廈門 小眼鏡排檔 - 大陸旅遊

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By Hazel
at 2011-10-21T02:34

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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29742635


因為颱風的關係,來到廈門的行程全都亂了套,但這也是考驗自助旅行隨機
應變的能力。在入住廈門市區內的嘉禾青旅後,解決住的問題,接下來便是
更為重要的吃的問題。在青旅裡上網看了看,發現青旅對面就有家海鮮大排
檔是廈門著名的海產店,雖然很多人說是觀光客來的,不過我不就是觀光客
嘛!左右也找不到其他更好的店,所以就直接來這吃了。

來到小眼鏡排檔,蠻有親切感的,這跟台灣的海產店很像。雖然海產也都是
擺出來任客挑選,但價錢都清楚明白地寫在看板上。點菜的方式是直接跟服
務員說要什麼菜,拿了單子後找位子坐,把單子給附近的服務員,接著菜就
會送上來了。

生意果然是非常好,只是我也看不出來是不是都是觀光客,但感覺本地人也
挺多的呀。

炒麵(小)¥8


很親切的炒麵,不過跟台灣海產店的炒麵也不太相同,這裡炒麵的佐料比較
像是炒飯的佐料,帶有濃濃醬油味,此外還加了雞蛋下去炒,蠻好吃的,畢
竟這也是閩南菜系,跟台灣的口味挺像。

炒海瓜子¥15

這裡的海瓜子跟台灣的好像不太一樣,這海瓜子個頭較小,肉質軟嫩,炒的
佐料是以醬油、大蔥和辣椒為主,竟然沒有九層塔,真是太失敗了,炒海瓜
子吃的就是九層塔那個香阿!雖然少了九層塔一味失了很多風味,不過這海
瓜子份量還真是多,可以吃很久。

燙魷魚¥15

水煮的魷魚,不是吃冷盤,而是熱的,加上有點鹹甜的醬油,魷魚本身還蠻
甜的,不過醬油味道有點重,搶了一些魷魚的甜味。

我覺得廈門的海產料理方式與台灣還是稍微有點不同的,味道是偏醬油與辣
味,台灣的海產很多都是清蒸、水煮吃海鮮本身的先甜,或者是加九層塔的
重口味適合下飯。這家小眼鏡排檔的價錢也不算太貴,難怪生意很好。

小眼鏡排檔
地址:福建省廈門市湖濱中路7號
電話:0592-2054568

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一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog


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All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2011-10-23T14:16
現在廈門很多排檔都轉入店面了,都很好吃,推薦
Kelly avatar
By Kelly
at 2011-10-24T06:18
這家本地人也推的
Lauren avatar
By Lauren
at 2011-10-24T17:38
鮑魚不錯 一個10元 蚵仔煎也不錯
Mia avatar
By Mia
at 2011-10-27T17:17
大陸沿海地區的海產少吃為妙(雖然我很愛吃)
Elma avatar
By Elma
at 2011-10-28T10:11
為什麼要少吃呢??
Mary avatar
By Mary
at 2011-10-31T05:43
重金屬污染
Una avatar
By Una
at 2011-11-04T12:48
反正偶爾吃一次,應該是沒差==

潛水潛很久囉 大家好,我是chichi

Leila avatar
By Leila
at 2011-10-20T21:09
◎帳號:peau ◎暱稱:chi ◎生日:(填月日就可以囉~) 05/14 ◇中國大陸旅遊經歷: 桂林、北京、上海、香港、澳門、廣州 ◇最難忘的旅遊經驗:去上海玩,結果玩得太瘋....忘記隔天要搭飛機 後來一直補位補到23:00才補到位 ◇下一次的旅遊計劃:西安 ^^ ★想對中旅板說的話 :中國真的很值得唸文史哲的版友們一起去走走看看 ...

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Rosalind avatar
By Rosalind
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By Poppy
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Jack avatar
By Jack
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請問有人去過湖北的神農架嗎? 在網路上找了一下,發現相關資訊好少喔 明年二月要到湖北待半年 想請問有去過的版友們 幾月去最適合呢? 如果參加武漢當地旅行社大概要多少錢呢 - ...

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By Regina
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在大陸旅遊,千萬不要在火車站附近住宿 跟台灣不一樣,火車站旁就是鬧區 火車站附近不管吃、住、行都是相當亂的 除了計程車之外其他的車不要亂坐 (但要小心換鈔詐騙) 如果功課做的夠得話,搭公車更好 到某個城市之前,先用百度查一下 比如說在深圳,就查:深圳公交 下了火車立刻坐公車去鬧市區 不知道哪裡是鬧市區? 百度搜一下那個城市的名字 會出現那個城市的百度知道,看一下就知了 那種 ...