德國慕尼黑 皇家啤酒屋HB - 法國
By Margaret
at 2018-01-19T19:17
at 2018-01-19T19:17
Table of Contents
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/hofbrau-munchen
------------------------------------------------------------
慕尼黑第一個聯想到的就是啤酒節!是的,這個與啤酒有關的城市,可藏了一座歷史悠久
的餐館
皇家啤酒屋的歷史起源於1589年 『HB皇家啤酒屋 Hofbräu München』
然而路德維希一世在1828年,下令在啤酒廠中搭建餐廳,提供民眾及工人階級,平價、健
康的啤酒
之後 HB 餐廳就一直深受德國人民的喜愛。
擁有四百多年的歷史,可是不少名人都曾造訪此地
例如希特勒、奧地利皇后伊莉莎白、莫札特、列寧都曾來訪
希特勒更是在此發表25點綱領!之後便聲名大噪。
HB皇家啤酒屋可是號稱是全世界最大的啤酒屋,據說可以同時容納3500位客人!
今晚我們用餐的地點也十分有趣,有沒有很像在一個橡木桶裡用餐?
場地非常非常的大!
趁剛到的時候趕快來一張空景!
沒多久人潮便開始湧入,在這裡用餐有別於法國人的浪漫
吵雜的環境,熱情的人們,在這裡毫無拘束,大口飲酒大口吃肉,好過癮。
在屋頂都有很多彩繪、旗織,我想都有他的故事存在吧。
在用餐的同時,前方還有表演Show
表演巴伐利亞民謠,整個是很歡樂的氣氛。
巧達濃湯
Münchner Weisse€4,50
不得不說這啤酒真的很順口,不會有苦澀的尾韻在嘴裡
帶著回甘的啤酒花香,很舒服的讓人一口接一口!
–
一旁的灰色啤酒杯!是團員買的,多少錢就不好說了,不過回國發現自己沒買實在有點恨
R!
喝啤酒就是要人多熱鬧才好喝!大夥們齁搭啦))))))))))))))
經典烤豬腳€14,90
這豬腳份量著實的驚人,好大一隻腿呀!
有先炸過,再來烤!外皮香酥,一刀下去喀茲喀茲的聲音好療癒
而且一點也不會感到油膩的口感,躲在豬皮底下的則是軟嫩的豬肉
配上酸菜、醬汁,真的很Juice!
德國奶酪
是一種Germany panna cotta 吃起來很帶點軟綿的風趣,奶味表現不會過於濃郁
不過上方的梅果醬稍微偏酸,發揮你的力氣給他攪拌均勻,是還滿有趣的滋味啦!
餐廳很大,用餐的客人非常非常多!
導致等候餐點的時間會有點久,這點是對於我們亞洲人較不習慣的地方
餐點來說還不差!我想說真的跟我們第一天在萊茵河吃的豬腳差太多了(笑
--
小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014
Blog:http://meidin.tw
德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~
--
https://meidin.tw/blog/post/hofbrau-munchen
------------------------------------------------------------
慕尼黑第一個聯想到的就是啤酒節!是的,這個與啤酒有關的城市,可藏了一座歷史悠久
的餐館
皇家啤酒屋的歷史起源於1589年 『HB皇家啤酒屋 Hofbräu München』
然而路德維希一世在1828年,下令在啤酒廠中搭建餐廳,提供民眾及工人階級,平價、健
康的啤酒
之後 HB 餐廳就一直深受德國人民的喜愛。
擁有四百多年的歷史,可是不少名人都曾造訪此地
例如希特勒、奧地利皇后伊莉莎白、莫札特、列寧都曾來訪
希特勒更是在此發表25點綱領!之後便聲名大噪。
HB皇家啤酒屋可是號稱是全世界最大的啤酒屋,據說可以同時容納3500位客人!
今晚我們用餐的地點也十分有趣,有沒有很像在一個橡木桶裡用餐?
場地非常非常的大!
趁剛到的時候趕快來一張空景!
沒多久人潮便開始湧入,在這裡用餐有別於法國人的浪漫
吵雜的環境,熱情的人們,在這裡毫無拘束,大口飲酒大口吃肉,好過癮。
在屋頂都有很多彩繪、旗織,我想都有他的故事存在吧。
在用餐的同時,前方還有表演Show
表演巴伐利亞民謠,整個是很歡樂的氣氛。
巧達濃湯
Münchner Weisse€4,50
不得不說這啤酒真的很順口,不會有苦澀的尾韻在嘴裡
帶著回甘的啤酒花香,很舒服的讓人一口接一口!
–
一旁的灰色啤酒杯!是團員買的,多少錢就不好說了,不過回國發現自己沒買實在有點恨
R!
喝啤酒就是要人多熱鬧才好喝!大夥們齁搭啦))))))))))))))
經典烤豬腳€14,90
這豬腳份量著實的驚人,好大一隻腿呀!
有先炸過,再來烤!外皮香酥,一刀下去喀茲喀茲的聲音好療癒
而且一點也不會感到油膩的口感,躲在豬皮底下的則是軟嫩的豬肉
配上酸菜、醬汁,真的很Juice!
德國奶酪
是一種Germany panna cotta 吃起來很帶點軟綿的風趣,奶味表現不會過於濃郁
不過上方的梅果醬稍微偏酸,發揮你的力氣給他攪拌均勻,是還滿有趣的滋味啦!
餐廳很大,用餐的客人非常非常多!
導致等候餐點的時間會有點久,這點是對於我們亞洲人較不習慣的地方
餐點來說還不差!我想說真的跟我們第一天在萊茵河吃的豬腳差太多了(笑
--
小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014
Blog:http://meidin.tw
德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~
--
All Comments
Related Posts
德國荷蘭自駕行程請益
By Xanthe
at 2018-01-19T00:27
at 2018-01-19T00:27
2017年歐遊八:巴黎拉德芳斯現代商業區
By Tracy
at 2018-01-18T23:05
at 2018-01-18T23:05
*20170516*義大利蜜月行Day4*羅馬*
By Andy
at 2018-01-18T12:54
at 2018-01-18T12:54
英國 大到迷路的公園-海德公園Hyde Park
By Sarah
at 2018-01-18T11:13
at 2018-01-18T11:13
倫敦必逛8個免費博物館,適合省錢背包客
By Wallis
at 2018-01-17T23:29
at 2018-01-17T23:29