布達佩斯 超夯長棍麵包&湯品 Bors Gastro - 歐洲旅遊

圖文版：http://www.daisyyohoho.com/bors-gastro-bar/

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到東歐這樣物價這麼可愛的地區，一定要狂吃當地美食！！

這回到了布達佩斯，找到這間當地 Tripadvisor 評價第二名的餐廳，接著再翻翻 google map，也是4.8分來著，看見如此高的評價怎麼不好好的來嚐嚐一番。

打開門一看，店裡小小的空間卻是滿滿的擠得連排個隊、研究店裡的動線都有點困難。
瞧瞧門口這些各大旅遊網站的認證貼紙，就能知道這間小小的店魅力有多麽大！

走進店裡頭，滿滿的相片牆，除了一樣有各大旅遊網站的獎賞表框、店相關的豐功偉業外，還有店員自己的照片跟許許多多星際大戰相關照片。
看這星際大戰黑武士手拿的不是光劍居然是長棍麵包，真是太好笑 XD

不過店內的位置就只有像這樣，位置小小的，L型的座位，大約僅可以坐 7、8人就很緊繃。所以很多人等不及店內的位置，很多人會選擇買了餐就直接買了在外頭吃。

無限的星際大戰相關周邊，如果是星際大戰迷來到這邊應該也會超瘋狂！
就連牆上壁掛電視播的廣告都是黑武士裝扮的角色，劇情是在說黑武士到店裡威脅店員給餐點的搞笑短片，等餐的時候可以看看 XD

點餐方式
1.排隊點餐（CASH ONLY!!）
2.告知Eat In/Take away & 名字
3.聽到店員叫名字領餐

MENU
牆上的 MENU 是手寫黑板，長棍麵包的口味價格一樣，小份的是 750Ft.，一般 Size 則是 980Ft.。
把口味都列在下面讓大家參考了，這次我們點了 Small French Lady 跟 Normal Pulled Pork。

長棍麵包三明治口味
- French Lady：覆盆子洋蔥醬、雞胸肉、切達起司
- USA bbq：bbq醬、燉牛肉、蕃茄洋蔥醬、醃黃瓜、白切達起司
- Pulled Pork：手撕豬肉、涼拌紅高麗菜絲、高達起司
- Thai Massage：綠咖哩醬、辣炒雞胸肉、香菜、櫛瓜
- Toki Pe：大蒜酸奶、鬈毛豬肉腸、烤培根、洋蔥
- Vega Popeye（素食）：乾蕃茄、松露油、菠菜、蛋、麥斯頓起司

另外他們家的湯也是超有名！除了鹹湯外還有甜湯！
不過湯的項目寫的是匈牙利文，所以我們就直接請店員推薦兩款湯。

雖然店員很細心想用英文跟我說是什麼湯，但我英文實在沒好到聽懂他在講什麼，所以就直接選讓他推薦的。

如果一個長棍麵包加一碗湯的話還有套餐優惠，Small：1,200、Normal：Ft. 1,490 Ft.，建議一定要搭配套餐嚐嚐一套！

店員做餐超級 high，整個店內的氣氛相當熱鬧又非常好，除了店內播放的音樂外，不時還會聽到店員齊聲喊口號，所營造出來的氛圍就是一間很吸引人的 Steet Food Store！
排隊等10分鐘，餐點等10分鐘後，就聽到店員在叫我名字取餐囉！

French Lady
外表烤得焦焦的長棍麵包，烙痕有帕里尼的感覺，咬起來外酥內軟的口感是麵包控的愛！

打開看看 French Ladu 的內餡組合，是覆盆子洋蔥醬、雞胸肉及切達起司。
吃起來切達起司味道超香，搭配雞胸肉的鹹味跟覆盆子洋蔥醬的甜味，吃起來非常清爽，是女生會喜歡的口味！

Pulled Pork
再來瞧瞧 Pulled Pork，手撕燉豬肉、涼拌紅高麗菜絲、高達起司。
扎扎實實的內餡，光視覺效果看起來就超棒，有人更是吃到讚不絕口！

受熱融掉的起司，燉得透徹不宅的手撕豬肉跟清爽的涼拌高麗菜絲，搭起來未免也太合，完全不小心就一口接一口的狂吃！口感跟味道的豐富程度都相當令人印象深刻的好吃！
但友人居然說這長棍麵包有點像台灣的沙威瑪 XD

湯品 Soups/Levesek
湯的匈牙利文是Levesek，裝起來超像咖啡！
拿出去應該會被誤以為咖啡裡插著一把湯匙還是叉子（笑）

第一碗湯，鮮橙的色澤，稠度剛好的湯，感覺是蔬菜、南瓜之類的組合，其中的亮點是酸黃瓜！
這還是我第一次喝到以酸黃瓜入菜的湯品，咬起來有口感，吃起來也完全沒有違和感。
反倒是那酸黃瓜的滋味在鹹鹹的湯中搭配起來突出的好喝又好吃。

另外這道湯，是牛肉湯！！
喝起來跟匈牙利牛肉湯 Goulash 很像，料超級多的！！！
牛肉塊、綿密馬鈴薯、軟爛的茄子，喝起來的口感跟味道是如此豐富。
一開始喝鹹度剛好，喝到最後雖然覺得很鹹，但還是覺得好好喝！
而且因為料太多，有種越吃越飽的感覺 XD

總之...Bors Gastro Bar 幾乎可以說是我這次東歐之旅中覺得最 Amazing 的一間店了！
不推薦給大家我覺得對不起自己（覺得自己很誇張但是還是很推薦，哈哈）
這麼平價的平民美味真的好想在布達佩斯的時候天天來報到，只可惜已是最後一天，只能在台灣想念了...。
真心推薦給看到這篇的你們，如果到布達佩斯，真的不要錯過它！！

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