布魯雞關西十日_大阪-くれおーる章魚燒-花樣很多的章魚燒 - 自助旅行
By Oscar
at 2012-01-19T13:25
at 2012-01-19T13:25
Table of Contents
店 名:くれおーる章魚燒
地 址:大阪市中央区道頓堀1-6-4(四天王拉麵對面)
營業時間:11:00~23:30
推薦食物:嗯....
最低消費:400
官 網:http://creo-ru.com/shop-doutonbori.html
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/9319261
在吃完淡路屋的阪神勝利便當之後(點我),雖然肚子已經很飽了,但就是想出來走一走!
結果一到道頓堀才發現,那一個便當竟然讓我飽成這樣,飯實在是太扎實了!
因此我原本極度低落的,想著今天因為太飽而吃不下消夜,這樣我這一晚不就像是浪費掉
了一樣嗎!
當我想到這一點後,我在來之前已經決定好,這一次旅行絕對不會讓自己後悔的。
想到這我頭一轉,立刻再度返回道頓堀。
寧可撐死、也不要讓自己回台灣再後悔個千百遍!
不過也因為晚了,該關的幾乎都關的差不多了。
因此這一家之前大阪行時,不知道是沒注意、還是沒有開的章魚燒店,人潮就格外的顯眼
。
我怎麼印象中之前這一家一樓沒有擺攤賣章魚燒阿,是我記錯了嗎?!
為什麼這一家章魚燒會有這麼多人?
抱持著好奇的心情,我也開始跟著排隊來買看看了。
這一家店名叫作くれおーる(kureo-ru)。
二樓賣串炸、一樓賣章魚燒、地下室在賣大阪燒。
其實我不喜歡這種店,對這種店的印象往往都太好。
這種什麼都賣的店,製作上往往都很粗糙、對單一商品也不會用心下工夫去改進。
當然往往吃起來就是不會太好吃、但也不會難吃。
現在因為26觀光客眾多,真的到哪都有一堆中文說明了。
的確是便利了不少人,但我就少了很多點餐的樂趣了.....
這一家主打的似乎是特製章魚燒。
不過一家章魚燒好不好吃,我還是堅持吃原味才準!
如果好吃的話我會再來消費一次,買買看他們這些特殊章魚燒。
旁邊還放有樣品盒,看起來還滿好吃的!
因為等待的人潮其實有點多,前面剛好有一個人買了兩大袋回去!感覺至少二十人份以上
!
因此中間等待的時間大約15分鐘左右。
讓我一直對左邊那個半熟蛋和鋪了滿滿的蔥超有興趣!
看起來非常有臨場感的章魚燒製作!
也可以看出這一家的章魚燒是比較大個的。
這燈光也打得太漂亮了,感覺像是夢幻章魚燒一樣。
不過以我看過這麼多料理東西軍、美食節目、漫畫的經驗,這家章魚燒應該不怎麼樣。
一個人的等待總是感覺特別的漫長。
但還是等到了我的章魚燒了,外表上看起來是不差,到底好不好吃呢?
這是章魚燒的斷面秀,到底好不好吃勒?
也許因為我拿到的剛好是上一批的最後六個,所以烤的時間特別的久。
我一咬下去可以很明顯的感受到外皮的酥脆感!
除了台中逢甲夜市燒起來的章魚小丸子之外,我沒吃過哪一家章魚燒讓我感到酥脆的!
但我吃到後面三顆那個酥脆感又消失了。
因此我想,應該是我剛好拿到最後那六顆的緣故。
醬汁的部分我選擇的是醬油、黑醋一半一半。
結果他們的醬汁意外的讓我覺得還不錯!
雖然黑醋還是有點重會搶味,但整體來講鹹酸程度都還是我能接受的範圍。
而內餡麵糊的部分..................
我敢確定這是我所吃過所有店家中..........最糟的一個。
他們的麵糊吃起來稠而不勻、糊而無味!
麵糊本身口味淡而水、一點香味都沒有。
而且稠稠的狀態中,卻有非常不均勻,一粒粒的口感。
這點就讓我非常的不滿意了。
他們的章魚呢?
老實講,他們的章魚還算挺大塊的,口感QQ的還不錯。
不過因為章魚燒本身已經SIZE算比較大了,所以章魚在裡面感覺份量並沒有很多。
而我本身比較不喜歡他們所使用這種比較小隻的章魚。
我喜歡用大章魚的腳、然後切成一塊塊方形的。
口感和味道都比這種小小隻的豐富。
整體來說呢,除了皮酥和醬汁還不錯之外,
其他的部分完全比不上赤鬼、本家和甲賀流了。(想比較可點擊參閱)
道頓堀這一區我還是比較推薦本家,吃起來心中的滿足感就是不一樣。
而我這一次原本有打算去吃會津屋章魚燒的,
不過因為每次都吃太飽而放棄。
這一家章魚燒本身的品質我是不推。
原本以為這家是崛起的新秀,所以才這麼多人排隊來買。
結果章魚燒的本質讓我有點失望。
但說不定做成特製章魚燒,像是蔥花和溫泉蛋的那個就會很好吃,這真的很難講。
地址:大阪市中央区道頓堀1-6-4(四天王拉麵對面)
營業時間:11:00~23:30
官方網站:http://creo-ru.com/shop-doutonbori.html
道頓堀的章魚燒價格都太貴了-布魯雞
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