德國-安達赫治:饕嚴選:Mythos - 德國

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By Bennie
at 2016-03-08T23:59

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[食記] 德國-安達赫治:饕嚴選:Mythos


一起旅行的朋友_德國_安達赫治:Mythos


完整食記請點這裡:http://tinyurl.com/hhjm5f6


http://tinyurl.com/qe395ft


離開德法邊境的文化街道古蹟史特拉斯堡,進入德國後我們以沈穩的車速在高速公路上奔馳
,體驗德國式的速度快感。


為了明天到達新天鵝堡,預定了中途的城市『安達赫治』住宿,這是位於德國巴伐利亞的城
市,是慕尼黑地區的第二大城,有著各種風格的建築,哥德式,古羅馬,巴洛克式古建築物
以及各式現代化建築,如果你是足球發燒友,那你可能會知道安達赫治足球隊。


到達飯店時已經晚上十點半了,雖然已經是半夜時分,仍然可以感受德國的嚴謹,找了附近
的美食,幸運的找到附近走路便可到達的希臘餐廳,到德國吃希臘菜其實是沒有太大期待,
跟著Google導航走在深夜的寂靜的街道,昏暗的路燈搭著我們的影子,沿途幾乎沒有人煙,
走了約莫10分鐘後到達餐廳。


Mythos外觀燈光明亮,長廊引領我們進入餐廳,首先印入眼簾的是水晶燈高級沙發,精美的
Lounge風格,這…那就不想預算的問題,就座之後拿起菜單,還好,是個平價餐廳,整間餐
廳都是型男工作人員,非常專業友善,讓我心情眼神都很愉悅,如果有機會來到安達赫治絶
對要來試試看,對了,店裡的Wifi密碼相當特別,不介意的話就請工作人員幫你輸入吧。



http://tinyurl.com/zsaxywc




[希臘綜合串烤拼盤]


http://tinyurl.com/jk79p3z



Sping:在德國看到米飯就是一種親切

Angelica:對我來說,這盤烤串肉質有點太乾,當天身體不舒服,所以更想咳嗽而已。

夏生:串烤共有三種,漢堡肉,牛肉以及豬里肌,烤的很香,一旁還有蕃茄飯,是泰國長米
,米心較硬,但蕃茄味超濃厚,漢堡肉表現平平就是太乾,而豬里肌肉有點像台灣街邊的沙
威馬,一點都不油,搭上附的希臘優格醬非常適合,我另外將烤肉沾上沙拉的油醋及生洋蔥
也很適合,即使等等就該就寢還是要每樣都試試這道地的希臘味。



[清爽蔬菜番茄豆湯]


http://tinyurl.com/glg3oxl



Sping:豆湯超乎意外的清爽,其實點這道湯品有點機運,當初是想說這麼晚的晚餐,來點
暖暖身子的熱湯,本來以為是濃郁系列的湯品,端到桌上才覺的選擇正確愉快。

Angelica:非常愛的一道湯品,完全沒有豆子噁心的渣渣感,清爽溫暖。

夏生:豆湯的清爽加上番茄的甜,暖心暖胃。





[德國招牌炸肉餅]


http://tinyurl.com/jbbvox5



Sping:我只能說台灣的炸豬排是完全不輸給希臘菜的!

Angelica:我依然覺得他榨過乾了,不適合感冒如我的人吃

夏生:果然是招牌,炸的剛好,咬起來一點都不油膩,非常的酥脆,沾上番茄醬或是串烤拼
盤的優格醬也很適合,比起台灣的香雞排雖然這個比較爽口沒負擔,但是我是台灣人的胃,
香雞排還是比較適合我。



[超誠意優格蜂蜜]


http://tinyurl.com/z4p4cqc



Sping:為什麼會有這道甜點呢?這裡面有點歉意也有點人情味,歉意來自點餐時,我們的
服務人員告訴我們可以用完正餐後再點甜點,廚房卻已經收工了。人情味來自其實完全不用
出餐了,但他還是貼心的用自己的手藝自己製作了這道蜂蜜優葛,誰說歐洲人就一板一眼呢
,這樣親切的服務,讓人暖上心頭。而蜂蜜優葛佐以堅果的甜點,兩者相得益彰而且在家也
做得出來,只能衷心讚嘆!

Angelica:當天身體不舒服,失去很多味道記憶。。。但只有這道甜品,想起來還會直吞口
水。清爽的蛋白霜酸奶油,深深的引出蜂蜜的蜜香味,配上堅果點綴,簡單大方的巧思,卻
有著不凡的驚人美味,非常脫俗的甜品,無比喜愛。

夏生:一度以為我們會再飯後來道甜點,沒想到廚師下班了,帥氣的酒保先生為了不讓我們
失望特別做了一道家常的蜂蜜優格,當酒保先上端上來時我們都超感動的,黃澄澄的蜂蜜及
胡桃灑在優格上,美的就像藝術品一樣,濃郁的優格像是慕斯,自然的酸味搭上蜂蜜的甜及
胡桃的脆口那滋味難忘,異鄉的誠意溫暖我們的心,這是這趟旅行讓人懷念的甜點啊。



[經典希臘餐後甜酒]


http://tinyurl.com/zkswyv3



Sping:蜂蜜威士忌,乾杯!

夏生:琥珀色的蜂蜜威士忌香氣濃郁,喝下後最後是威士忌的辛辣感停留在口腔,我想這個
如果放入生巧克力裡一定很迷人,另一個是肉桂紅酒,幾年前在三重奏喝過熱的肉桂紅酒,
口感都忘記了,但是今天這個肉桂紅酒讓我想起那杯熱紅酒,比較起來肉桂紅酒醇厚,蜂蜜
威士忌香濃,兩者不分軒輊。

食物的記憶真是件很妙的事,透過食物留下旅行的記憶,也在旅行中牽引另一個記憶。



http://tinyurl.com/h2wtncz



[Information]


Address:Münchner Str. 41, 82008 Unterhaching, Germany

Tel:+ 49 89-61079789

Web:http://restaurant-mythos.com/

Opening hour: Mon-Sun lunch 11h30-15h00 dinner 17h30-24h00

Reservation: phone reservation





和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事,不解釋。


https://www.facebook.com/f.life.plus



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Tags: 德國

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