巴黎慶典-2016蒙馬特葡萄酒豐收節 - 法國

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By Isla
at 2016-11-02T14:23

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原本蜜月是規劃雙十連假後開始請假
喜歡湊熱鬧的我,在規劃行程時特別找了一下法國有什麼10月份的慶典
沒想到!就在十月第一周,巴黎18區的蒙馬特每年都會舉行盛大的葡萄酒豐收慶典
(其實我內心很疑惑,在巴黎這種寸土寸金的地方,還可以種葡萄?!?!)
原來,蒙馬特很久以前就是種葡萄起家的
雖然現在因為都市計畫,那些葡萄園都已不復在
巴黎市政府仍保留了一塊小小葡萄園(Clos Montmartre)
每年十月初都會舉行好幾天的慶祝活動
之前想做功課研究時,沒有太多的人分享資訊
只有那逼死人不償命的「法文官網」(翻成中文有夠怪的;翻成英文也只是勉強看懂)
所以將這次行程分享給大家
圖文網誌版:http://maewwow.pixnet.net/blog/post/7699501
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以下純文字分享
打拋豬與大包豬真心覺得,出國遊玩如果能參與當地慶典大事,是最能夠深入了解一個
國家的文化及風俗民情,也是最具紀念意義的事情,可惜,能安排出國的時間往往受限
於工作、休假時間等...時間限制,若非特意安排出國行程,想參與當地盛事往往是可遇
不可求。當初蜜月是安排在工作淡季的10月份,雖然歐洲10月份日照時間不如5、6月份可
以玩到晚上9點,天都還是亮的,而且,氣溫也開始下降到20度以下,但一切就是這麼巧
,打拋豬當初規劃法國行程時,發現法國巴黎會舉行的慶典不多,唯獨每年10月初,在葡
萄收穫的季節,於巴黎市郊蒙馬特高地的一座葡萄園,都會舉行一次大規模的慶祝活動
「葡萄豐收節」(Fete des Vendanges de Montmartre)。

打拋豬二話不說,使用了必殺撒嬌技(喵~),慫恿大包豬將結婚登記提前,機票時間提前
,就是為了參加今年的蒙馬特葡萄酒豐收節(Fete des Vendanges de Montmartre),今年
的活動期間是10月5日至9日(每年的時間都不太一樣,根據這1、2年的活動時間判斷,應
該都是10月份的第一個星期三到星期天),除了有各種的美酒供品嘗外,還有遊行活動、
參觀葡萄酒園和文藝演出,以及各類新奇的美食攤位。據官網所說,晚上還可以盡情唱歌
與跳舞狂歡,只是我跟大包豬2人實在沒膽在晚上趴趴走。



10/8(六)參加遊行

交通方式:搭乘RER至Abbesses站

因為打拋豬很喜歡參加這種慶典,六、日連續2天都跑去參加,星期六是遊行活動,可以
看到來自各地的遊行隊伍,穿著傳統服飾,手拿旗幡沿街走到聖心堂。


一路上還有各式表演活動,炒熱氣氛


走近聖心堂就可以看到各式各樣的攤販(當然還是以喝酒的酒販居多,不然賣的就是法國
人的下酒菜 哈哈 法國人是多愛喝阿


既然初到貴寶地,打拋豬跟大包豬不免俗地也是給它喝下去,聽著美妙的歌聲,品嚐著
美酒,不知不覺有微暈的感覺(明明就是酒量差...)。


各式各樣的攤位把聖心堂包圍起來,其實還滿像「法式夜市」,為大家介紹新鮮有趣的
攤位:




法式牛扎糖(Nougat)(現切)


這家店的生意很好,空氣中充滿了香甜的味道,很有趣的是,這香味吸引了很多蜜蜂,
很多人都停下腳步買了些走,打拋豬跟大包豬一開始還在店鋪前張望,因為在台灣實在
沒有看過這種奇異的食物(明明就只是現切的牛軋糖,還大驚小怪…),原本是想使出「
買了就跑的戰術」(實在是無法跟店家溝通…我的法文程度只會數數字啊~~逃),打算直
接買了最多人挑的口味,回去民宿時再慢慢品嚐,沒想到老闆大方的給了試吃*,試吃了
2種口味後實在是受不了----太甜了,身為螞蟻人的我都受不了,只好打消買回去的念頭。



試吃*:法國很多店家都會提供試吃的服務,尤其是賣橄欖的店家,口味起碼1、20種,
打拋豬跟大包豬在路上看到很多人圍觀的橄欖店,又忍不住想嚐嚐鮮,一開始又想使出
「買了就跑的戰術」,詢問店家哪一種是賣最好的,旁邊的客人就很熱心的用英文跟我
們說:「沒有賣最好的,妳一定要試吃了才知道哪種是妳喜歡的。」他說的是對的!
試吃了2、3種老闆推薦的口味後,2個人迅速離開現場,沒辦法!實在是吃不慣。推薦大
家到賣橄欖或起士等類似的店一定要試吃看看在出手。



熱狗堡淋上剛熔化的起士


會特別介紹是因為老闆淋上起士的手法實在是太酷了,老闆先把一整個(沒聽錯!就是一
整個)又大又圓的起士磚放上加熱器,等到起士融化後,直接把融化的起士醬淋在熱騰騰
的熱狗堡上,感覺超美味(起士萬歲!!!),要不是大包豬提醒,晚上已經安排了必吃的美
食,肚子空間產生了排擠效應,打拋豬打死也一定會點一個,體驗一下在起士大國才吃得
到的豪邁熱狗堡。

綜合烤肉拼盤


試吃大會


左上:法國人的下酒菜-怪味起士(不愛)

右上:五彩繽紛的酒(很酷~但沒有試喝,不知道味道如何??)

左下:麵包...在法國真的是餐餐麵包(怕怕...)

右下:法式棉花糖及打拋豬最愛蛋白霜(這趟法國行,吃了超多種蛋白霜,吃出心得了
~有機會再跟大家分享)



彩色起士、傳統糕點以及現煮馬鈴薯球堡




10/9(日)參觀葡萄酒園

交通方式:搭乘RER至Lamarck-Caulaincourt站

說到法國最讓人聯想到的,就是法國人喝葡萄酒的文化,不論早晚都會來上一杯(畢竟把
葡萄酒當水喝的稱號,可不是浪得虛名)。而這座位於巴黎北部蒙馬特山丘上的葡萄酒
園,歷史可以回溯到16、17世紀的時候,當時蒙馬特的居民大多數是以釀製葡萄酒為業
,葡萄園遍佈小山丘,由於產量有限,蒙馬特葡萄酒只為供應當地人的消費。然而,隨
著城區基建的不斷發展和變化,後來,所有的葡萄園都消失了,巴黎政府特別保留了這
個葡萄園,命名為「蒙馬特葡萄園」(ClosMontmartre),由於葡萄園面積不大,產量
也有限,產出的葡萄酒常以拍賣的方式賣出,所得收入則贈與蒙馬特的一些社會機構。


「蒙馬特葡萄園」(Clos Montmartre)平時是不對外開放的,要一窺此葡萄園的面貌
,就只有趁一年一度的葡萄酒豐收節Fete des Vendanges de Montmartre。


大家可以在葡萄酒豐收節Fete des Vendanges de Montmartre的官網上預約報名,(今
年官方是在9月多的時候才開放預約,而且名額有限,有興趣參加的朋友務必要持續關
注官網,官網上也有其他各種的party、活動跟其他的參訪,有興趣的朋友也可以上網
看看 http://www.fetedesvendangesdemontmartre.com/ )



報名成功後,會寄發電子票,打拋豬跟大包豬是有把門票列印出來,不過,當天參訪
時並沒有檢查門票。

門票.png

很熱心的導遊,雖然他介紹的內容,打拋豬跟大包豬一個字都聽不懂(暈),但是大家
都聽得很認真(應該也是介紹葡萄酒園歷史,回家後google惡補),導覽的時間大約1
個小時,聽不懂的打拋豬跟大包豬只好在旁邊亂轉。




當天還有社團,穿著傳統服飾在葡萄酒園聚會


搭訕法國伯伯,其實法國人也是很友善熱情的(就算是法國的伯伯跟女生拍照還是比較
開心,瞧~看他笑得多開心)




導遊一直鼓勵我們摘片葉子走,看我們很含蓄,還摘了一大把給我們,不知道這有甚麼
意涵?


發現葡萄酒園裡頭未被採收的發育不良葡萄




這次的參訪有別於一般遊客去巴黎參觀古蹟、名勝、甜點及百貨的行程,可以接觸當
地葡萄酒文化跟大自然,大家如果以後有機會在10月初到巴黎遊玩,參觀一下葡萄酒
園也是很特別的體驗。




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Tags: 法國

All Comments

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By Regina
at 2016-11-03T09:20
感謝分享!~

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