捷克,吃在CK,美味烤肉mastal - 日本
By Leila
at 2011-05-28T00:36
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網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki/21554835
在CK的最後一晚,原先的計畫是要再訪地窖餐廳大魚大肉一番,但沒有預約的我們因店家
客滿而吃了閉門羹,想起lonely planet推薦過"i"旁邊的餐廳,於是我們轉移陣地到了「
mastal」。
店裡的生意一樣很好,但幸運的還有位子可用餐。
可能是旅遊書推薦的緣故,高朋滿座的店裡頭還有好幾桌日本的觀光客,吧檯的牆面上貼
滿了各國紙鈔很是搶眼,尋覓了一番,也看到了台灣的百元鈔票!
對照著門外的寒夜,桌前的那盞燭光溫暖了旅人的心,
對於容易覺得膩的烤豬腳與烤鴨沒有多大興趣,所以決定當晚的大餐就來客好吃的烤鱒魚
與綜合烤肉吧!
飲料方面很老梗的點了我們最愛的cappy草莓汁(30KC),在台灣很少那麼放縱的喝飲料啊!
烤鱒魚(130KC)一點也不遜於在Hluboka好兵餐廳吃到的,鮮嫩的魚肉滿足了愛吃魚的莉莉
安。
mastal一人份的綜合烤肉(220KC)比地窖餐廳一人份的綜合烤肉(195KC)略貴一些些,但是
份量卻多了很多,烤肉也比較大塊喔!
莉莉安私心的認為,mastal的綜合烤肉比地窖餐廳的好吃很多,姑且不論份量多寡,
mastal的烤肉肉質鮮嫩多汁,口感比較好些,邊盤的薯條也好好吃喔!
油膩的食物吃多了,再吃一點邊盤附的紅莓醬,酸酸甜甜的味道中和掉過多油炸的口感,
非常match!
mastal和地窖餐廳一樣都需要另加一成的服務費,但是這樣的食物水準及份量還是很超值
,在台灣可是沒有這樣的好價格。
同場加映捷克常見的傳統點心---麵包捲Trdelník,不過可能是冬天觀光客少的關係,我
一直到了CK才見到它的身影,當然要買來試一試。
纏繞在圓軸狀烤爐上的Trdelník,中間是空心的,外面灑滿了糖及肉桂粉,吃起來的口
感有點像甜甜圈,剛出爐時香香熱熱的很好吃呢!
一捲要價40KC,後來回布拉格看到在舊城廣場附近賣的Trdelnik長度只有CK賣的三分之一
吧!但價錢可是差不多~
CK真的是讓人難忘的一個小鎮啊!
除了保留中世紀風味的美景令人著迷,這些旅途中味蕾上的美好回憶,至今仍讓我念念不
忘呢!
--
關於旅行,美食以及生活的喃喃自語
http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki
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在CK的最後一晚,原先的計畫是要再訪地窖餐廳大魚大肉一番,但沒有預約的我們因店家
客滿而吃了閉門羹,想起lonely planet推薦過"i"旁邊的餐廳,於是我們轉移陣地到了「
mastal」。
店裡的生意一樣很好,但幸運的還有位子可用餐。
可能是旅遊書推薦的緣故,高朋滿座的店裡頭還有好幾桌日本的觀光客,吧檯的牆面上貼
滿了各國紙鈔很是搶眼,尋覓了一番,也看到了台灣的百元鈔票!
對照著門外的寒夜,桌前的那盞燭光溫暖了旅人的心,
對於容易覺得膩的烤豬腳與烤鴨沒有多大興趣,所以決定當晚的大餐就來客好吃的烤鱒魚
與綜合烤肉吧!
飲料方面很老梗的點了我們最愛的cappy草莓汁(30KC),在台灣很少那麼放縱的喝飲料啊!
烤鱒魚(130KC)一點也不遜於在Hluboka好兵餐廳吃到的,鮮嫩的魚肉滿足了愛吃魚的莉莉
安。
mastal一人份的綜合烤肉(220KC)比地窖餐廳一人份的綜合烤肉(195KC)略貴一些些,但是
份量卻多了很多,烤肉也比較大塊喔!
莉莉安私心的認為,mastal的綜合烤肉比地窖餐廳的好吃很多,姑且不論份量多寡,
mastal的烤肉肉質鮮嫩多汁,口感比較好些,邊盤的薯條也好好吃喔!
油膩的食物吃多了,再吃一點邊盤附的紅莓醬,酸酸甜甜的味道中和掉過多油炸的口感,
非常match!
mastal和地窖餐廳一樣都需要另加一成的服務費,但是這樣的食物水準及份量還是很超值
,在台灣可是沒有這樣的好價格。
同場加映捷克常見的傳統點心---麵包捲Trdelník,不過可能是冬天觀光客少的關係,我
一直到了CK才見到它的身影,當然要買來試一試。
纏繞在圓軸狀烤爐上的Trdelník,中間是空心的,外面灑滿了糖及肉桂粉,吃起來的口
感有點像甜甜圈,剛出爐時香香熱熱的很好吃呢!
一捲要價40KC,後來回布拉格看到在舊城廣場附近賣的Trdelnik長度只有CK賣的三分之一
吧!但價錢可是差不多~
CK真的是讓人難忘的一個小鎮啊!
除了保留中世紀風味的美景令人著迷,這些旅途中味蕾上的美好回憶,至今仍讓我念念不
忘呢!
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