布達佩斯的咖啡生活 - 歐洲旅遊

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之前看到一篇文章「咖啡館裡的匈牙利生活」，介紹了幾家位於
布達佩斯的名咖啡館；在這篇文章的開頭，其如是說：「匈牙利
不僅是個溫泉大國，也是個咖啡王國。匈牙利人以愛泡咖啡館出
名，他們可以一天不喝酒不抽煙卻不能一天不喝咖啡。」文章裡
面也提到，從奧匈帝國時代起，布達佩斯有五百咖啡館之城一稱
(話說這樣台北應該可以來個一千咖啡館之都)。總之文章寫得我
心癢癢的，總覺得去了布達佩斯沒去這些咖啡廳就不太對。

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接著在第三天下午，我們在極度空閑的情況下，不小心散步經過
了也在文章裡面被介紹的New York Cafe。文章裡面是這樣形容的
，「這家咖啡館有全世界最美咖啡館之稱，早在第一次世界大戰時
，已是布達佩斯的文化中心，當年歐洲許多雜誌社、出版社在咖啡
館所在的那棟大樓裡設立辦公室，當時最有影響力的雜誌《西方》
的編輯部就設在這裡。因此許多著名的作家詩人都是紐約咖啡館的
常客，那時要是你在巴黎寄明信片，地址寫上New York的話，信件
只會寄來布達佩斯的New York Cafe而不是美國的紐約巿。」

鄉親啊！咁有架誇張？告訴你，真的就是這麼誇張。在New York Palace
Hotel內部的這間咖啡廳，光是外觀的雕樑畫棟就讓人讚嘆不已。與
其說是一間旅館，不如說是一座大型的雕塑品來的恰當。光是外觀就
讓在對街拍照的我們驚訝不已，忍不住跨越馬路想瞧瞧咖啡廳長什麼
樣子。這一看不得了，原本我們沒打算要進去的，但瞥見咖啡廳內部
的豪華，忍不住便推門進入。進去後也沒讓我們失望，大廳總共有三
層，盡是大理石柱以及各種金碧輝煌的浮雕，跟昨天Central
Cafe的文人味大相逕庭，十足的貴氣味。剛坐下來時真的有種屏氣凝
神的感覺，深怕呼吸太大口會破壞了這種氣氛。



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