急用.....涵碧樓資料越詳細越好 - 旅遊

By Isla
at 2009-03-21T00:00

Table of Contents

我想知道涵碧樓的資料：
1.涵碧樓飯店經營管理背景分析
2.涵碧樓飯店經營的觀光事業
麻煩各位大大幫幫忙~~ >"<

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By Yuri
at 2009-03-25T14:05

你好^^
涵碧兩字是形容湖光山色水面如鏡的意思
涵碧樓風格顧名思義就是以日月潭涵碧樓的設計理念來做室內設計規劃
主要的設計理念
「解放侷限於室內的佈局，這賦予了一般居家無法擁有的氛圍，對於總是繁忙的現代人與緊湊的社會風氣，更是難得的反璞歸真。」從設計的角度來說，涵碧樓不僅是看設計，那一脈獨有的動人、悠閒度假情景，也是讓他暫時拋開外務的心靈寄託。
要營造最逼近真實的涵碧樓風，從材質的選用都要講求原汁原味的準確，都是不可忽略的關鍵。
賴正鎰：台灣的消費能力很強，我們做涵碧樓之前有點怕，營業了三年多之後，我們看到涵碧樓每月來客數約有6000人，6000人裡面約有30％是外國人，70％是本地人，本地人裡的60％是台北市人，所以這個消費力我們看起來的話，每個月有6000人，有4200人是台灣人。我們消費力的結構看起來，以涵碧樓的經驗來推估，台灣應該有二百萬以上的高消費人口，養二十個這樣的酒店應該是不成問題。
所以說，不是沒有消費者，而是業者能不能提供滿足消費者。
我當時在做涵碧樓的時候，大家說：「不可能」。但是經過三年多的經營，證明是可能的。有許多業者跟著涵碧樓造好幾個類似的，這個的確是有knowhow的。你要做這個規模，內部的設計、規劃、管理、經營特色，你要滿足它。像台灣最近有好幾個渡假區的旅館，開幕時住房率很高，但住房率每年下降，涵碧樓則是每年上升，這就是knowhow的差別。..
郭至楨：涵碧樓在台灣是最頂級的一家飯店，但是涵碧樓的成功，似乎不是你唯一的目標，接下來你還有更偉大的計劃，準備在十年間要蓋三十間類似這樣頂級的渡假飯店，不曉得董事長現在的狀況怎麼樣，已經進行了嗎？這些飯店會分怖在那些地方跟國家呢？
賴正鎰：我是台灣人，當然我希望能在台灣創造十個涵碧樓，但是因為交通問題、土地取得很困難，漂亮的地點都在政府手裡，台灣目前進行中的是花蓮。另外中國大陸的話，基礎是三十個啦！還可以創造更多，我們在黃山、北京紫禁城，蘇州金雞湖畔、上海，我們現在都在進行中，我們希望它的等級也拉到涵碧樓，甚至超越涵碧樓的等級。
郭至楨：董事長剛剛也談到，最近接一些新的開發案子也遇到蠻多困難，有些是政策上的問題，您認為台灣觀光產業政策，是不是真的符合觀光業者的需求與期望呢？還是有需要改進或加強的地方呢？
賴正鎰：我經營涵碧樓三年多來，從業者的角度來看，感覺投資者也要負點責任，我常開玩笑說，有錢的沒有觀念，有觀念的沒有錢，有錢又有觀念的人太少了。
從另一個角度來看我們的政府官員，他們對於國際行銷台灣旅遊的定位一直著重在國民旅遊，這是錯誤的。我們為什麼要去衝量呢？一年要增加兩百萬、三百萬人次，就像我剛才提到的，涵碧樓不強調人次、住房率，而是品質與價位。假設兩個人來台灣旅遊，一個人花十萬元，另外一個人花兩萬元，花兩萬元的人數多會製造很多垃圾，造成環保問題，在一比五的狀況下，你要給一個人來還是五個人來？當然是給花十萬元的人來。
所以政府在推動台灣旅遊時，一直都在跟中國大陸比賽，這是沒辦法比的，因為他們成本太低、風景也漂亮，但不表示台灣風景不漂亮，是因為台灣政府的觀念一直停留在傳統的五星級飯店經營，只是提供吃、住這麼簡單而已，現在的觀念完全是在賣感覺、賣生活體驗。我常常和政府溝通，但是他們都聽不進去，甚至還會排斥，這是最大的問題。台灣真的太小了，周圍的日本、大陸、韓國等對手這麼多，台灣如何推動精緻的旅遊才是重點，如果以數量來競爭，如何和大陸相比？台灣的工資是大陸的五倍、八倍，所以政府應該面對事實，提供一些真正好的景點出來，找真正好的業者來經營。其實涵碧樓成功之後，業者的觀念也慢慢在改變、慢慢在進步了。這可以從香港經驗來看，我常說台灣問題是經濟問題，經濟問題是兩岸問題，兩岸問題是三通問題，三通問題裡面涵蓋一個觀光問題，如果台灣開放一年一千萬人進來，一個人帶五萬元進來，那不得了了。所以未來兩岸之間的發展，漸漸變成生產事業移到大陸去，賺錢在中國，生活消費在台灣，一定會這樣，交通方便以後，大陸人民也會來台灣消費、休閒、觀光旅遊，來買好的房子，也會把小孩送來台灣就學，生活品質高又民主化，我們的整個生活環境、醫療體系都比大陸好太多
賴正鎰-涵碧樓董事長的專訪裡面有更詳細的內容
http://money.chinatimes.com/94rp/1122people/main.h...
希望回答對你有幫助
危險情人

By Hardy
at 2009-03-25T15:51

涵碧樓位於日月潭涵碧樓半島，昔日為先總統蔣公行館，基地面積近十公頃，整個飯店依地
　　　形、用途不同，分A.B.C三館，A館為客房大樓。B館包含SPA、健身房、三溫暖、會員俱樂部等
　　　休閒設施。C館包含別墅區、會議室、圖書館、停車場等空間。
　　涵碧樓總樓地板面積26,690平方公尺，
約八千建坪，總投資額新台幣18.6億元，鄉
林集團自八十六年購併涵碧樓大飯店以來，
歷時五年餘，始完成飯店之改建，於民國91
年3月3日以全新風貌重新和國人見面。
　　以「極簡」、「禪風」為建築設計核心
思想的涵碧樓，由木頭、石頭、玻璃和鐵等
四大建材所構成，「Ongoing Style」之建
築形式，自涵碧樓開幕後，讓國人眼睛為之
一亮，甚至成為坊間許多餐廳、旅館、建築
個案、商店抄襲的範本。
[燈光規劃]:涵碧樓之所以給人全然不同的觀感，除了先進的建築設計外，另一
重要因素是在設計過程中，完全融入燈光設計師的想法，而非在建完成
後才做燈光計畫。燈光設計師Nathan Thompson主要於澳洲墨爾本大學
教授燈光藝術課程，並為全球主要藝術表演團體進行燈光設計，也與國
際知名建築師合作進行建築物燈光計畫。
　　透過光影、明暗、反差等表現手法，Nathan Thompson擅長利用凝
聚視覺、突顯主題、投影效果等，讓人感受燈光有如錦織般輝煌，或如
木紋節理般雕刻層次，或營造出神秘幽邃的戲劇效果。
　　涵碧樓的燈光，會配合自然陽光的強弱，在一天當中依不同時間、
不同場景，出現七種不同燈光變化，人們在這裡不會感受到刺眼的燈光
，沒有直接投射到你眼睛的燈光，在夜間你會感到樹枝、樹葉搖曳生姿
，這是因為涵碧樓的燈光是從樹梢投影到地上，目的在讓人具體感受「
剛被太陽收拾去，卻叫明月送將來」的詩境。
你可以參考他們的網頁
http://www.thelalu.com.tw/menu_c.htm

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