幣舞橋夕照與釧路飲食-超推薦魚一拉麵! - 北海道

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===純文字===

來釧路的第一天就遇上好天氣，趕上美麗的幣舞橋夕照，
在夕陽完全隱沒之後，來去覓食吧!

釧路的人行道上有許多動物雕刻，沒有積雪時清晰可見，
轉進Seicomart買一瓶飲料，店員問我來自哪裡，關心了台灣剛發生的花蓮大地震，
讓一個人旅行的我覺得溫暖。

上次到釧路時已經太晚，隔天一早又搭釧路溼原號馬上離開，
沒機會在這個城市走走逛逛，
這次又來到釧路，當然要去會一會著名的老婆婆爐端燒。
據說是爐端燒的發祥地，店名就叫炉ばた，
因為一開店就進去了，所以只有老婆婆一個人在看電視，一個客人都沒有
老婆婆瞄了我一眼，轉頭叫人出來招呼我，一個年輕女性出來要我隨便坐，
然後送上菜單、小菜跟熱茶。

菜單上有中文跟日文，但沒有價格，
來之前我就知道這裡的菜單是沒有價位的，所以不驚訝，
點了花鯽魚、香菇、牡蠣跟干貝，還有一合熱清酒，
因為是晚餐所以還點了一碗飯。

點菜完之後，年輕女服務人員進去裡面準備食材，出來交給老婆婆燒烤。
接下來菜就一一送上啦!
最先送上的是牡蠣，這個不是烤的，是廚房直接送上來的，
感覺是蒸的，雖然不大顆但是很鮮嫩。


香菇跟在台灣吃的不一樣，這裡的香菇烤的有點半生不熟，帶點香菇的生味，不太習慣，
(老婆婆判斷香菇熟不熟的方式是用手捏捏軟硬度，沒看見沒看見......)
花鯽魚烤的剛剛好，濕潤好吃，不過目前在北海道吃的花鯽魚都好吃，
所以沒有特別覺得這裡的花鯽魚厲害，
烤干貝會問要鹽味還是奶油的，我是選擇鹽味的，烤的剛剛好也好吃，
以上這些菜搭配熱清酒還滿不錯的，白飯倒是有點多餘，讓我整個吃太飽@@

我用餐不久有另一對台灣客人進來，他們也點了花鯽魚，
不過老婆婆在烤的時候看了一下電視，
他們的花鯽魚就烤焦了，然後老婆婆就把魚翻過來裝盤送過去...嗯...
不知道他們有沒有吃到焦味...

結帳的時候總共4510日幣，有點驚人，是我這八天最貴的一餐。


雖然剛吃完又飽又貴的一餐，但是我還是想試試隔壁鳥松的炸雞，
畢竟號稱是日本第一家炸雞，當然要試試看啊!
本來想說雖然我只有一個人，但買一份炸雞回飯店吃，走一走應該吃得下，
不過進到店裡老闆告知要外帶一定要買二份炸雞才行(不用一樣的)，
因為已經走進店裡，加上一股莫名的堅持，我真的買了二份炸雞回飯店
因為還早，店裡只有一組日本人在吃炸雞喝啤酒，
老闆衡量炸雞炸好沒有也是用手捏捏捏...


外帶的炸雞包的很好，10分鐘後回到飯店炸雞還是熱的，
我點了一份無骨炸雞一份骨付炸雞，總共1300日幣(好心痛啊......)
炸雞份量蠻多的，粉感有點重，而且可能是我吃太飽所以吃起來覺得很油膩，
還好有買啤酒解膩，炸雞的調味不重，要沾他付的醋醬汁才比較好吃，
不過我還是各吃一塊就不想吃了，
這時真希望有朋友可以幫忙解決這些炸雞啊......
建議想要吃鳥松的人可以跟朋友一起來，在現場搭配啤酒吃，這樣比較好。


隔天體驗完獨木舟，到丹頂市場吃魚一拉麵，
之前其實沒有做功課到這一家拉麵，是臨時在Google找到的，
結果成了釧路我最愛的食物，
魚一拉麵就在市場的一角，用Google地圖結果從後面停車場進入，
中午時分店裡面滿滿的上班族用餐，還好我只有一個人，馬上可以入座，
菜單看起來很多種選擇，因為門口就寫了魚醬拉麵，所以我就點了魚醬拉麵，
幫我點餐的人問我要哪種麵條，我聽不懂所以隨便選了其中一種，
沒想到她轉身進去拿了二種麵條給我看，
讓我可以選我想吃的麵，很貼心。


雖然人很多，但是煮的速度很快，麵一下子就送上來了，
正中間擺了一顆大大的蛤蠣，二塊叉燒很厚實，而且是比較瘦的肉，
還沒吃就讓人垂涎，麵條間還有許多海帶絲，整個就是充滿海味的拉麵!
嘗一口拉麵之後，真是好吃到讓我嚇到，充滿海鮮甜味的湯頭搭配Q彈的麵條，
叉燒瘦而不柴，肉香濃郁，真的讓人一口接一口不想停下來，
難怪旁邊上班族吃到整個碗都端起來把湯喝光光，真是太好吃了!!

旁邊還付一小碟醃白菜讓人解膩，整碗麵吃完超滿足，真是相見恨晚啊，
要離開釧路了才認識這家店好遺憾啊!

我旁邊的主婦看起來是買完菜來吃午餐的，她點了叉燒拉麵，
結果送上來是滿滿一圈叉燒的拉麵，完全看不到麵條，看起來也很好吃!
想到不知道甚麼時候才有機會在吃到這樣的拉麵突然覺得有點不捨啊...


在釧路住了一個晚上，時間短暫，以上的飲食最推薦的是魚一拉麵，
有去釧路的人請務必去吃看看，
至於爐端燒因為是老店了，老婆婆也真的很老了，不知道還能烤多久，
所以雖然價位偏高我想沒去過的人還是會想吃看看的，
而鳥松麻...也是朝聖第一家店才會去吃吧...

以上經驗提供大家參考，其實Comfort Hotel有個小美食地圖給房客參考，
不過時間上或位置上剛好不湊巧沒有去嘗試，也許下次有機會再去釧路也可以試試看!


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