布魯雞關西十日_京都嵐山-新渡月蕎麥麵、稻荷壽司-隨機進去 - 日本

店 名：嵐山-新渡月
地 址：不知，但連結內附有地圖
推薦食物：稻荷壽司
最低消費：800円

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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/13230027


在逛完安倍晴明墓之後，我開始尋覓我的下午茶。

原本行程是預定要在嵐山的『よしむら』享用蕎麥麵當下午茶點心的。

但因為這一天不知道為什麼，遊客實在非常的多！

在よしむら排隊的人很多，我也迫於時間上的限制，沒辦法排個半小時一小時。

因此我只好放棄在那裡吃蕎麥麵了。

而在走回嵐山站的途中，意外發現這一家的展示櫥窗。



有沒有發現，這一家竟然有麥蕎麥麵耶！

而且其中有一個(第三排最左邊的保津川)，竟然有蕎麥麵+烏龍麵！

這真的是太吸引我了，而且還有三個稻荷壽司！



因此我也不顧店內有沒有人、之前根本沒聽過介紹這一家。

我就直接進去吃看看了，我來日本可是美食之旅阿！吃可是比玩還重要！



結果一進店裡面，我有一種.....怪怪的感覺。

清清冷冷清清，只有我一個人和這兩位店員大眼瞪小眼。

也許是因為下午快四點的緣故，所以沒什麼客人。

PS：那よしむら怎麼這麼多人？



還好不久之後，有一對夫婦帶著孩子，坐在我前面那一桌。

讓這只有我一個孤獨吹著冷風的人，有一個小小的依靠。



一個人吃飯並不孤單，但一家店只有你一個人就是孤單。



不久以後我的『保津川定食』上來了，950円。

雖然看起來有點單調，但和外面的展示品長的幾乎差不多了！



而自從我在清水寺的音羽之瀧旁，人生第一次吃到好吃的蕎麥麵後。

詳情請參閱京都-音羽之瀧旁蕎麥麵食記(點我)。

我回台灣吃到的蕎麥麵真的是....讓我唾棄到死！

怎麼吃起來都是那種沒口感、麵是死的的那種感覺。


因此我一直很想在日本再吃一次好吃的蕎麥麵！

所以我才特地安排去よしむら這有點昂貴的行程。

雖然沒去成，也希望這一家能夠帶給我一個好吃的印象。



先來介紹他們的稻荷壽司吧！

畢竟奈良-鹿、京都-狐狸、大阪-老鼠。

稻荷壽司也是京都的代表性食物嘛！雖然到處都有。

而新渡月的稻荷壽司好不好吃呢？



他們的稻荷壽司呢，品質吃起來非常的不錯！

豆皮的部分非常的香，滿滿的豆香味中帶有滷過的醬汁和甜味。

吃起來口感舒服也不搶味，品質很好！


而飯的部分，口感吃起來粒粒分明，每一粒米都是油、亮、香、滑。

咀嚼在嘴裡感覺特別的棒，可以吃出米飯的品質非常的不錯。

而且咬著咬著還會咬到些許的芝麻顆粒，增添口感和香氣。



整體來說呢，豆皮的豆香、滷汁的酸甜、米粒的香滑口感等等....

這一個稻荷壽司可以說是非常非常的好吃！

不但香氣十足、口感又棒、酸甜味適中、而且吃到後來還一點都不膩！

這麼好吃的稻荷壽司我還是第一次吃過！

台灣的當然連比都不用比了，水準差太多了。



接下來介紹兩個沾麵。

不過在這之前要先調配好沾醬。

根據我的經驗呢，芥末多加一點進去也不會破壞沾醬的味道。

不但不會嗆、還可以增加沾醬的清爽風味。

因此當然是整坨下去才好吃！

而這顆鵪鶉蛋呢，我也就直接給他整顆打下去了。

出來玩可是沒有禽流感、膽固醇這種事情的阿！



就這樣，然後攪拌一下就可以開始沾麵吃了！

當然我習慣是多沾一點醬汁比較好吃！

一般這種沾醬有一半以上都是高湯，因此不會鹹還可以直接喝。

所以勇敢的泡進去就對了。



稻荷壽司還在？！

當然，我不能拍完再慢慢享受嗎！

先來講講.....烏龍麵好了！



烏龍麵-看起來滑不溜丟，口感Q勁十足的烏龍麵！

這是我第一次在日本吃到用沾的烏龍麵，這真是太令人感動的事情了。

結果我夾了一口、沾了醬汁、用力一吸！眉頭一皺、這案情真的不單純。


這烏龍麵竟然可以，吃起來毫無口感可言！

咬起來就是非常的軟綿綿，一咬就斷，一丁點的嚼勁都沒有。

而且即使這麼粗一條，竟然咬下去可以一咬就斷！

連戴假牙的阿婆應該都可以輕鬆吃了，這真的滿誇張的。

一個連口感都沒有的烏龍麵，更不用去提他的香氣、味道了，零分。

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蕎麥麵-這裡的蕎麥麵呢，吃起來不像烏龍麵這麼慘。

吃起來還有一點點，但也只有那麼一點點的Q度。

咀嚼起來要很仔細的吃，可以吃到有些微的蕎麥香氣。

不過呢，麵的口感不是很好，殘留的蕎麥殼一粒一粒的感覺。



和清水寺的蕎麥麵比起來，水準真的差太多了，無法比擬。

但和台灣的還可以拿來比一下，比7-11賣的好吃一點點！

至少不會像台灣的蕎麥麵，外面像是裹了一層油一樣，都不知道為什麼。

但整體來講並不是一個讓人會推薦的東西。



PS：這家的沾醬有一點偏鹹，味道普普不夠清爽。

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整體來說呢，他們的稻荷壽司和蕎麥麵落差實在太大。

配角的稻荷壽司竟然風采遠超過主角的烏龍麵、蕎麥麵。

因此即使稻荷壽司再好吃，也難以挽回主角不行的劣勢。

除非你單點稻荷壽司，不然這一家就別浪費錢進來吃了！

一份套餐這樣要950円，去河原町可以讓你吃到翻過去。


新渡月地圖.jpg

地址：嵐電嵐山站往渡月橋方向，地圖上有標示。




一家店裡東西落差好大-布魯雞

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