廣藏市場美食懶人包 廣藏市場必吃 生牛肉 - 首爾

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By Blanche
at 2018-02-09T17:49

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圖文網誌
https://athena77.com/kwangjangmarket/

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講到韓國首爾最有名的傳統市場,不知道你們會先想到哪個呢?很多人都會在自己的韓國
首爾自由行裡安排一個傳統市場,最有人氣的應該就是位在鐘路五街的《廣藏市場》,網
路上推薦的人氣美食系列, 必吃的食物們,像生牛肉、生章魚、綠豆煎餅、麻藥飯卷等
等我都吃過了,而且話說不知不覺我竟然也來個《廣藏市場》6-7次了XDDD

《廣藏市場》的歷史非常悠久,朝鮮末期,韓國自己國內政治也動盪不安,隨著被日本的
經濟侵略政策,南大門市場的經營權也被剝奪,為了突破這樣的經濟困境,於是出現了廣
藏市場。誕生於1905年,也是韓國第一個常設市場喔 (本來想要設在於廣橋與長橋之間,
才取兩座橋的首字命名為「廣長市場」,可是因為當時技術不足無法抵擋豪雨,所以才搬
到現在的地方,韓文名字維持不變,不過漢字改為「廣藏」。,取其「廣為收藏保存」之
意,才成為如今的「廣藏市場」。)

和一般的市場差不多,市場開設初期交易的物品是以農漁產物為主,但是目前主要的商品
像是綿麻布料(韓服)、紡織品(西服、洋裝)、女性服飾製品、廚房用品等等,當然也有生
鮮、肉品、蔬菜瞜!只是現在最有人氣的地方,是旁邊的小吃街,已成為極具代表性的觀
光景點了唷!

晚上的廣藏市場有打燈還滿美的 (可是逛的就差不多收攤瞜)



廣藏市場的營業時間請參考( 週日公休日 )
一般商家 08:30~18:00 / 小吃食品 08:30~23:00 /服飾 21:00~翌日10:00



這邊主要就是觀光客會聚集的小吃區,到晚上8點都還是有店家!



也是有一些賣東西的店家開的比較晚,像是乾貨拌手禮這種:)




目前比較有名的店家,地圖上幾乎都有標示出來,小吃街分區塊區塊,看你是想吃煎餅還
是小菜、生魚片、米腸類等等,可以自己選自己喜歡吃的

以下就先來分享,我吃過兩間不同的綠豆煎餅,分別是《順熙家綠豆餅》和《朴家綠豆煎
餅》,我自己本身是比較喜歡朴家,不過我也只各吃一次而已啦,而且食物就是個人喜好
!但《朴家綠豆煎餅》的麻藥飯卷很好吃唷:)




如果真的很喜歡吃飯捲的話,我更想推薦鮪魚飯捲,這個飯捲比較特別的是,他是把飯包
在外面,之前白鐘元的三大天王有介紹過的,只是因為我們太晚去吃飯,所以人家已經收
攤(笑) 可是因為餓了,決定吃隔壁的攤販也滿好吃的!而且阿姨對我超好,還招待我一
個小小的麻藥飯卷 (做完我的生意 阿姨也準備打烊嚕)




最後就是廣藏市場的生牛肉拉!目前我總共來廣藏市場吃過兩次生牛肉,第一次我隨興選
一間,第二次應旅伴要求,我們選了一間2017米其林推薦的鍾路美食《富村生牛肉》。招
牌餐點是生章魚+生牛肉,這生牛肉也很有名的,巷子裡面有一條生牛肉一條街喔~



為了要查廣藏市場的美食,我看過幾篇韓國人寫的文章,其中有一篇寫到到廣藏市場必吃
的食物Top5,裡面就是提到我講得這些,生牛肉、飯捲、煎餅等等,也因為做了筆記,所
以我想說要吃下面這間煎餅。但是我和朋友去的時間太太太~晚了,他已經收攤了,不過
後來我去江原道旅行有吃過類似的還滿喜歡的。韓國電視節目也有介紹過的~



以上就是我為大家整理的廣藏市場要吃什麼呢?

如果之後我有再訪,或者是我有在寫新的文章,就會直接更新在這裡面喔:) 是說每個人
的肚子跟胃的空間是有限的,但是目前我自己心中又排不出到底要先吃什麼才好,綠豆煎
餅、飯捲、生牛肉、高粱煎餅我都無法取捨,哈哈哈但全部吃完真的太多了會吐!如果什
麼都想要吃,那應該至少要3個人以上,4個人是最好喇 (笑)



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Tags: 首爾

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