德國之旅 黑森林小鎮 史陶芬(Staufen) - 德國

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作者: cheime (MHH) 看板: Germany
標題: [遊記] 黑森林小鎮 史陶芬(Staufen)
時間: Tue Jan 20 00:09:13 2015

詳細圖文版:
http://cheime07.pixnet.net/blog/post/406788244

以前很喜歡看的一部綜藝節目，主持人說”一集的節目中需要包含二個大爆點跟三個小爆
點。”，而這個節目常常開播不到十分鐘就爆點連連，所以主持人常常開玩笑說這集節目
可以結束了，這當然是玩笑話，不過出門旅行也是如此，總是希望拜訪的城市有無數的爆
點，除了風景美麗還希望帶點特別的傳說再加上美食那就更完美了，史陶芬(Staufen im
Breisgau)我想就是一個符合上述條件的小鎮。
史陶芬是黑森林裡一個充滿故事性的小鎮，它位於弗萊堡(Freiburg)西南方，坐火車從弗
萊堡出發的話需要在Bad Krozingen轉支線火車(Münstertalbahn)7分鐘左右可以到達史
陶芬，這條支線鐵路是在2013年開通，一小時大約有二班火車行駛交通還算方便。

史陶芬有名的三樣東西是浮士德與魔鬼、古堡遺跡還有葡萄酒，不過現在還要再加上
Cafe Decker的黑森林蛋糕跟Staufen darf nicht zerbrechen!這句標語。

為什麼說史陶芬是個很有故事性的小鎮?在歌德(Johann Wolfgang von Goethe)的作品浮
士德(Faust)裡，浮士德跟魔鬼訂了契約，出賣自己的靈魂，這個故事的原型就在十六世
紀的史陶芬的獅子旅館(Gasthaus zum Löwen)，傳說浮士德是受雇於領主的煉金士，在
旅館的房間因一次煉金實驗意外爆炸而喪生，這一個事件就被後人比喻與魔鬼做交易，故
事就一直流傳下來了，而至今仍存在的獅子旅館更證實了這個故事的可信度，獅子旅館就
在史陶芬市政廳(Rathaus)旁，紅色的外牆上還有關於浮士德傳說的壁畫。

Staufen darf nicht zerbrechen!(史陶芬不能被破壞!)，這句標語的成因是由於
2006-2007年因為市政廳的整修工程中用以當作暖氣的地熱開發，造成了史陶芬舊城區包
含市政廳和獅子旅館以內的二百多間房屋因地層上升產生裂縫，市政廳側邊的牆壁上的裂
縫十分明顯上面還貼了一個紅色OK繃，OK繃上就寫了這句話Staufen darf nicht
zerbrechen!，直至目前這個意外的責任歸屬還沒有釐清，維護這些受損的房屋又是一筆
很大的費用(聽說高達50億歐元)，所以官方網站上有提供捐款的管道跟相關商品的販售
http://www.staufenstiftung.de/ 。

史陶芬舊城區除了那些傷痕累累的房屋之外，也有很多特色小店，漫步在這頗有歷史的小
鎮，品嘗歲月留下的韻味，這才是史陶芬迷人之處。

Cafe Decker的黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtort)是到史陶芬朝聖的另一個理由，
傳說這是黑森林裡最好吃的黑森林蛋糕，這也是我在德國吃的第一個黑森林蛋糕，是不是
最棒的我無從比較不過跟台灣的相比起來是順口很多，奶油很多也不膩口，吃完還意猶未
竟巴不得奶油再多加一點，蛋糕裡面的櫻桃是泡過葡萄酒的，所以酒味有點重，所以喜不
喜歡是因人而異，一份蛋糕要3.7歐加上一杯茶共花了6.6歐， 這是有點奢侈的小確幸。

史陶芬的古堡遺跡(Burg Staufen)是位於鎮上的一個海拔約370公尺的小山丘頂端，這個
山丘在羅馬時代是一個堡壘，城堡據文獻資料顯示可能是在十二世紀左右興建，然後被摧
毀於1632年的三十年戰爭，其後經過多次的整修，主要的牆壁至今屹立不搖，由舊城區走
到山丘上約需15分鐘，從鎮上往北邊望去山丘上的古堡遺跡清晰可見，整個山丘是一大片
葡萄園，可惜冬天不是產季只剩下掉光葉子的葡萄藤，還有零星的幾串葡萄說明它們的真
實身分，下面有一段從空中拍攝古堡遺跡影片有興趣可以去看看。

慢慢地順著步道走上山丘頂端古堡遺跡就在眼前，在古堡入口前有一個瞭望平台可以俯瞰
史陶芬，用不同的角度熟悉這個小鎮。

走入古堡彷彿進入另一個世界，殘缺但不失壯觀的城牆，隱約透露當年的風光，古堡裡還
有通往頂部的樓梯，爬上古堡頂端也算是另一種形式的攻頂，得到的禮物是360度無死角
的黑森林風光看到飽。

既然史陶芬鎮上有這麼明顯的葡萄園，葡萄酒當然也是此地的特產，不過也許是我來的不
是時候，這個季節的小鎮很冷清，許多店舖都沒有開門，所以沒機會參觀酒莊，這是此行
最可惜的地方，有遺憾才有再一次到訪的理由，我開始期待下次到史陶芬的時刻了，這個
擁有浮士德與魔鬼、古堡遺跡、葡萄酒和黑森林蛋糕的小鎮，當然我也要說”Staufen
darf nicht zerbrechen!”

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我要的人們....他們跟隨我....因為他們跟隨自己

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