慶州 鄉村土俗豆腐 林頭美食街IG人氣餐廳 - 旅遊

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By Charlotte
at 2019-05-25T00:14

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無音樂好讀圖文網誌版 http://niny.tw/gyeongju-tofu/


上次來慶州吃了豆腐料理草堂400年豆腐鍋,這次來慶州也算是繼續吃豆腐料理,這間「鄉
村土俗豆腐」目前網路上找不到中文介紹,去慶州前在Instagram搜尋慶州美食結果出現很
多張這間餐廳的照片,很好奇到底是怎麼樣的料理這麼多人吃,就決定在慶州的午餐就安排
這間餐廳。


「鄉村土俗豆腐」在慶州林頭村庄內,這附近一帶是「林頭美食街」走到這邊不只我們這次
吃的這間餐廳,而且種類不少,有賣豆腐的,也有賣辣炒雞的,也有韓定食,讓我驚訝的是
附近還有咖啡店,不多大概一兩間就是,我們吃的鄉村土俗豆腐旁邊就有一間,只是我今天
心想著豆腐跟五花肉的定食,附近的餐廳都不再我的考慮範圍內。


我們大約下午一點到人正是爆多的情況,如果到的時候發現門口人很多時記得先進去登記名
字,登記名字的簿子就放在櫃檯上,因為抵達時店員都處於很忙的情況,等了很久看到後面
來的韓國人進去直接登記名字我才知道必須這樣做,登記名字後也等了大概15~20分鐘才進
去餐廳內。


餐廳內都是韓式傳統座位,鞋子都要放在外面的鞋櫃;櫃檯後方貼著應該是曾到訪的名人的
簽名,有國會議員、大學校長,也有主持人,不過這些人我都沒看過,可能真的是在韓國當
地比較有名氣的人;對我來說唯一知道的,反而是在餐廳內貼著曾被韓國節目《生生情報》
介紹過的海報,可以看一下2017年3月31的「豆腐菜包肉」特輯。


這次點的是中間黃色的Set menu「煙燻五花肉 豆腐菜包肉」,這也是IG上看到很多人點的
,其實在餐廳時也發現很多桌都有點這個套餐,不過這個餐點是不含白飯的,如果想吃白飯
的話可以另外點,或是點野菜拌飯或豆腐鍋這種含有白飯的餐點。


先送上小菜們,小菜也提供了六、七種,另外還有菜包肉的配料,這餐中比較喜歡的小菜是
海帶絲、黃豆芽跟辣蘿蔔,光這三樣就續加了不少次,辣蘿蔔沒那麼辣,不吃辣的男友也可
以接受,不過泡菜就不是我喜歡的,而且對我來說也覺得泡菜有點辣,不嗜辣的朋友建議不
要嘗試。


我們另外還點了野菜拌飯,飯跟蔬菜是分開來的,吃的時候就是把整碗的白飯倒進蔬菜內,
均勻攪拌就可以了。送上來的時候蔬菜那碗還散出很香的香油味,整碗都是蔬菜沒有肉也很
健康。(覺得到韓國旅遊都很少吃到蔬菜啊!!)


這次的主角煙燻五花肉 豆腐菜包肉在大約等了5分鐘後送上,這樣的份量兩個人吃絕對足夠
(費用也是兩人份的價格),蒸籠內一邊放上白白淨淨的豆腐,另一邊則是煙燻五花肉,吃的
時候可以豆腐或是五花肉沾上餐廳附上的醬料一起吃,或是搭配旁邊的生菜,將五花肉或豆
腐包進生菜內享用。


生菜包肉很平常,不過包豆腐倒是頭一次,豆腐的口感也不項是平常吃到較嫩的那種,而是
有點像在吃蛋糕綿密的口感,搭配五花肉跟小菜,吃在嘴裡能感受到豐富的味道。


整張大桌被小菜們填滿就覺得好豐盛,覺得在外面等待是值得的。


另外餐廳內也提供咖啡機,飯後也可以像韓國人的習慣來小杯咖啡喔!!


▌鄉村土俗豆腐
 地址:慶北 慶州市 林頭街 132
 電話:054-744-8252
 營業時間:08:00~21:00(15:30~16:30不供餐)

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一個喜歡帶著相機記錄生活的女孩

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Tags: 旅遊

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Caitlin avatar
By Caitlin
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