帶廣 麵屋からなり~激美味的牛湯頭拉麵 - 北海道
By Hedwig
at 2018-12-16T19:49
at 2018-12-16T19:49
Table of Contents
店 名:麺屋 からなり 西帯広本店
地 址:北海道帯広市西21南4-2-4 肉のびっくり市西店旁
營業時間:每日11:00-21:00
休 日:全年無休(12/31-1/2除外)
推薦食物:ユッケジャンラーメン
最低消費:未註明
官 網:https://www.facebook.com/menya.karanari/
座位數21,不可刷卡,有停車位
圖文並茂美味網誌版:
https://www.simonstrip.com/2018/12/blog-post.html
這次來到帶廣,除了豚丼以外,也想嘗試當地好吃的拉麵
因為當天開車的關係,活動範圍大大增加
時間接近中午的時候,找到一間在距離帶逛車站有一段距離,評價不錯的拉麵店
就是今天要介紹的-麵屋からなり
麵屋からなり的入口在「土・日・肉のびっくり市」肉品市場外
雖然離車站有點距離,但其實這裡除了肉品市場外還有唐吉軻德,好逛又有超多停車位
對於自駕的人超級友善!
雖然離車站有點距離,但人潮可沒少過,從我們進去到吃飽,門口一直都有人在排隊
我們很幸運,進去坐了五分鐘左右就有人離開,馬上有空位可以入坐
打開菜單可以看到店家特製的辣牛尾湯拉麵的製作過程
湯底是採用每頭牛只有一條的牛尾(廢話)熬煮24小時,再放置48小時之後才能使用
靜置過的高湯加入五種類的唐辛子,最後加上用心烹煮的拉麵才能上桌
可以看的出店家對於湯頭的堅持,但堅持究竟好不好吃還是得試吃看看才知道
如果點的是招牌辣牛尾湯拉麵,有四個項目要選:
1.辣度:從780元的0辛開始,有1-5級以及更高的粉辛、?辛可選,每級加20元,3級是推
薦辣度
2.麵:可選一般麵、辣麵、特製青花菜麵,一般麵不加價,辣麵跟青花菜麵加50元,麵加
量再加100元
3.加料:雞叉燒、海苔、筍乾、豆芽菜、蛋跟蔥,各100元
4.重點~一麵兩吃的選項:點招牌拉麵都會附贈一碗飯,飯可不是讓配麵吃,而是吃完麵
以後,把剩下的湯跟飯拌進燒燙燙的石鍋裡變成石鍋湯拌飯!加120元可以多加蛋、150元
多加起司,兩個都加則是加200元,如果兩個都不排斥的話建議都加,相當不錯喔~
菜單中其他的菜,也拍給給大家參考一下
今天P小姐點的餐是3辛的辣牛尾湯拉麵、一般麵,拌飯選項是起司跟蛋都加
我則是點了本店限定的雞肉咖哩拉麵
想要多吃幾次辣牛尾湯拉麵的人也可以買4000元5入的拉麵券
一碗800元,最多可以到粉辛(原價880)
先上桌的是我的雞肉咖哩拉麵(980元),看似一般的湯咖哩,下面放了拉麵
湯咖哩中規中矩,咖哩口味不錯,但跟麵配起來不是很適合
雞肉煮的很嫩,比起吃叉燒,吃雞腿更有快感;蔬菜則沒有煮的很軟,口感普通
綜合來說還算是可以,喜歡吃咖哩的人可以試試,但不會特別推
招牌辣牛尾湯拉麵(3辛,820元)
一上桌這顏色差點沒把我嚇死,幸好吃下去的時候並沒有看起來那麼辣
湯頭口味濃厚,加入唐辛子調味以後,辣的恰到好處
在外面零下3度的天氣裡喝一口微微辣又熱騰騰的濃厚高湯實在是無比絕配
拉麵的麵會沾滿湯汁,吃起來非常過癮
特製的叉燒是雞叉燒,清爽的口味跟濃厚的高湯非常搭,不會太過搶戲
對愛吃辣的或是不怕吃辣的人來說,是一個超棒的選擇!
本來以為麵已經夠好吃了,想不到接下來還有驚喜
在麵吃完,又喝了一點湯以後,可以看到碗裡的停止線露出來
這時候就是一麵兩吃的時候了!把碗遞給店員,告訴店員「とじラインです」
店員就會把湯碗回收,並開始用剩下的湯準備石鍋湯拌飯
不用多久,石鍋湯拌飯(加起司跟蛋200元)就上桌啦!
燒燙燙的鍋子裡有剛剛的湯、加下去的飯以及起司跟蛋topping
滾燙的樣子看起來超溫暖
等溫度稍降,拌一下拌飯,起司跟蛋就完全融入飯裡
湯頭的美味不變,加上起司以後味道更富有層次,口感也更圓潤
入口略帶脂肪的口感及滿足度,比起剛剛吃的麵有過之而無不及
辣味雖然還在,但加入起司之後幾乎感受不到
吃到這裡的時候我們兩人簡直是驚呆了,竟然有配角比本尊更搶戲的事情!
可以說是我在北海道吃到最有驚奇感的拉麵店了
兩人一口接一口,這碗飯不到3分鐘就被KO,剩下的只有口中的餘味跟滿滿的幸福感
帶著滿足的心,被湯溫熱的身體以及飽足的肚子,我們感動的走出麵店
來到帶廣的第一天就吃到如此滿足的一餐,如果再度來到帶廣,一定會再來訪
--
Simon's World Heritage Collector
世界遺產‧旅行‧美食
http://www.simonstrip.com
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地 址:北海道帯広市西21南4-2-4 肉のびっくり市西店旁
營業時間:每日11:00-21:00
休 日:全年無休(12/31-1/2除外)
推薦食物:ユッケジャンラーメン
最低消費:未註明
官 網:https://www.facebook.com/menya.karanari/
座位數21,不可刷卡,有停車位
圖文並茂美味網誌版:
https://www.simonstrip.com/2018/12/blog-post.html
這次來到帶廣,除了豚丼以外,也想嘗試當地好吃的拉麵
因為當天開車的關係,活動範圍大大增加
時間接近中午的時候,找到一間在距離帶逛車站有一段距離,評價不錯的拉麵店
就是今天要介紹的-麵屋からなり
麵屋からなり的入口在「土・日・肉のびっくり市」肉品市場外
雖然離車站有點距離,但其實這裡除了肉品市場外還有唐吉軻德,好逛又有超多停車位
對於自駕的人超級友善!
雖然離車站有點距離,但人潮可沒少過,從我們進去到吃飽,門口一直都有人在排隊
我們很幸運,進去坐了五分鐘左右就有人離開,馬上有空位可以入坐
打開菜單可以看到店家特製的辣牛尾湯拉麵的製作過程
湯底是採用每頭牛只有一條的牛尾(廢話)熬煮24小時,再放置48小時之後才能使用
靜置過的高湯加入五種類的唐辛子,最後加上用心烹煮的拉麵才能上桌
可以看的出店家對於湯頭的堅持,但堅持究竟好不好吃還是得試吃看看才知道
如果點的是招牌辣牛尾湯拉麵,有四個項目要選:
1.辣度:從780元的0辛開始,有1-5級以及更高的粉辛、?辛可選,每級加20元,3級是推
薦辣度
2.麵:可選一般麵、辣麵、特製青花菜麵,一般麵不加價,辣麵跟青花菜麵加50元,麵加
量再加100元
3.加料:雞叉燒、海苔、筍乾、豆芽菜、蛋跟蔥,各100元
4.重點~一麵兩吃的選項:點招牌拉麵都會附贈一碗飯,飯可不是讓配麵吃,而是吃完麵
以後,把剩下的湯跟飯拌進燒燙燙的石鍋裡變成石鍋湯拌飯!加120元可以多加蛋、150元
多加起司,兩個都加則是加200元,如果兩個都不排斥的話建議都加,相當不錯喔~
菜單中其他的菜,也拍給給大家參考一下
今天P小姐點的餐是3辛的辣牛尾湯拉麵、一般麵,拌飯選項是起司跟蛋都加
我則是點了本店限定的雞肉咖哩拉麵
想要多吃幾次辣牛尾湯拉麵的人也可以買4000元5入的拉麵券
一碗800元,最多可以到粉辛(原價880)
先上桌的是我的雞肉咖哩拉麵(980元),看似一般的湯咖哩,下面放了拉麵
湯咖哩中規中矩,咖哩口味不錯,但跟麵配起來不是很適合
雞肉煮的很嫩,比起吃叉燒,吃雞腿更有快感;蔬菜則沒有煮的很軟,口感普通
綜合來說還算是可以,喜歡吃咖哩的人可以試試,但不會特別推
招牌辣牛尾湯拉麵(3辛,820元)
一上桌這顏色差點沒把我嚇死,幸好吃下去的時候並沒有看起來那麼辣
湯頭口味濃厚,加入唐辛子調味以後,辣的恰到好處
在外面零下3度的天氣裡喝一口微微辣又熱騰騰的濃厚高湯實在是無比絕配
拉麵的麵會沾滿湯汁,吃起來非常過癮
特製的叉燒是雞叉燒,清爽的口味跟濃厚的高湯非常搭,不會太過搶戲
對愛吃辣的或是不怕吃辣的人來說,是一個超棒的選擇!
本來以為麵已經夠好吃了,想不到接下來還有驚喜
在麵吃完,又喝了一點湯以後,可以看到碗裡的停止線露出來
這時候就是一麵兩吃的時候了!把碗遞給店員,告訴店員「とじラインです」
店員就會把湯碗回收,並開始用剩下的湯準備石鍋湯拌飯
不用多久,石鍋湯拌飯(加起司跟蛋200元)就上桌啦!
燒燙燙的鍋子裡有剛剛的湯、加下去的飯以及起司跟蛋topping
滾燙的樣子看起來超溫暖
等溫度稍降,拌一下拌飯,起司跟蛋就完全融入飯裡
湯頭的美味不變,加上起司以後味道更富有層次,口感也更圓潤
入口略帶脂肪的口感及滿足度,比起剛剛吃的麵有過之而無不及
辣味雖然還在,但加入起司之後幾乎感受不到
吃到這裡的時候我們兩人簡直是驚呆了,竟然有配角比本尊更搶戲的事情!
可以說是我在北海道吃到最有驚奇感的拉麵店了
兩人一口接一口,這碗飯不到3分鐘就被KO,剩下的只有口中的餘味跟滿滿的幸福感
帶著滿足的心,被湯溫熱的身體以及飽足的肚子,我們感動的走出麵店
來到帶廣的第一天就吃到如此滿足的一餐,如果再度來到帶廣,一定會再來訪
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