圖文好讀版:https://ladymoko.com/la-maison-angelina/

文字版:
巴黎美食甜點推薦安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina,百年老店法式甜點,裝潢精雕細琢、華麗貴氣,甜點細緻好吃,雖然蒙布朗很有名,但我們還是任性的點了聖諾多黑泡芙塔和榛果達克瓦茲,法式熱巧克力更是每桌必點的極致飲品,絕對值得一來。

「安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina」的生意超級好,不僅是觀光客想朝聖,當地人也很喜歡來,建議平日白天時間來比較好,不然我們即使平日晚上來,依然排隊人潮洶湧,當天排了快半個小時(=吹了半個小時冷風),我們吃到Angelina關店才離開,才能拍到比較少人的外觀。

排隊的時候可以從玻璃窗看到裡面的伴手禮販售區。

終於可以走進去了,冬天的巴黎真是冷颼颼,店內實在美到讓我們像個鄉巴佬一樣,久久無法將視線離開。

進去後右手邊是甜點陳列區,如果你不內用要直接外帶,就不需要排隊,要看清楚排隊人潮是在排內用還是排外帶,不要傻傻的看到隊伍就跟著排。

(店員是亮點啊!)

趁著排隊的時候跑去晃了一下伴手禮區。

各式各樣的巧克力禮盒與巧克力相關商品,還有玻璃瓶裝的巧克力,拿回家隔水加熱就掉熱呼呼的巧克力了,巧克力粉毛哥有買給我過,要泡出好喝的熱巧克力的話,可可粉與牛奶的比例必須很驚人XD。


不是我們吃很久,而是我們排隊排很久很晚才進來用餐,很幸運地拍到都沒有人的店內。

牆上與天花板精雕細琢的設計和牆上的畫作,搭配復古的木頭、大理石桌椅,這氣氛實在讓人捨不得離開。


質感啊質感!

我們兩個女生真的很節制了只點3樣,不然我們看MENU看超久,特別是甜點,太多想吃的了!

Succès noisette 9.00€

榛果巧克力、鬆脆的杏仁巧克力、水果乾與巧克力甘納許搭配上下兩層酥脆的達克瓦滋,是法式甜點的經典款之ㄧ。

榛果和杏仁香氣一絕,甘納許滑順細緻,達克瓦茲外酥內軟,百年老店的甜點真的是好吃!

Saint Honoré

聖諾多黑泡芙塔一直是毛毛的最愛,來「安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina」當然也很想吃吃看。

上面的香草香緹細緻的沒話說,打發的剛剛好,細緻化口完全不膩。

三個可愛的小泡芙都裹上了半顆量的硬脆焦糖,跟以前吃到的聖諾多黑不太一樣的一點是,「安潔莉娜咖啡館」的焦糖裹的很厚,咬下去還需費點力(笑),也因為比較厚,所以甜度也比較高,泡芙裡面也都有灌餡喔。

最裡面是威士忌香草奶餡,底層的千層酥皮也有沾上一圈厚厚的脆硬焦糖,千層酥皮層層酥脆,好吃的沒話說。

後來回家查資料才發現「安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina」最有名的其實是蒙布朗,但當時我們最想吃的是這兩個,就很隨意的選了,下次有機會再吃吃看蒙布朗。

Chocolat chaud l’Africain 8.20€

熱巧克力是「安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina」的經典飲品,來Angelina必點!每桌必定出現這一杯。

我們是兩個人點一杯喝,店員很貼心的給了我們兩個杯子,熱巧克力裝在另一個有漏嘴的杯子方便你倒出來,另外還提供鮮奶油,依自己喜好加入。


記得毛哥之前買了Angelina的可可粉給毛毛,大概要泡到1:1(牛奶:可可粉)的比例才會比較濃郁,自己都覺得有點誇張,但是來到Angelina現場喝的時候,覺得這裡應該是1:2吧哈哈!超級無敵濃郁,而且喝起來像是用巧克力去融化的那種絲綢感,非常好喝!

但個人覺得多數不嗜甜的東方人可能會覺得過甜,毛毛我在巴黎生活的很習慣,與其說是「甜」,不如說是濃郁又高質感。

*安潔莉娜咖啡館La Maison Angelina 整體小小評價*

甜點的價格實在都滿高價的,幾乎都8、9歐上下,雖然是真的好吃,但是真的好貴,點餐的時候都唔敢(甜點控毛毛吃法式甜點很少在看價錢的哈哈),直到結帳才意識到還真的有點貴耶!不過真的是很滿足又享受的一餐。

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