成蔵 風雲児 麺屋はなび +etc - 京都

這次東京吃的隨便記, 不是靠北部落客沒有圖文, 也沒有用文字描述食物美味的意圖,
口味更是人人不同自己負責.



1/17 約pm8:00 Aeon mall成田2F

山岸一雄製麺所 成田店
http://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12030472/
3.03

.路過的
.你不得不承認當你沒任何準備走到美食街想吃粗飽時, 山岸一雄的照片掛在那裡是有
幾分補蚊燈效果(笑)
.雖然這地點接旅行團經驗豐富才對, 店員還是到要講它們現在怎樣麵要等十分鐘時我
剛到日本幾年沒用的日聽速度轉不過來滿臉呆滯才認出顧客非日本人, 但在用英單字
重講這段後講解那個美食街號碼鈴又用回日文真的很不熟練ww
.點味玉つけ麺,有點餓才點基礎份量較大的沾麵.
.味道普普, 不錯吃不會特地來的水準.
.至少它辦的到把煮麵水甩乾再上,阪急台北車站的三田永遠辦不到.



1/18 約am11:40 高田馬場

成蔵（ナリクラ）
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/
4.12 現時点とんかつ 全日本3位 東京2位

.特別來吃的
.行列店
.高田馬場駅3號出口延著大街約五分看到往旁邊小巷排的一小串人龍就對了(笑)
.看到人龍很短不要高興太早, 它是地下室從樓梯開始排隊的你在外面看到隊起碼前面
至少十人...
.而且翻桌率很低, 而拉麵店完全不能比.
.我去時店外行列回折前面五人,排了1hr大概三輪人才坐進店裡.
.坐進去你就知道進去也不是馬上上菜, 料理方式的關係老闆會排順序讓同一批人同類
型的豬排一起下鍋, 坐吧檯看的很清楚, 進去還等著快15min.
.會有大姊先出來問人數送menu還有點餐, 而且她會從行列後面的後門鑽回去所以不要
奇怪人怎麼能從前面一直出現ww
.沒有日文能力的, 用指的應該也不會有點餐困難, 除了menu沒圖你要知道上面寫什麼
.點霜降り上ロースかつ定食　
.不要像我犯傻怕吃菜不夠點高麗菜絲, 那個多加的高麗菜絲起碼20cm高跟本不是一個
人份量, 看到都傻了.
.而且和豬排, 配的小菜比, 這家高麗菜絲非常的普通, 高麗菜用醬也很普通.
.真的好吃, 但是低溫系可能有人會對肉有點紅不敢吃吧?
.沾鹽比沾醬好, 吃到剩兩塊才發現.
.但要說 4.12分, 可能還是要來吃晚餐點高級menu才能確定.
.這次整間店整個行列沒有外國人.
.下次還會想特別來的店.
.http://i.imgur.com/hop3nHE.jpg新招式?



1/19 約10:55am 西新宿二丁目

風雲児（ふううんじ）
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/
3.71

.不算特別來也不算路過, 因為星期一大部份名店都休店這家剛好在新宿還算順路又有開
.走新線新宿那個地下街出口6一上來反折第一個路口三角衝右邊就是了, 這走法在地面上
最短冬天最適.
.行列店? 剛開門就來是不用排, 不過吃完時店內已經排一排了, 這家比較特別是它在店
裡面就開始排你可以看tabelog照片一堆背後靈...
.點ラーメン, 要加のり找不到零錢算了...
.很冷不想吃沾麵, 僅管店內八成是點沾麵, 但是吃了又有點後悔該點沾麵, 這個拉麵只
是到處都吃的到的拉麵加強版, 湯頭也吃不出Wスープ系統名店每家都有不同特色那種感
覺.
.這間店是這次東京全部的接客業唯一一家我還沒說話就被認出不是日本人的店, 而且接
客態度因此有微妙的差異, 老實說有點不爽.
.好吃但是不會特別排行程來的水準, 雖然會想再給它的沾麵一個機會.



1/19 約pm10:15 東新宿

日清のどん兵衛 きつねそば 108円
.這個真的不會有tabelog www

つきぢ松露 東急百貨店　東横のれん街
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13129594/
3.19

.就是所謂的築地松露玉子燒.
.以前每次來東京都會去築地買一盒, 當早餐或消夜的配料都方便, 都沒注意到現在這麼
多地方買的到(這個也是去找廁所路過才發現). 以後去築地的誘因幾乎成為零.
.它築地本店3.51, 我是吃不出來差在哪裡(不都本店送來的?) 不過這家的小技巧是除了
原味全都是雷ww 這次阿婆好心的弄試吃碟吃新口味果然還是很雷ww
.保存期限低, 鬼島吃不到.



1/20 約10:45am 大久保

麺屋はなび　新宿店
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13170488/
3.83 現時点ラーメン 全日本90位 東京25位

.特別來吃的.
.和台灣沒什麼關係的名古屋產台湾まぜそばwwww
.開在地鐵東新宿站和西早稻田站中間, 我用走的.
.行列店 開店前就要排http://i.imgur.com/u3TkBwI.jpg
.沒有日文能力的, 這家是進去投票機, 店員拿到票會問你的是要不要加蒜末.
.點元祖台湾まぜそば.
.其實這個台湾まぜそば照片都沒有拍到重點, 我去吃了才知道這是正格的 辣油拌麵 Orz
一上來你把麵翻開碗底不是乾的也不是什麼湯醬是整碗紅色透明的辣油, 一整個胃腸科
醫生會搖頭的料理.
.就照它講的把所有東西拌到他媽都不認得... 吃下去..只有辣味. 辣油實在太搶味蓋過
了上面所有拌進去的東西, 唯一有功能中合辣油的生蛋汁用完了我就感覺好像在挑戰某
種懲罰遊戲www
.很辛苦的吃完麵剩下的辣油也要點無料的追い飯幫你把它全部沾起來吃下肚喔ww
.我是不太能吃辣的那種人, 但是在日本還是第一次辣到吃不太下, 其實也不是單純很辣
是又油又辣很受不了, 完食第一個衝動是想往小五ロリ眼睛滴辣油啊
.就算有下次, 我也不會再點台湾まぜそば了www
.它家的林製麺麵條很不錯吃, 要是拿來做炸醬麵多好(笑)
.可能性非常低, 但要是這個接つけ麺熱潮我會想死吧ww 雖然還是比二郎系跳樑小丑好
.整間店沒有外國人.



1/20 約9:30pm 新宿 ルミネエスト

ハーブス ルミネエスト新宿店（HARBS）
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13043578/
3.52
新宿高野 ルミネエスト店
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13041571/
3.21

.開的晚,買消夜的好選擇ww 雖然這是當晚餐吃了...
.ストロベリーケーキ外帶.
.雖然早退流行日本跟本不人氣, 但是我就喜歡吃, 鬼島蛋糕都是巧克力主流就算有做這
類草莓奶油黃蛋糕也都是感到沒誠意隨便做還沒吃過好吃的...
.新宿高野是賣水果(parfait)出名的, 會買是買完HARBS走上來看到它檯子裡的ストロベ
リーケーキ草莓數量大小都是HARBS的兩倍還比較便宜...
.兩個吃完的結論是, 蛋糕部份HARBS贏,草莓部份takano贏www



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