我想考高雄餐旅學院 - 高雄

By Caroline
at 2006-07-23T00:00

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我目前讀高職餐飲科
餐飲科沒有升學班只有考證班= =
我想在升學得靠自己努力~
那考餐旅學院要考國英數還要考哪些專業科目??
誰可以跟我說><

All Comments

By Edward Lewis
at 2006-07-24T19:04

別擔心
其實不難的!!
其實你唸餐飲勝算比較大喔@@
因為啊!
除了國英數以外
就是
專一和專二
專一:觀光概論(觀光學概要+旅遊實務+旅館管理)+餐飲管理
專二:中餐+西餐+採購學+飲料與調酒+餐廳概論+餐飲服務技術...
既然是考證班
基本上你都會學到
唯一要補的就是你的觀光學
觀光學不會難
只要你把觀光史背熟時事看過
基本上都OK
不過我補充一點喔!!
就是
餐旅類考試的制度好像有改
好像有加一些英文....(你可以和老師要要看資料!!)
不過我覺得不會差太多
只要你把握住專一專二
考了個滿分就是400
國英數稍微唸一下要考到500多分很容易的!!
而且你有個好處
因為你是考證班所以你會有很多實務經驗這代表很多書你不必去死背它
你腦袋自然會有影像有實務經驗唸書就不會那麼累了!!
建議你買龍騰的參考書專一和專二
都整理都不錯!!
我之前都是搭配課本和參考書唸
老實說
沒做過的東西要死背真的很苦
所以我相信你OK的
加油喔!
歡迎你加入高雄餐旅學院!!
2006-07-28 10:33:44 補充：
飲料與調酒是列在專二中的只是每一年的出題率都不高但是我想這很難說搞不好哪一年就出出來了也說不定啊但是這也就不需太擔心因為你一定也學透了!!是吧!!那些做法要加些什麼東西什麼酒什麼樣的裝飾物其實作了那麼多次不用背也都記起來了謝謝樓下的那位喔!!原來是這樣的....所以說也不用擔心餐旅英文了降就no problem了!!哈!