廣島 宮島名物 もみじ天 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JzP8y9a ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 廣島 宮島名物 もみじ天
時間: Thu Aug 21 14:31:21 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40871341
時間:2014/5

遊覽完巖島神社後，來到商店街逛逛，因為時間還早，所以許多店家尚未開始營業，大多
剛開始準備開業而已。逛著逛著，看到一攤賣炸魚餅的小舖，還沒吃早餐，便買了一支來
吃吃。

魚餅共有五種口味，別出心裁地做成楓葉的形狀，但我第一眼看到的時候誤以為是海星。
每種口味都有標示英文，看來巖島的外國遊客應該挺多的。

明太子￥260

買了一支明太子口味的魚餅，魚餅表面有一粒粒的魚卵顆粒，泛著一股紅粉色。吃起來的
口感頗有彈性，其實就像我們常吃的日本火鍋料的魚漿製品，帶著淡淡甜味與辣味，也讓
人想起泰國的著名料理炸魚餅，不過日本的天婦羅魚餅比較有彈性，泰國的偏軟。這天婦
羅魚餅還算不錯的解饞小吃。

宮島名物 もみじ天
地址：広島県廿日市市宮島町（嚴島商店街正木屋前）
廣島食旅：http://goo.gl/m6i2eP
廣島住宿：http://goo.gl/uZ63NR

延伸閱讀:
[遊記] 廣島 嚴島神社
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[食記] 廣島 鮨 おゝ井
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