幫我規劃暑期兩天一夜旅遊(宜蘭) - 旅遊

因為說好要帶女朋友出去玩，說了好一陣子，
最近剛好手頭有一筆小小的錢，跟短短的時間(7/2~7/3)
想要去宜蘭玩，該怎麼安排呢？
我對當地景點什麼的，也不甚瞭解，
只知道有一個羅東夜市。
由於實在沒有什麼出去玩的知識，
開了IE想找資料都無從找起。
出發點是新竹或是台北，打算做火車去，
到了宜蘭交通工具應該是到了當地在租機車。
希望一定能夠去羅東夜市，也希望可以玩玩水
住宿希望能在兩千元以下，
旅遊資金約於5000圓左右，各位有什麼好的建議呢？
關於景點呀、路線呀、住宿方面的資料，
我都非常非常的需要，感謝各位的協助。