愛知縣 沖泡即食的「壷しるこ」紅豆湯 - 名古屋

店 名：備前屋（本店）
地 址：愛知県岡崎市伝馬通2-17
官 網：https://www.bizenya.co.jp/


=====================================================


＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2016/11/2016_10.html


我買的這個產品是備前屋的，
但購買的場所不是本店，而是中部國際機場的「銘品館」，但我還是將本店標出來。

這是我在名古屋玩的最後一天到機場時最後的採買。


話說備前屋可也是有2百多年歷史的菓子店，商品看起來樣式也不少喲。


會想買這款商品純粹是看外觀，因為很可愛，也沒多想就買了。


【壷しるこ ￥1080 /6入】


盒子很厚實，感覺如果拿來送禮也蠻體面。
盒內有關於壷しるこ的介紹。

為了這「壷中の天」，特地查了一下故事由來。

『壺中天地』
這是出自後漢書，論費長房的故事，

簡單說：
東漢時有一個叫費長房的人，他有一日在街上看到一個老翁吊掛一只壺在賣藥，
等賣段時間、人潮散去後，這老翁就跳入壺中。
街上都沒有人注意到這老翁的情況，只有坐在酒肆樓上的費長房看到，
隔天，他就跑去找老翁，跟他講了他所見的，老翁就領他一起進入壺中，
壺內「玉堂嚴麗，旨酒甘肴盈衍其中」，老翁跟費長房喝了一頓酒後就出來，命費長房不
得跟別人說起這壺內之事。

後來費長房想跟著老翁習術（過程省略，反正就一些試煉），然終沒通過最後試煉，而跟
老翁辭別回鄉（老翁送他一根竹杖），
但這一走就是十多年，而且當初走的時候老翁用術騙大家費長房已死，
因此這一回來，大家以為他死而復生，後來費長房就變得能驅鬼治病，因此他雲遊四海到
處為人治療，
但一次他將杖符給丟失了，後來便被眾鬼所殺，百姓悲傷，就將他葬於罹難之處，為之建
仙翁廟。


我簡略很多，反正大家也只是取費長房跳入壺中，見到壺中別有洞天的景色之意而已。



好啦～來看怎麼吃這壷しるこ的紅豆湯，

每一個小壺都單個包裝完整，上頭還有標示內容物跟賞味期限，
我對當中有個東西比較好奇，就查了資料，

「和三宝糖」
＊＊ばいこう堂 の和三盆（和三宝） 官網介紹：
http://baikodo.com/wasanbou/index.html

其實和三宝糖就是我們熟知的和三盆糖，和三盆（わさんぼん）是香川跟德島產的稀有砂
糖（製作手續繁瑣），
但ばいこう堂為了區別商品，就將他們生產的和三盆商品用「和三宝（わさんぼう）」的
名稱販售（這有商標註冊）。
因此和三宝糖就是和三盆糖，但和三宝糖一定是指ばいこう堂出品的，其他家不能使用這
名稱。


來喝紅豆湯，

先煮水，煮水時就把壷しるこ打開預備好，
把壺給破壞（剝開），外皮是最中，很酥脆、味道也蠻香的，
裡頭有兩個紅豆色狀的糖餅，有一點點份量，
然後把熱水沖入，沒多久最中就變成軟軟的樣子，
至於紅豆湯嘛，是有紅豆味道，但沒有顆粒，喝起來有一點點沙沙的口感，
因為有加葛粉，所以湯會有點點稠狀。


心得是--------爆甜，甜死人了！！！！！


好啦，我是不太吃甜食的人，所以這個對我來說實在甜膩過頭，根本是喝糖水。
如果吃很甜的人是可以嘗試看看，但不太吃甜食的人就請直接pass它。

下次要找有包最中皮的味噌湯來喝。


以上，小心得。




--