廣島宮島特色小吃-炸紅葉饅頭 紅葉堂 - 旅遊

廣島宮島(嚴島)特色美食-炸紅葉饅頭 紅葉堂弐番屋與紅葉堂本店，
宮島這邊有很多賣外觀有點像紅葉形狀的菓子類甜點，都叫做紅葉
饅頭(もみじまんじゅう)，說是饅頭，不如說是有點像夾內餡的夾心
蛋糕，這間紅葉堂的紅葉饅頭比較特別，會將紅葉饅頭拿去炸，口感
我覺得比一般的紅葉饅頭好吃，宮島這邊就有兩間店家，
有機會可以試試看紅葉堂弐番屋的炸紅葉饅頭啦。

圖文版本參考->
https://goo.gl/p7H4Ht

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【用餐資訊】紅葉堂弐番屋
分店:TABELOG=3.56分 191份評價GOOGLE =4.3分62份評價
本店:TABELOG=3.54分145份評價 GOOGLE =4.1分 230份評價
【用餐時間】2018/8/11 15:00
【地址】
本店: 廣島縣廿日市市宮島町 448-1
分店: 廣島縣廿日市市宮島町 512-2
【價格】200日幣
【營業時間】
紅葉堂 弐番屋 9:30～18:00 季節變動
紅葉堂 本店 9:00～17:30季節變動
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之前就有吃過「おきな堂」的紅葉饅頭，就有點像包有內餡的雞蛋糕，
紅葉饅頭看WIKI介紹是日本廣島縣嚴島（宮島）地區的特色美食，
外皮是用麵粉、雞蛋、糖製作而成，內餡則是有各種口味當作變化，
以下這幾種都算是常見的紅豆、奶油、奶酪、巧克力…等。

通常紅葉饅頭價格都100~200日幣之間價格很便宜，
來廣島玩可以試試看這個廣島特色美食，不過老實說紅葉饅頭吃起來
都是差不多的味道，可以挑個一兩間吃就好。

這次介紹的紅葉堂紅葉饅頭算是宮島這邊比較特別的紅葉饅頭，
很少紅葉饅頭會去油炸啊，我覺得炸過的口感會比一般軟綿綿的
紅葉饅頭好吃一點。

這間紅葉堂饅頭歷史也相當悠久，是明治末期創業的老店，
至今也有百年歷史，紅葉堂紅葉饅頭在廣島這邊就有兩間店家可以挑近的吃就好。

兩間店家都在宮島表参道商店街（清盛通り）上面，
相對位置參考下方，我們兩間都有吃到，先分享紅葉堂 弐番屋

紅葉堂 弐番屋排隊的人很多..

油炸的吱吱作響的紅葉饅頭，紅葉饅頭會裹一層麵皮去油炸
菜單都是日文，有點看不懂，不過店家都有圖可以看，
可以用google translation拍照直接看是什麼餐點，
看要單點炸紅葉饅頭或其它飲料或套餐

號碼1. あんこ=豆沙
號碼2.クリーム=奶油
號碼3.チーズ=起司

我們最後單點兩個炸紅葉饅頭，一個是豆沙口味，另一個是奶油口味

點完餐可以到室內用餐區用餐，用餐區旁邊也有開水可以自行取用

炸紅葉饅頭都會放在這種竹編的容器上，通風可能會比較好，
比較不會馬上吃變成潤潤的口感

炸紅葉饅頭外皮有裹麵粉去炸，但沒有裹很多，
其實吃起來不太會油膩，紅葉饅頭的內餡其實都差不多，
這個是豆沙的，我吃不太出來有什麼特別的，不過就口感來說，
比單吃紅葉饅頭好吃多了

奶油的比紅豆好吃，裡面的奶油因為受熱，還有點融溶狀的感覺..

吃飽自己將垃圾收回

臨走前方下店家後方有一個很特別的紅葉饅頭神社，還蠻有趣的

旁邊回收竹籤的雕像也很可愛..

我們接著就到宮島到處逛逛，回程又跑到紅葉堂本店買炸紅葉饅頭，
雖然是本店，但這間反而人比較少，口味吃起來也一樣，
大家就隨便挑一間吃就好啦。

以上就是炸紅葉饅頭用餐心得分享

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