布拉格美食總整理 - 義大利

在布拉格待了將近一個月，當地物價不算高，於是我幾乎天天外食，在此整理當地美食
網誌版:
http://thebalticnations2013.blogspot.cz/2015/06/taste-of-prague.html

百年咖啡廳
Cafe Louvre
Národní 22, 110 00 Praha 1
+420 224 930 949
人文薈萃沙龍咖啡廳
卡夫卡和愛因斯坦流連的咖啡廳，坐落在市中心二樓，總是高朋滿座，只是有時太多人服
務不是很周到，食物倒是美味。推薦去吃早餐，遙想卡夫卡的風采。

Cafe Imperial
Na Po
Národní 22, 110 00 Praha 1
+420 224 930

全球十大最美咖啡廳
曾經被選為全球十大最美的咖啡廳，裝潢華麗氣派，服務生彬彬有禮。推薦熱可可和蛋糕
。

Cafe Slavia
總是高朋滿座，只是有時太多人服務不是很周到，食物倒是美
味。推薦去吃早餐，遙想卡夫卡的風采。

道地捷克美食
Potrefena Husa
美式混合捷克菜，味道非常好，我總共吃了三次，沒有失望過。推薦Staropramen 11º啤
酒、豬肋排(Leffe Pork Ribs)、小雞翅(Buffalo Wings)、波希米亞湯(Old Bohemian
"Kulajda")。

Restaurace U Knihovny
Veleslavinova 10, Prague 110 00
+420 732 835 876
Menu:
http://uknihovny.cz/index.php?option=com_speisekarte&view=dines&layout=default&Itemid=249#drinks
這家店在查理大橋附近，小小的店在小巷中不太起眼，但在用餐時間卻高朋滿座，沒有預
約幾乎沒有位子。老闆的英文不太好，靦腆友善，時常和我們開小玩笑，讓我們覺得有趣
又溫馨。推薦Farm plate (農家拼盤有各種肉類)。

義大利麵
Pagana
Vladislavova 17, 101 00 Praha 1
+420 224 056 300
Website: http://www.pagana.cz/en/rezervation-of-table/
巷弄內的第一名義大利麵
這家餐廳不只不起眼，是非常難找，因為依循地址的位置，只看到他的名字在一堆招牌中
的小小標示，原來餐廳是在標示的後方一個隱密的地下室中。老闆是個熱情的義大利人，
而這間餐廳就是他們的家族企業，是的，這間在tripadvisor上打敗三千多間布拉格餐廳
的義大利麵館是個家族經營的小餐廳。比起捷克人的冷靜內斂，義大利人好客又愛聊天，
老闆和每個客人都可以談笑風生。餐廳每天都會有特餐，我們當天的特餐是焰火番茄義大
利麵和兩人份的魚。點心推薦道地的義大利提拉米蘇。這家店相當熱門，位子有限，因此
一定要事先訂位，特別注意周末沒有營業喔！

Capriccio
Kaprova 16, 110 00 Prague
廣場旁的原味義大利麵
坐落廣場旁，非常小的一家店，份量不大但食物清淡可口。頓飯和辣炒橄欖油義大利麵都
很好吃。

米其林推薦
V Zátislavova 17, 101 00 Praha 1
+420 224 056 300

吃的是頂級法式捷克料理，價位大約台幣1200-1500左右，服務相當好。推薦蘆筍沙拉、
蘆筍湯、烤鴨、和甜點。尤其甜點非常美味，是我在布拉格吃過最好吃的。

Mlynec
Novotneho lavka 9, Prague 110 00
+420 277 000 777
和前一家同屬一個集團，稍微便宜些，一樣服務非常周到。地點在查理橋畔，可以一邊吃
美食一邊欣賞美景。

中國菜
川王府
正宗川菜館
Národní 961/25, 110 00 Prague-Prague 1
據說老闆是四川人，但可能為了適應歐洲人的口味，菜不會太辣，倒是有點鹹，消費不低
。推薦水煮豬、蒜苔回鍋肉、紅油抄手、清湯抄手。

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