情和義首爾行-烈鳳燉雞(惠化店) - 首爾

網誌有圖有真相版
http://cancerting.pixnet.net/blog/post/129274402

====================================

6/6 烈鳳燉雞(惠化店)



爬山運動完當然就是要來頓好吃的囉！

去年來首爾是吃明洞的安東燉雞

今年決定換換口味

蟹兒要去吃七哥的烈鳳燉雞

P.S.雖然最近七哥...嗯...好像有點事

不過食物歸食物，兩碼子事！(但還是希望七哥七嫂能好好的...)

烈鳳也是在很多地方有分店，所以大家可以選擇有順路行程的分店前往享用喔！



照慣例再放張地圖給大家作參考(你明明就偷懶放上一篇那張)

哈哈哈 反正一張地圖盡收眼底多好

大家從駱山公園下來後，可以往大學路那個區塊走過去

有很多的特色小店喔，這一帶的風格是比較青春氣息的

跟第一天的清潭洞很不一樣阿

(那裡的店壓根走都不敢走進去)

(但還是幻想Zoe不！是李秀妍！正在裡面整理衣服，韓正宇在旁邊看著她)

(招)回來回來大學路！乖！

烈鳳燉雞要從地鐵四號出口那條路進去

由於這間烈鳳在２樓所以很容易錯過啊啊啊！

所以可以CGV為指標，當你在右手邊看到了很大棟的CGV

停下，往左邊看，找一隻抱著辣椒的小雞

你就可以找到烈鳳燉雞囉有沒有很簡單！！


崔勝鉉！！是你耶！！

噢，旁邊的志龍兒你躲太角落了啦！！

　
BIG BANG真的都要變烈鳳的代言人了



翻開菜單，今天來吃LUNCH TIME SET吧！

一份小份的燉雞+一碗海苔豆腐飯

其實這樣對兩個女人就超級多囉

子琳兒最後給我休戰，蟹兒很努力的喀完(到了韓國戰力都變很驚人)



要怎麼選擇辣度呢～

來來來，看上圖的左下角有四隻小雞

左上的正常白色小雞是不辣(但聽說也不是完完全全的不辣，只是辣超少)

左下的流一滴汗小雞是普通辣

(蟹兒是點這個，大概就是在台灣吃麻辣鍋點小辣的流汗程度)

右上的粉紅噴火小雞是中辣

右下的紅色爆火小雞是大辣(我沒辦法想像吃這個是什麼感覺)



燉雞裡的粉絲可以選擇寬粉或細粉

　

韓國很多餐廳都會附上剪刀一把，有時候拿來剪雞剪大腸之類的

來烈鳳就是被我拿來剪粉絲用的
　

來韓國看到的這種湯阿

基本上都是又冰又酸的喔！不要太驚訝

因為這是要給你解辣用的阿～蟹兒喝的超習慣，子琳兒就不太能接受

P.S.所以蟹兒上禮拜在高雄文化中心旁的首爾食堂

喝的豆芽湯發現是熱的又加胡椒粉在裡面，喝了一口就沒碰了
　

看到滿滿的海苔鋪在飯上，我就像尹厚一樣興奮啊！！！


薑薑薑薑！主菜來囉！

超級入味的！雞肉很嫩，寬粉超級Q，馬鈴薯好鬆軟

雖然它辣的我汗大粒小粒落玉盤，但還是好好吃


然後跟大家作個提醒，如果去安東燉雞的話

在燉雞一上桌的時候，請做一個動作－把盤裡的辣椒都挑掉！

因為那辣椒籽繼續泡下去真的是會辣到永無止盡的啊啊啊！！！！！

不過烈鳳這盤就還好，因為辣椒都是中空的，已經沒有辣椒籽在裡面了

(雖然蟹兒還是把它全挑掉了)


原本是要把第二天行程都打進這篇

結果發現在汗蒸幕那關我卡關了，廢話太多，文章會太長啊啊啊！

所以汗蒸幕請待下篇喔

--