德國慕尼黑 Zum Spöckmeier白香腸創始店 - 德國

餐廳名稱：Zum Spöckmeier
消費日期：2016/09
地 址：Rosenstraße 9, 80331 München, 德國
電 話：+49 89 268088
營業時間：星期日～星期四09:00-01:00 星期五、星期六09:00-03:00
官 網：http://www.spoeckmeier.com/gastronomie-muenchen/
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/454607333

德國白香腸好吃也令人驚艷

白香腸創始店Zum Spöckmeier在慕尼黑新市政廳附近
想說既然來到德國了，要吃看看道地的巴伐利亞美食
距離市政廳大概只有2分鐘左右，真的非常近

我們下午來，大部分的客人都坐在戶外用餐，所以店內比較少人
西元1450元開業至今，這是我目前吃過的餐廳中歷史最最悠久的一間店
搭配白香腸的沾醬實在很好吃，回來後GOOGLE好像是甜芥茉醬

沒記錯的話這是馬鈴薯濃湯，口感非常濃郁
但因為味道實在好鹹，我喝了幾口就放棄啦

德國有名的蝴蝶結麵包，外皮硬脆酥
吃起來有麵粉香，感覺上沒有過多的調味很單純的味道
麵包最外面一顆一顆的是粗鹽，我把粗鹽剝掉才吃

重頭戲來了，我們期待已久的白香腸
第一次看到白香腸打從心裡覺得特別
我加了一點甜芥茉醬在上面，一口咬下發現白香腸的外衣非常彈牙
內餡據說是用牛肉及豬肉和一些香料製成，口感很軟，很好吃
個人推薦加一些甜芥茉醬，不然單吃略為單調
在這兒吃到最好吃的食物就是白香腸了

不愧是白香腸創始店，果然沒讓人失望。

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