店名:星天地雪濃湯
營業時間:24小時
價格:10000元/人(當日消費)
如何到:弘大入口站1號出口上來往右邊直走170公尺後右轉再走約1分鐘
圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/442060073
到達首爾的第二天下著毛毛細雨
所以天氣有些冷
我們選擇了熱騰騰的雪濃湯來當作我們的早餐
從弘大入口站1號出口上來往右邊直走170公尺後右轉再走約1分鐘
就可以看到這家星天地雪濃湯
雖然下著雨
但走在路上有黃澄澄的銀杏樹相伴
真的是很愜意
店內空間不小
桌距蠻大的
不會有壓迫的感覺
菜單是中文的
所以一下就決定了
我們點了兩碗左上角的雪濃湯以及一份右下角的餃子
窗外的景色很美啊
牆上有韓文菜單
泡菜可以自己夾自己剪
泡菜香脆入味可口
餃子個頭不小
看起來是用蒸的
外皮比我們這邊的餃子厚一點點
吃起來很像韭菜盒的感覺
餡料都很新鮮
沾上類似蒜茸醬油的醬料
鹹中帶一些甜讓餃子味道更有層次
純四骨雪濃湯看起來很清淡
實際上第一口喝起來也是清淡的
但感覺到很多膠原蛋白
之後再加入調味料
味道就會慢慢被提出來
切的薄薄的牛肉片要先吃
不然會比較老
造訪日期~2015/11/14
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