廣島伴手禮 茶之環 抹茶控的天堂 - 旅遊

店 名：茶の環 本店
地 址：広島県広島市中區紙屋町2-3-3
營業時間：10:30～19:30（一樓店舖）12:00～19:00 (L.O18:30)（二樓內用咖啡廳）




完整圖文版:https://paulyear.com/cha-no-wa/



對於抹茶控來說去日本像是到了天堂，各式各樣的抹茶甜點等著你挖掘，
說到好吃的抹茶點心除了去古都京都，發跡自廣島的茶之環也廣受好評，
將抹茶融入西點，抹茶費南雪、年輪蛋糕，也有結合當地特產的抹茶紅葉饅頭，
若來廣島市區本店還可來個抹茶下午茶，滿滿的夢幻綠色點心等著你～

茶の環的店舖以廣島縣為主，另外在東京日本橋三越設有分店，
茶之環本店位於廣島市區，就在廣島本通商店街的旁邊，
最方便的交通工具就是搭廣島路面電車，做到本通駅下車旁邊就是了。

廣島路面電車最遠可以直接搭到宮島口，也可以去原爆紀念館和廣島城，
如果一天要去很多點買一日券滿划算的(一日券一張為600円，可在車上購買)。

茶之環一樓為產品販售，二三樓為餐廳，
走入店內彷如進入抹茶控的寶山，冷藏櫃內滿滿的抹茶甜點等你選購，
抹茶蛋糕捲、抹茶滿月、年輪蛋糕，有不同的禮盒組合，想嘗鮮也可單買。

茶之環是經營超過50年的老店，
其實最早只有賣茶葉並沒有賣甜點，後來為了推廣抹茶而研發出許多點心，
用的抹茶都是經京都宇治茶名匠的鑑定，若想喝日式好茶來茶之環也會很開心
(最受歡迎的抹茶粉首推金天閤，店內甜點就是因為它而如此美味)。

其實這天來主要的目的是要去樓上餐廳，
準備大口吃抹茶甜點的(聽說座位數不多，所以建議大家早點來)，
不過好死不死居然遇到餐廳公休，還好一樓有賣簡單的抹茶飲料和霜淇淋，
一旁也設置了立食區可以品嚐抹茶，讓好不容易來廣島的我沒帶著遺憾離開。

我點了抹茶白玉紅豆(420円)，一杯小小的份量不算多，
抹茶雙淇淋搭配湯圓和紅豆餡，但一吃就讓人眼睛為之一亮，
那抹茶香氣真的好濃郁，而且甜度不高更凸顯優雅香氣，
白玉軟Q，紅豆也不會甜膩，一起入口只有幸福兩個字可形容！

等到旅程結束回台灣後，再興奮打開伴手禮好好享用，
若是在廣島機場搭飛機，通關前的伴手禮店也買得到，
日本人真的非常貼心，為想自己買回家嚐嚐的客人推出經典口味綜合組(自己取的)，
可以將店內人氣甜點一次搜刮，真的喜歡下次再來滿一大盒盡情吃個夠。

廣島抹茶紅葉饅頭 可說是廣島最具代表性的的特產，
外觀是烘烤後帶點暗紅色的紅葉造型，咬下外皮帶點彈性，散發濃濃抹茶香，
一吃就知道抹茶有下重本，搭配中間的好麻吉紅豆餡一整個完美。

黃金抹茶費南雪 法式甜點除了少女酥胸的馬卡龍，
費南雪也是非常經典的常溫點心，茶之環融入充滿和風的黃金抹茶，
雖然都是抹茶，但茶香仍有些差異，鬆軟口感感受日式與西式的相遇～

抹茶銅鑼燒
哆啦A夢最喜歡的小點心，也是廣為人知的日式甜點，
薄薄的抹茶外皮夾著紅豆，紅豆保留顆粒感卻很綿密，
邊咬那優雅茶香就逐漸擴散，交織著香甜紅豆餡，好好吃～

最後用華麗金色包裝的好像是新產品，看起來類似切塊的咕咕霍夫，
外層為抹茶巧克力，下面為抹茶蛋糕，因為溫度的關係巧克力有點融化，
多了滑順巧克力讓蛋糕帶點濕潤度，吃起來茶香也很夠，全部都很喜歡。

御抹茶餅 最後壓軸的是御抹茶餅，
相對於其他蛋糕要去店內才買得到，這款東京成田機場免稅店也找得到，
因為採密封包裝可以放久一點，很適合買回來當作伴手禮餽贈親友。

開啟包裝裡面是一顆顆的小抹茶麻糬，
單喫茶香就很夠，軟Q散發著清新香氣，冰過吃更清涼，口感也會再有彈性一些，
但別忘了盒子裡面還藏了一個秘密武器，就是阿一一手上這一小包綠色抹茶糖。

沾上滿滿抹茶糖的誘人御抹茶餅，
茶香變得更濃郁，但一樣清新爽口，抹茶糖甜度很低，吃起來超涮嘴，
讓人一吃就停不下來，一顆接一顆，配杯抹茶就是完美日式下午茶！

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