廣島中央市場的硬漢早餐:天狗家食堂 - 旅遊
By Joe
at 2018-04-04T21:07
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有圖網誌版:https://goo.gl/hD7zz1
店 名:天狗家食堂
地 址:広島県広島市西区草津港1-8-1
營業時間:5:00~13:00
休 日:每月第二、第四星期三公休
推薦食物:天丼
最低消費:680日圓
官 網:NO
在查廣島早餐的資料時,發現這間在TABELOG擁有3.4分的「天狗家食堂」,立刻產生興趣
;但稍微調查後發現它位在「廣島中央卸賣市場」裡,也就是搭乘路面電車「廣電」,要
在「草津南」或「商工センター入口」站下車,再走十五分鐘以上才能到達。
而且天狗家食堂從早上五點營業到下午一點,說它是早餐店或許也不為過XD。
從右上方的廣島到左邊的草津南,大概要四十分鐘的車程,都快到宮島口了,早上的肚皮
餓的到那時候嗎……最後決定當然還是衝啊!(誰都不能阻止吃貨想發掘好店的衝動)
我來的時候從「商工センター入口」站下,回去時從「草津南」站搭車,體感上是覺得從
草津南比較快啦,但辜狗地圖上看起來差不多。
走了十五到二十分鐘左右,終於抵達外觀看起來有點像監獄的中央卸賣市場。路上會經過
不少工業區,大卡車挺多的,走路要小心點。
雖然叫做「市場」,但可不是黑門市場或錦市場那種商店街,而是當地居民工作、卸貨的
、貨真價實的漁市場。天狗家食堂其實主要客群也是一早就在市場工作的辛勞人們。
進入市場後,只有幾間店有在營業著,因此很輕鬆就找到天狗家食堂。
有些陳舊的拉門,手寫的菜單,天狗家是一間「大眾食堂」,以天丼(炸蝦飯)和貝汁(
就是蛤蜊味噌湯)為招牌菜色。
進入店內,除了我只有兩位大叔,他們除了天丼外都點了其他的小菜。
餐點似乎是現點現做,點餐之後過了約十分鐘才熱氣騰騰的送上來。
天丼680日圓,貝汁200日圓。
一口舀起鋪上蛋汁和爛熟洋蔥的白飯,咬下一口炸蝦,GAN~一絲不苟的日式丼飯醬汁直接
撫慰早晨搭了四十分鐘路面電車的胃,真是好吃!另外黃色的醃蘿蔔也出乎意料的好吃,
有蘿蔔的清香,不會有化學醃漬的藥水味。
反而是另一個招牌的貝汁讓我蠻失望的,口味偏鹹卻缺少香味,雖然很大碗、貝肉也蠻多
的,但整個就是普普通通。
這餐大概九點多吃的,但我到下午一點都還不太餓,個人懷疑是因為那個貝汁太大碗。飯
量也還算紮實,不愧是專賣勞動者的硬漢早餐!
以上,雖然蠻好吃、也蠻有趣的,但我懷疑真的會有人跟我一樣閒到坐車去這麼遠的地方
、再走這麼遠的路去吃一碗天丼嗎……(我是坐夜巴所以白天時間很多)。
不過如果下午才想去宮島,又不怕走路,那這個行程或許還不錯就是了。
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店 名:天狗家食堂
地 址:広島県広島市西区草津港1-8-1
營業時間:5:00~13:00
休 日:每月第二、第四星期三公休
推薦食物:天丼
最低消費:680日圓
官 網:NO
在查廣島早餐的資料時,發現這間在TABELOG擁有3.4分的「天狗家食堂」,立刻產生興趣
;但稍微調查後發現它位在「廣島中央卸賣市場」裡,也就是搭乘路面電車「廣電」,要
在「草津南」或「商工センター入口」站下車,再走十五分鐘以上才能到達。
而且天狗家食堂從早上五點營業到下午一點,說它是早餐店或許也不為過XD。
從右上方的廣島到左邊的草津南,大概要四十分鐘的車程,都快到宮島口了,早上的肚皮
餓的到那時候嗎……最後決定當然還是衝啊!(誰都不能阻止吃貨想發掘好店的衝動)
我來的時候從「商工センター入口」站下,回去時從「草津南」站搭車,體感上是覺得從
草津南比較快啦,但辜狗地圖上看起來差不多。
走了十五到二十分鐘左右,終於抵達外觀看起來有點像監獄的中央卸賣市場。路上會經過
不少工業區,大卡車挺多的,走路要小心點。
雖然叫做「市場」,但可不是黑門市場或錦市場那種商店街,而是當地居民工作、卸貨的
、貨真價實的漁市場。天狗家食堂其實主要客群也是一早就在市場工作的辛勞人們。
進入市場後,只有幾間店有在營業著,因此很輕鬆就找到天狗家食堂。
有些陳舊的拉門,手寫的菜單,天狗家是一間「大眾食堂」,以天丼(炸蝦飯)和貝汁(
就是蛤蜊味噌湯)為招牌菜色。
進入店內,除了我只有兩位大叔,他們除了天丼外都點了其他的小菜。
餐點似乎是現點現做,點餐之後過了約十分鐘才熱氣騰騰的送上來。
天丼680日圓,貝汁200日圓。
一口舀起鋪上蛋汁和爛熟洋蔥的白飯,咬下一口炸蝦,GAN~一絲不苟的日式丼飯醬汁直接
撫慰早晨搭了四十分鐘路面電車的胃,真是好吃!另外黃色的醃蘿蔔也出乎意料的好吃,
有蘿蔔的清香,不會有化學醃漬的藥水味。
反而是另一個招牌的貝汁讓我蠻失望的,口味偏鹹卻缺少香味,雖然很大碗、貝肉也蠻多
的,但整個就是普普通通。
這餐大概九點多吃的,但我到下午一點都還不太餓,個人懷疑是因為那個貝汁太大碗。飯
量也還算紮實,不愧是專賣勞動者的硬漢早餐!
以上,雖然蠻好吃、也蠻有趣的,但我懷疑真的會有人跟我一樣閒到坐車去這麼遠的地方
、再走這麼遠的路去吃一碗天丼嗎……(我是坐夜巴所以白天時間很多)。
不過如果下午才想去宮島,又不怕走路,那這個行程或許還不錯就是了。
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By Callum
at 2018-04-09T05:32
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